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海帶骨頭湯的做法,骨頭海帶湯的4種做法

來源:整理 時間:2023-01-24 19:49:32 編輯:好學習 手機版

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1,骨頭海帶湯的4種做法

  海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質,并含有一種可降低血液粘性的物質,因此既能補血又能防止血液凝固。 你知道美味的骨頭海帶湯怎么做好吃嗎?接下來我給你推薦骨頭海帶湯的4種做法。   骨頭海帶湯的4種做法   骨頭海帶湯的做法1   材料   排骨適量,海帶適量,紫菜適量,扁豆適量,姜3片,鹽適量   做法   1.將海帶泡發。   2.排骨切大塊。   3.所有材料入鍋一起煮燒開文火一小時下鹽調味就好了。   骨頭海帶湯的做法2   材料   主料:豬排骨(大排)500克,   輔料:海帶(鮮)300克,   調料:料酒10克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精3克,雞精3克,白砂糖4克,香油10克   做法   1.排骨剁成3厘米長的段;   2.海帶切菱形片;   3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;   4.鍋內加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入排骨,用中火燒開。   5.下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;   6.然后加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。   骨頭海帶湯的做法3   材料   主料:豬大排500克、綠豆100克   輔料:海帶1小半   調料:食鹽5克、姜少許、小蔥少許   做法   1、海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。   2、排骨洗干凈后,焯水后撈出來沖去浮沫。   3、排骨加一塊老姜、適量清水,大火煮開后小火燉至五成。   4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用適量鹽調味即可。   骨頭海帶湯的做法4   材料   排骨1500g,白蘿卜300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量   做法   1、將排骨斬成小塊,沖洗干凈。   2、煮上一鍋開水焯燙排骨。   3、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。   4、大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。   5、將干海帶泡開,隨意切成小塊。   6、白蘿卜切片。   7、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。   8、再下蘿卜和海帶。   9、炒均加鹽調味。   10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。   11、蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了。   點擊下頁查看>>>和海帶相克的食物

骨頭海帶湯的4種做法

2,骨頭海帶湯的4種好吃做法

  海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的骨頭海帶湯嗎?接下來我給你推薦骨頭海帶湯的4種好吃做法。   骨頭海帶湯的好吃做法一   骨頭海帶湯的材料   排骨1500g,白蘿卜300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量   骨頭海帶湯的做法   1、將排骨斬成小塊,沖洗干凈。   2、煮上一鍋開水焯燙排骨。   3、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。   4、大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。   5、將干海帶泡開,隨意切成小塊。   6、白蘿卜切片。   7、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。   8、再下蘿卜和海帶。   9、炒均加鹽調味。   10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。   11、蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了。   骨頭海帶湯的好吃做法二   骨頭海帶湯的材料   主料:豬大排500克、綠豆100克   輔料:海帶1小半   調料:食鹽5克、姜少許、小蔥少許   骨頭海帶湯的做法   1、海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。   2、排骨洗干凈后,焯水后撈出來沖去浮沫。   3、排骨加一塊老姜、適量清水,大火煮開后小火燉至五成。   4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用適量鹽調味即可。   骨頭海帶湯的好吃做法三   骨頭海帶湯的材料   排骨500g,黃豆150g,海帶150g   骨頭海帶湯的做法   1.排骨飛水,洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結   2.黃豆和排骨放入湯鍋,加入6-8碗清水,大火煮開后繼續煮15分鐘,慢火煲1小時   3.加入海帶,繼續煲30分鐘   4.放鹽調味   骨頭海帶湯的好吃做法四   骨頭海帶湯的材料   排骨300公克,蘋果1顆,海帶20公克,姜絲10公克,水2000cc,鹽少許   骨頭海帶湯的做法   1.排骨洗凈,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。   2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。   3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。

骨頭海帶湯的4種好吃做法

3,骨頭海帶湯的12種不同做法推薦

  海帶含有較高的甘露醇,有良好的利尿作用,對腎臟疾病有著很好的食療作用。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的骨頭海帶湯嗎?接下來我給你推薦骨頭海帶湯的12種不同做法。   骨頭海帶湯的做法推薦   骨頭海帶湯的不同做法1   材料   主料:豬排骨400克、香菇幾朵、海帶150克。   輔料:香油、白胡椒粉、料酒、精鹽、姜片、蔥段。   做法   1、將海帶浸泡后,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發后,洗凈控水,切成長方塊,再打成海帶結。   2、排骨切斷洗凈,冷水下鍋,水開后鍋中煮兩到三分鐘,撈出用清水洗干凈。   3、凈鍋內加入2000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、料酒,用旺火燒沸,撇去浮沫。倒入海帶塊,再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時。   4、揀去姜片、蔥段,加精鹽、白胡椒粉調味,淋入香油即成(不喜歡香油的可以不放)。   骨頭海帶湯的不同做法2   材料   排骨350克、海帶150克、薏米50克,姜、鹽各適量。   做法   1、薏米用清水提前浸泡2個小時以上;   2、排骨放開水中焯水,去掉浮沫撈出備用;   3、姜切成片;   4、鮮海帶加適量鹽反復清洗干凈后,切長段打成扭結;   5、砂鍋中倒入適量清水,放入排骨、海帶、薏米和姜片,大火燒開后轉小火煲1.5-2小時;   6、最后加適量鹽調味即可。   骨頭海帶湯的不同做法3   材料   排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許   做法   1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。   2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。   3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進鍋里, 加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個小時。   4.快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。   骨頭海帶湯的不同做法4   材料   海帶結,胡蘿卜,生姜,蔥,排骨,鹽,蔥花,白糖,雞精,胡椒粉   做法   1.海帶結泡發洗凈,排骨煮去血水沖洗干凈,胡蘿卜切片,生姜切片,蔥切花;   2.把沙鍋放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分鐘至排骨熟透;   3.加入海帶結和胡蘿卜片再煲10分鐘;   4.調入鹽、白糖、雞精、胡椒粉最后撒上蔥花即好。   骨頭海帶湯的不同做法5   材料   排骨一斤,厚海帶根300克,姜一塊,小蔥,調料:鹽,白胡椒粉   做法   1、海帶提前泡水去鹽,反復漂洗去沙,切成菱形塊;   2、姜切片,排骨切小塊,飛水沖去血沫;   3、將排骨、姜片一起放入慢燉鍋中,加入溫水,一次加足,轉慢燉鍋自動檔,熬煮5——6小時;   4、加入切好的海帶片,繼續熬煮一小時左右,即可調入鹽、白胡椒粉,撒蔥花裝碗食用。   5、如果不是用慢燉鍋,用的是普通沙鍋,加好水后,大火燒開,轉小火熬煮2個小時,待肉湯飄香變成白色后,加入海帶片,繼續熬煮一小時,即可調味食用。   骨頭海帶湯的不同做法6   材料   1、豬排骨兩斤,斬段。   2、鮮海帶一斤,切長方塊。   3、老姜一塊,用刀拍破。   4、花椒二十余粒。   5、黃酒兩大匙。   6、鹽適量。   做法   1、將海帶塊放沸水中十分鐘,撈出后泡清水里。   2、將排骨放沸水里焯一下去血沫。   3、在燉鍋中加半鍋水,下排骨、海帶、老姜、花椒、黃酒,大火燒沸后改微火煲一個半小時后放鹽,改中火燉約十分鐘,起鍋盛湯缽里可配上適合自己口味的調料即可食用。   骨頭海帶湯的不同做法7   材料   排骨 300克,海帶 200克,姜 30克調料鹽 1大匙   做法   1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘,撈出。   2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝干水分;姜洗凈,去皮,切絲。   3、排骨洗凈,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝干。   4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。   骨頭海帶湯的不同做法8   材料   排骨300公克,蘋果1顆,海帶20公克,姜絲10公克,水2000cc,鹽少許   做法   1.排骨洗凈,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。   2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。   3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。   4.將其余材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。   骨頭海帶湯的不同做法9   材料   白蘿卜:1根   排骨:500克   鮮海帶:200克   瑤柱:10克   姜:2片   水:8碗   做法   1.將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖凈,切成大小適中的片狀;   2.白蘿卜洗凈,削皮切塊;   3.瑤柱洗凈,用清水稍浸泡;   4.排骨洗凈,切塊,汆水撈起;   5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。   骨頭海帶湯的不同做法10   材料   排骨500g,黃豆150g,海帶150g   做法   1.排骨飛水,洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結   2.黃豆和排骨放入湯鍋,加入6-8碗清水,大火煮開后繼續煮15分鐘,慢火煲1小時   3.加入海帶,繼續煲30分鐘   4.放鹽調味   骨頭海帶湯的不同做法11   材料   排骨1500g,白蘿卜300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量   做法   1、將排骨斬成小塊,沖洗干凈。   2、煮上一鍋開水焯燙排骨。   3、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。   4、大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。   5、將干海帶泡開,隨意切成小塊。   6、白蘿卜切片。   7、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。   8、再下蘿卜和海帶。   9、炒均加鹽調味。   10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。   11、蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了。   骨頭海帶湯的不同做法12   材料   主料:豬大排500克、綠豆100克   輔料:海帶1小半   調料:食鹽5克、姜少許、小蔥少許   做法   1、海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。   2、排骨洗干凈后,焯水后撈出來沖去浮沫。   3、排骨加一塊老姜、適量清水,大火煮開后小火燉至五成。   4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用適量鹽調味即可。   我推薦:吃海帶的四大好處   一、吃海帶可以補充碘   海帶中含有豐富的碘,一般在5%左右,高時可達10%。碘是人體必需的一種元素,缺碘會造成甲狀腺腫大,也就是常說的“大脖子病”。由于海帶里的碘人體能夠直接吸收,所以經常吃海帶能夠有效地防治“大脖子病”。   二、吃海帶可以補充鋅   海帶里含有豐富的鋅,一般情況下,男性缺鋅會造成精子數量減少、質量下降的現象,嚴重時還會造成性功能下降,所以男人可以經常吃些海帶來補充一下。   三、吃海帶可以補血健肝   海帶可以補血健肝,中醫認為肝與性能力有著密切的聯系,只有肝血充足,才會使男性的性功能保持完好。海帶里還含有多糖以及醇類,它們具有凝血的功能,對于傷口的愈合和細胞的生長有很好的輔助作用,并且能夠很好地預防動脈粥樣硬化。   四、吃海帶可以防治心血管疾病

骨頭海帶湯的12種不同做法推薦

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