2.加入面粉和玉米面粉,可以清楚的看到饅頭生胚長胖了,技術要領:玉米面粉要用蠟粉玉米,玉米窩窩頭原料:玉米面粉500g，糯米粉50g,備注:高粱粉、黑米粉、蕎麥粉都可以用類似的方法做成饅頭，香味簡單，風味獨特,玉米面條饅頭做法:主料:玉米150g面粉,黃燦燦的玉米面饅頭是蒸的。
玉米面條饅頭做法:主料:玉米 150g面粉。輔料:溫水適量，酵母粉3g。步驟:1。將溫水放入小盆中，加入酵母粉融化。2.加入面粉和玉米面粉。3.揉成光滑柔軟的面團。因為添加了玉米面粉，黃顏色好看。4.把面團放在揉面墊上，繼續揉成更光滑的面團。如果揉面過程中粘手，可以適當加點干面粉，但一定要揉的徹底均勻。5.揉好的面團被分成八個小面團。6.用手揉成圓錐形。7.蒸鍋放溫水，蒸鍋上抹點油防止粘鍋，把饅頭生胚放上去。8.蓋上鍋蓋，醒發25到30分鐘左右。可以清楚的看到饅頭生胚長胖了。9.蓋上鍋蓋，大火蒸20-25分鐘左右。10.關火后不要開蓋，燉3分鐘再開蓋。黃燦燦的玉米面饅頭是蒸的。11.打開看看吧。很軟，味道很好。12.完成
2、 玉米 饅頭的做法???http://www . Baidu . com/s？WD = % D3 % F1 % C3 % D7 % C2 % F8 % CD % B7 % B5 % C4 % D6 % C6 % D7 % F7 % B7 % BD % B7 % A8
