本文目錄一覽1，大骨頭湯的做法大全大骨湯怎么熬白2，大骨頭湯的做法大全3，大骨頭湯的做法4，大骨湯怎么做1，大骨頭湯的做法大全大骨湯怎么熬白食材主料大骨300g輔料油適量鹽適量姜適量香菇粉適量步驟1.大骨一根切段。2.冷水下鍋焯一下洗凈。3.再入高壓鍋，加姜片煮開。4.撇去浮沫。5.加香菇粉，料酒，蓋蓋子，大火上汽轉(zhuǎn)小火15分鐘。6.排氣后加鹽即可。{0}2，大骨頭湯的做法大全1、煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素。2、煮的時(shí)候中途千萬不要加冷水，以免湯的溫度突然下降...