山藥骨頭湯怎么做才不會(huì)發(fā)黑食材明細(xì)山藥一根筒子骨一根蔥姜香菜若干香菇3-4個(gè)制作步驟1.筒子骨切開，香菇切片，蔥姜香菜切末。2.筒子骨沖洗干凈，冷水下鍋煮開。3.出過(guò)的水倒掉，筒子骨再?zèng)_洗一下。4.鍋里放滿水，把香菇、蔥姜放進(jìn)去。5.倒上稍許黃酒大火煮開后改小火慢燉3小時(shí)。6.山藥去皮切滾刀，用鹽水稍微抓幾下用水沖干凈倒入鍋中，大火煮開后改小火慢燉1小時(shí)。買來(lái)的筒骨或排骨洗凈飛水出去血沫，重新放入冷水中，加老姜2片，花椒幾粒，大蔥一段，醋幾滴，料酒半勺，先用大火燒開，再用小火熬制。山藥去皮后切成小塊，...