山藥骨頭湯怎么做才不會(huì)發(fā)黑食材明細(xì)山藥一根筒子骨一根蔥姜香菜若干香菇3-4個(gè)制作步驟1.筒子骨切開(kāi)，香菇切片，蔥姜香菜切末。2.筒子骨沖洗干凈，冷水下鍋煮開(kāi)。3.出過(guò)的水倒掉，筒子骨再?zèng)_洗一下。4.鍋里放滿水，把香菇、蔥姜放進(jìn)去。5.倒上稍許黃酒大火煮開(kāi)后改小火慢燉3小時(shí)。6.山藥去皮切滾刀，用鹽水稍微抓幾下用水沖干凈倒入鍋中，大火煮開(kāi)后改小火慢燉1小時(shí)。買來(lái)的筒骨或排骨洗凈飛水出去血沫，重新放入冷水中，加老姜2片，花椒幾粒，大蔥一段，醋幾滴，料酒半勺，先用大火燒開(kāi)，再用小火熬制。山藥去皮后切成小塊，...

冬瓜大骨湯做法原料：大棒骨500克，紅蘿卜一根，冬瓜一塊，花椒10多粒，大蔥兩段，生姜三片，紅棗兩個(gè)，料酒，鹽適量做法：1、大棒骨洗干凈，在開(kāi)水中略焯一下去掉油膩，焯好的棒骨洗凈油膩備用；2、冬瓜和紅蘿卜洗凈切滾刀塊備用；3、鍋中加水，放入棒骨，大火燒開(kāi)后，加入蔥段，生姜，花椒、料酒以及紅棗，中火慢燉40分鐘（每家的火力不同，請(qǐng)調(diào)整）后加入冬瓜和紅蘿卜塊燉至棒骨以及菜熟，加入適量鹽即可！{0}2，冬瓜燉骨湯怎么做好吃冬瓜主料冬瓜300g筒子骨600g輔料鹽適量黃酒適量食醋適量蒜瓣3個(gè)姜適量胡椒粉適量小...

大骨頭湯怎么做主料：豬大骨頭，水輔料：白醋，大蔥，姜，食鹽1.買的時(shí)候就讓他們給敲斷，洗凈的大骨放鍋中焯燙后再次沖洗干凈，鍋內(nèi)放超過(guò)骨頭的水，稍微多加些，不要中途加水，那樣影響燙的顏色。把姜拍散，蔥切段、幾滴白醋、食鹽放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后，小火慢燉大約3-4小時(shí)，我用電磁爐具有的燉湯模式，就不用管它了，到時(shí)間關(guān)掉就可以2.今天燉了3個(gè)半小時(shí)，湯的顏色很好看，奶白色3.中午加了一個(gè)西紅柿、幾顆小白菜、蘑菇和少許的粉絲，只放點(diǎn)鹽，味道真的很棒。題外話，我喜歡用不銹鋼的食具，又喜歡直接放灶具上直接使用，就造成...

怎樣做大骨頭湯韓式大骨湯·配料:材料：排骨400g、白菜幫400g、大蔥2根、尖椒2個(gè)。調(diào)味料：蒜末3大匙、大醬3大匙、精鹽、生姜末、胡椒粉、芝麻油、辣椒油·操作:1.大蔥切成6cm左右的長(zhǎng)短，并將尖椒切成絲。2.將排骨放入大蔥，添加涼水煮后將排骨取出。3.輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量，放入鍋內(nèi)。4.放入切好的尖椒與生姜末，最后，放辣椒油與胡椒粉。:大的骨頭敲,開(kāi)放在涼水里,上火煮,水開(kāi)后撇去浮沫。2:把沫撇干凈后，在湯里放切段的蔥和拍過(guò)的姜塊,最好再放一些胡蘿卜(因?yàn)楹}卜是小人參,具有很高的營(yíng)養(yǎng)...

大骨山藥湯怎么做好吃山藥大骨湯的做法步驟1豬大骨讓攤主幫忙剁成塊狀，用清水沖洗兩遍2骨頭塊在沸水中焯一下，撈出后用水沖去血末待用3半棵大蔥切段，姜去皮切4-5片，花旗參5片左右備用（花旗參沒(méi)有可省略）4重置一鍋涼水，將骨頭塊和蔥姜、花旗參一同放入鍋中大火燒開(kāi)，撇去浮沫后加料酒和幾滴米醋轉(zhuǎn)中小火（蓋鍋蓋）燉40分鐘5這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備山藥。削去山藥皮，清洗干凈，切成小段?？梢杂玫}水泡上以防氧化6骨頭湯燉40分鐘后加入山藥和3勺鹽繼續(xù)中小火燉20分鐘。出鍋前加入十幾顆枸杞子即可7沒(méi)有味精雞精，湯也很好喝的。喝...

怎樣做海帶骨頭湯先把骨頭在清水里泡二三十分鐘，然后放入鍋里煮開(kāi)一二分鐘倒掉水重新燉，這樣的湯才鮮白海帶泡發(fā)切片。燒一鍋開(kāi)水，將排骨放入焯一下，撇去浮沫。放入蔥姜，加少許料酒，將海帶放入湯內(nèi)同煮，加一點(diǎn)點(diǎn)醋，這樣骨頭里的鈣可以更好的析出，而且湯不會(huì)太油膩。小火一個(gè)小時(shí)左右，起鍋之前放鹽。加水一次加足，中途不要加水，特別不要加涼水。骨頭湯我相信你會(huì)煮的,就是海帶的問(wèn)題了,你先把海帶蒸一下,就可以去其味了.我相信你會(huì)煮好的.{0}2，骨頭海帶湯怎么做骨頭海帶湯（1）將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用...

骨頭湯怎么煮骨頭湯清燉營(yíng)養(yǎng)最好而且味道鮮美（用電沙鍋燉吧，又香又不占用你的時(shí)間；沒(méi)電沙鍋用一般的陶沙鍋也行，再?zèng)]有就只好隨便用什么鍋了）先將洗凈的大骨頭（棒子骨）用刀背從中間敲斷，放入冷水鍋中（先可用一般的不銹鋼鍋煮，這樣可以開(kāi)得快一些），水開(kāi)后將浮到水面上的雪沫撇出把骨頭湯倒入電沙鍋，加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數(shù)粒，開(kāi)到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)），口感喜歡有嚼頭的，湯開(kāi)后燉半小時(shí)就行了；喜歡吃得軟而化渣的可以中午開(kāi)始燉，一直燉到你...

本文目錄一覽1，怎么做牛骨頭湯2，牛骨湯的做法3，牛骨頭湯怎么做4，牛骨頭湯的做法1，怎么做牛骨頭湯材料牛骨，蘿卜苗，鹽，杞子，西紅柿，胡蘿卜，芹菜做法1、新鮮的牛骨用水清洗干凈后就可以放到大鍋里加清水熬煮了。2、大火燒開(kāi)、撇掉上面的浮沫，然后轉(zhuǎn)小火熬上三、五、七個(gè)小時(shí)。3、為了省點(diǎn)煤氣，我用了燜燒鍋，熬一陣燜一陣。4、斷斷續(xù)續(xù)熬了一個(gè)晚上，第二天就得到一鍋雪白雪白的牛骨湯了。5、熬好的牛骨湯可以做湯底，加點(diǎn)豆子或牛肉繼續(xù)熬，就可以得到鮮美無(wú)比的上湯，喜歡素一點(diǎn)的可以加點(diǎn)素菜煮成蔬菜湯。7、家里有點(diǎn)蘿卜苗...

本文目錄一覽1，大骨頭湯的做法大全大骨湯怎么熬白2，大骨頭湯的做法大全3，大骨頭湯的做法4，大骨湯怎么做1，大骨頭湯的做法大全大骨湯怎么熬白食材主料大骨300g輔料油適量鹽適量姜適量香菇粉適量步驟1.大骨一根切段。2.冷水下鍋焯一下洗凈。3.再入高壓鍋，加姜片煮開(kāi)。4.撇去浮沫。5.加香菇粉，料酒，蓋蓋子，大火上汽轉(zhuǎn)小火15分鐘。6.排氣后加鹽即可。{0}2，大骨頭湯的做法大全1、煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素。2、煮的時(shí)候中途千萬(wàn)不要加冷水，以免湯的溫度突然下降...

怎么熬骨頭湯熬骨頭湯時(shí)湯面上往往會(huì)漂著一層泡沫，這樣的泡沫是殘留在骨頭及肉里面的血液。不及時(shí)去除會(huì)影響湯的美觀和美味。煮骨頭湯時(shí)要首先把這些殘留物去除掉的，把骨頭用凈水沖凈，放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)的水只要淹沒(méi)骨頭就行，等待鍋內(nèi)的水開(kāi)時(shí)，就會(huì)有泡沫出現(xiàn)，這時(shí)你把骨頭在鍋內(nèi)翻轉(zhuǎn)幾次，充分把血液淤出，然后把骨頭撈出來(lái)，有清水沖凈。這時(shí)鍋內(nèi)可重新?lián)Q入清水，放入骨頭，然后放調(diào)味品，直到鍋內(nèi)的湯汁變濃變白后既可。{0}2，怎么熬骨頭湯扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結(jié)1小扎，生姜1小塊，...

骨頭蓮藕湯怎么做好吃主料：藕(三個(gè))、排骨(一斤)、水(適量)輔料：食鹽(兩勺)1.準(zhǔn)備蓮藕，骨頭2.蓮藕去皮，皮很薄，用刀的話的輕輕得削，要不然會(huì)把肉削掉很多的，那樣的話太浪費(fèi)了3.骨頭洗干凈，蓮藕切細(xì)塊，也可以切片，不過(guò)煮湯細(xì)塊的比較好。加入適量的水。4.用高壓鍋煮20分鐘5.美味的蓮藕骨頭湯就好了，湯可以煮稀飯，寶寶很喜歡吃，又有營(yíng)養(yǎng)哦。{0}2，蓮藕骨頭湯怎么做好吃用料新鮮蓮藕豬棒骨生姜枸杞紅棗北芪淮山西洋參鹽蓮藕豬骨湯的做法新鮮蓮藕一節(jié)，約半斤，去皮洗凈，切大塊備用豬棒骨一斤，少量水煮開(kāi)三到...

本文目錄一覽1，怎么做骨頭湯2，請(qǐng)問(wèn)大家有誰(shuí)知道骨頭湯的做法請(qǐng)盡快告訴我3，煲骨頭湯應(yīng)如何做呢4，怎樣煲骨頭湯1，怎么做骨頭湯放入骨頭加入水，打開(kāi)爐子燉著2，請(qǐng)問(wèn)大家有誰(shuí)知道骨頭湯的做法請(qǐng)盡快告訴我?guī)追N骨頭湯的做法燉骨頭湯：骨頭和冷水一起下鍋，水一次放足，大火燒開(kāi)后關(guān)小火、放少許醋，小火燉一個(gè)鐘頭左右。也可加放別的配料一起燉，慢熟的和冷水、骨頭一起下，快熟的后下，快起鍋時(shí)放鹽、味精調(diào)味。豬骨頭洗凈放到鍋里，一次加足水,放上蔥段，紅棗少許、生姜片，八角茴香，鹽適量，等水燒開(kāi)后，再小火慢慢熬，大概要2個(gè)小時(shí)的...

怎么燉牛骨頭湯主料牛腿骨250g輔料姜兩片牛蒡子20g大蒜10g步驟1、牛骨頭買來(lái)后如果有時(shí)間就用涼水浸泡一下，去血水。沒(méi)時(shí)間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸2、洗凈放入水中，大火燒開(kāi)，燒開(kāi)后臟東西自然慢慢都出來(lái)了。水開(kāi)后煮5-8分鐘。3、大蒜切片，牛蒡子也切成小塊，放入高壓鍋中，小火慢慢燉個(gè)半個(gè)小時(shí)就可以了4、熬好的牛骨湯可以做湯底，加點(diǎn)豆子或牛肉繼續(xù)熬，就可以得到鮮美無(wú)比的上湯，喜歡素一點(diǎn)的可以加點(diǎn)素菜煮成蔬菜湯。烹飪技巧1.花椒盒子，把花椒放里面吃起來(lái)方便，湯里沒(méi)小花椒粒。2.用高壓鍋在蓋蓋前一定...

本文目錄一覽1，蘿卜骨頭湯的家常做法2，骨頭羅卜湯的做法骨頭3，羅卜骨頭湯怎么做好吃4，怎么燉大骨頭湯和白蘿卜燉1，蘿卜骨頭湯的家常做法主料豬骨頭1200克蘿卜1300克輔料蒜適量姜適量花椒適量胡椒適量雞精適量油適量鹽適量步驟蘿卜燉骨頭湯的做法步驟11.食材準(zhǔn)備蘿卜燉骨頭湯的做法步驟22.把骨頭在鍋里煮3分鐘左右撈出蘿卜燉骨頭湯的做法步驟33.用溫水沖洗干凈，裝碗備用蘿卜燉骨頭湯的做法步驟44.蘿卜洗凈晾干水蘿卜燉骨頭湯的做法步驟55.切成方塊蘿卜燉骨頭湯的做法步驟66.準(zhǔn)備調(diào)料，蒜，姜，花椒，胡椒蘿卜燉...

本文目錄一覽1，骨頭海帶湯的4種做法2，骨頭海帶湯的4種好吃做法3，骨頭海帶湯的12種不同做法推薦1，骨頭海帶湯的4種做法海帶中含有豐富的鐵和維生素B12，兩者都是造血的重要物質(zhì)，并含有一種可降低血液粘性的物質(zhì)，因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固。你知道美味的骨頭海帶湯怎么做好吃嗎？接下來(lái)我給你推薦骨頭海帶湯的4種做法。骨頭海帶湯的4種做法骨頭海帶湯的做法1材料排骨適量，海帶適量，紫菜適量，扁豆適量，姜3片，鹽適量做法1.將海帶泡發(fā)。2.排骨切大塊。3.所有材料入鍋一起煮燒開(kāi)文火一小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。骨頭海帶湯...