本文目錄一覽1，為什么安徽牛肉板面不是安徽本地的特產2，你吃過最好吃的牛肉面是什么樣的3，石家莊附近有哪些有名的小吃1，為什么安徽牛肉板面不是安徽本地的特產為什么安徽牛肉板面不是安徽本地的特產？河北確實比安徽做板面的要多得多，當然愛吃的人更多，但我要聲明下，河北只有石家莊的板面正宗味道好，辣椒是香而不辣，吃完后還想吃。省內其他地方基本都去過，也都吃過，基本都是失望的，石家莊的五七路板面更是一道靚麗的風景。安徽牛肉板面也稱太和板面、太和羊肉板面，出名前基本都是羊肉板面，牛肉的基本沒有。已地域文化劃分南北方，...

本文目錄一覽1，安徽板面的做法2，正宗安徽板面怎么做3，安徽板面做法4，板面安徽最出名為何當地沒人吃板面5，安徽板面做法和配方6，安徽板面怎么做7，何為安徽板面1，安徽板面的做法是太和板面么？太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區著名的漢族小吃，面食代表之一。羊肉板面的制作包括三道程序，味湯制作、面皮制作和板面制作。味湯的制作味湯是板面制作成敗的關鍵,也是羊肉板面風味體現的基礎。選上等羊油放入鍋內，加入料2中的香料，細火慢熬約30分鐘，等香料充分出味后，用漏勺撈出。鍋內繼續低油溫加熱，投入干紅椒，使其炸...

安徽正宗(太和羊肉板面)(太和牛肉板面)在當地倍受歡迎，特別是(太和羊肉板面)，因板面味道獨特、香而不膩、辣而不易上火，香辣爽口，特別好吃，我經常吃，好吃不貴、經濟又實惠。說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢，牛肉板面起源...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，...

工業南路開拓路鑫苑國際城市花園4、牛肉板面（山大店）和第一家一樣，店名很直接，這家牛肉板面在華強美食城一個旮旯里，店里只有板面，大份和小份，大的8元，小份6元，但是感覺分量沒差多少。說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢，牛...

板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。對外擴張和推廣方面，太和板面要比新野板面做的好，在其他地方看到的大多都是太和板面，而少見新野板面，鹵子，澆頭，臊子，這才是一碗好板面的靈魂，兩個地方的板面的最大區別就在這里。1、哪里可以學習牛肉板面技術？從你提出的問題看，你是想學習并開店經營的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里經營，看完我的分析會對你有一定的幫助，板面在眾多面食中流行區域不是太廣，這和他的制作工藝有關。相比同種類的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙面和燴面來說，板面的制作過...

板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南的特色小吃，新野屬于河南南陽，河南是面食大省，本省的面食燴面第一，拉面第二，饸烙面第三，板面只有在南陽一帶比較盛行。1、哪里可以學習牛肉板面技術？從你提出的問題看，你是想學習并開店經營的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里經營，看完我的分析會對你有一定的幫助，板面在眾多面食中流行區域不是太廣，這和他的制作工藝有關。相比同種類的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙面和燴面來說，板面的制作過程有點繁瑣，雖然燴面也...

南陽與襄陽兩條通道中間，有鄧州市和新野縣，這兩個縣起到了一個很好的傳承，橋梁的作用，這兩個縣的牛雜面比南陽的要早上幾年，盛行的也早上幾年，特別是鄧州滿大街都是“窩子面”，本來鄧州的“糊辣湯”是很有特色的，但還是抗不住“窩子面”的狂熱。有以上三個和湖北搭界的縣，熱干面的，南陽的熱干面，牛雜面，想不都不行。1、南陽哪里的牛雜面比較好吃？感謝邀請，我是農家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的，不知道你是什么地方的？南陽有很多當地特色風味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃...

牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南的特色小吃。我來介紹一下我自己在家做牛肉板面的制作過程，板面爽滑、耐嚼、香中泛辣，被迅速傳入各地，越辣越喜歡吃，麻辣的感覺真的好爽，實惠加美味是地道牛肉板面的特色，板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。1、哪里可以學習牛肉板面技術？從你提出的問題看，你是想學習并開店經營的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里經營，看完我的分析會對你有一定的幫助，板面在眾多面食中流行區域不是太廣，這和他的制作工藝有關。相比同種類的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。在鄭州開牛肉板面，首先從飲食文化來鄭州人民主要還是以面食作為主食，大眾很容易接受面食，牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起...

反正不管何種傳新野板面和張飛是脫不了干系的，所以當地人也叫“張飛板面”。一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面，新野板面南陽的新野板面在當地可以說是人盡皆知，不僅被列入了南陽市非遺，還上了央視，這種寬面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看著面粉白，油紅亮，菜青綠，吃上一口面，喝上一口鮮湯，感到無限的滿足。1、南陽哪里的牛雜面比較好吃？感謝邀請，我是農家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的，不知道你是什么地方的...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。新野屬于河南南陽，河南是面食大省，本省的面食燴面第一，拉面第二，饸烙面第三，板面只有在南陽一帶比較盛行，板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢，牛肉板面起源地...

牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、鄭州哪里有牛肉板面的小店？宋河羊肉板面跟著香香美食的推文來的，其實路過很多次但是一直沒來嘗過，羊蹄燉的很爛，香料都挺入味，看隔壁桌幾個人點的羊蝎子自己一個人也沒法翅那么多只好眼饞一下。單人餐實惠一些，又多加了一個羊蹄，板面跟老家吃的差不多，清湯口咸但...

牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南的特色小吃。說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和，板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。1、哪里可以學習牛肉板面技術？從你提出的問題看，你是想學習并開店經營的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里經營，看完我的分析會對你有一定的幫助，板面在眾多面食中流行區域不是太廣，這和他的制作工藝有關。相比同種類的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙面和燴面來說，板面...

東方美食專家支招——牛肉板面是源自安徽和河南新野的特色小吃。我對傳統牛肉板面的做法進行了改良，下面分享給大家試做，牛肉板面1.制作牛肉板面的用料2.將香料放入混合油中3.油中放入蔥姜料4.放入干辣椒5.放入牛肉6.和面用面粉、鹽和堿7.將和好的面團切割成條狀8.將面抻拉成面條回答完畢。1、羊肉板面的面怎么和比較好？用料：面粉100g、水40g~45g、鹽一小勺1、把面粉、鹽和水準備好，另外還要準備一雙筷子。2、把面粉、鹽、水和鹽混合在一起，用筷子攪拌成略散的絮狀，3、然后用手揉成一個粗糙的面團（注意手衛生...