洋蔥炒肉絲的做法材料洋蔥1個(gè)、肉絲200克、青椒3根、泡椒2根、姜絲、豆粉、生抽、鹽、味精。做法1、洋蔥洗凈切絲、青椒和泡椒切絲，肉絲用豆粉和生抽碼味。2、熱油鍋放入姜絲和泡椒再放肉絲炒散，再放洋蔥和青椒翻炒，炒熟就放鹽和味精即可。材料里脊肉洋蔥調(diào)料：姜，料酒，鹽，醬油，味精做法1、里脊肉切絲；2、肉絲用淋粉、料酒、鹽腌制；3、洋蔥切絲；4、鍋里倒油，燒熱，下肉絲迅速劃開，炒至變色；5、加入洋蔥、鹽、醬油、味精，炒勻，出鍋。2，洋蔥炒肉絲怎樣做洋蔥炒肉絲的做法菜系及功效：家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜青少年食譜...

大蒜炒肉怎樣做肉要怎樣炒才好吃肉切成片，用作料腌制1下比如鹽、醬油、黃酒等，少量淀粉，拌勻，放置20分鐘，然后把肉紅燒1下，不要太老了，快熟的時(shí)候放蒜。2，的做法大蒜炒肉絲怎么做好吃大蒜炒肉絲的家常做法主料大蒜300g豬肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量料酒適量步驟1.大蒜葉子切成段2.肉絲先放油鍋里炒下3.放點(diǎn)醬油和料酒4.倒入大蒜葉子5.翻炒幾次，加點(diǎn)水，大火煮一下6.放鹽和雞精可以出鍋了主料蘑菇2朵肉絲適量青紅椒蒜苗適量花椒辣椒適量鹽雞精老抽胡椒粉蘑菇炒肉絲的做法步驟1.蘑菇2.蘑菇撕開...

豆角炒肉絲怎么做原料：豆角、里脊肉、蒜、紅辣椒調(diào)料：鹽、雞精、五香粉、生粉、胡椒粉、生抽、油做法：1、豆角洗凈斜著切成片，蒜和紅辣椒切絲；2、里脊肉切絲后用生粉、胡椒粉、生抽、油腌漬15分鐘；3、熱鍋放油，注意啊，熱鍋涼油，然后放入腌漬好的肉絲進(jìn)去滑炒，放少許的五香粉，待肉絲變色斷生的時(shí)候鏟出備用；4、重新放油，然后放入蒜絲爆香。再放豆角進(jìn)去煸炒，因?yàn)槎菇羌沙圆皇斓?，所以最好加一點(diǎn)水進(jìn)去，用少少的煮的方式，讓豆角熟透又不會(huì)糊掉。待豆角變軟變色，9分熟的時(shí)候，放入炒好的肉絲，一起炒，然后放入紅辣椒絲，一...

豆角炒肉絲怎么做原料：豆角、里脊肉、蒜、紅辣椒調(diào)料：鹽、雞精、五香粉、生粉、胡椒粉、生抽、油做法：1、豆角洗凈斜著切成片，蒜和紅辣椒切絲；2、里脊肉切絲后用生粉、胡椒粉、生抽、油腌漬15分鐘；3、熱鍋放油，注意啊，熱鍋涼油，然后放入腌漬好的肉絲進(jìn)去滑炒，放少許的五香粉，待肉絲變色斷生的時(shí)候鏟出備用；4、重新放油，然后放入蒜絲爆香。再放豆角進(jìn)去煸炒，因?yàn)槎菇羌沙圆皇斓模宰詈眉右稽c(diǎn)水進(jìn)去，用少少的煮的方式，讓豆角熟透又不會(huì)糊掉。待豆角變軟變色，9分熟的時(shí)候，放入炒好的肉絲，一起炒，然后放入紅辣椒絲，一...

本文目錄一覽1，香干芹菜炒肉絲怎么做2，芹菜香干肉絲怎么做3，芹菜香干炒肉絲的做法1，香干芹菜炒肉絲怎么做材料:芹菜，香干（豆腐干），瘦肉，姜，泡椒（沒買到新鮮的紅辣椒，就用它代替了），食用鹽，干淀粉，蠔油，雞精，色拉油，清水少許做法:1.瘦肉切絲，加干淀粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍腌一會(huì)兒；芹菜切寸斷；香干切長(zhǎng)條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片、切條都行哈）。2.炒鍋倒油,開小火,下肉絲,用筷子將其扒拉散,至肉絲變色后將其撈出控油。3.鍋內(nèi)留底油,下姜末及泡椒末炒香。4.下香干翻炒。5.加少許鹽炒約1分鐘...

千張炒肉絲家常做法正宗千張炒肉絲怎么做千張炒肉絲的做法步驟1千張切條，略粗一些2瘦肉切絲，用生抽與料酒、淀粉腌制5分鐘3準(zhǔn)備少許胡蘿卜絲與芹菜段(1個(gè)小辣椒切末、姜切末、這里沒拍)4鍋內(nèi)油燒熱后下瘦肉絲炒至斷生5隨后加入千張胡蘿卜芹菜姜辣椒末一起炒6加入少許鹽調(diào)味，繼續(xù)將所以食材翻炒均勻7最后加少許水稍微燜一下，放雞精就可以出鍋了8裝盤1.豆皮，青椒，胡蘿卜切成絲，豬肉切細(xì)絲加鹽料酒，淀粉抓勻。2.鍋燒熱加油，放姜，將肉絲滑散盛出。3.鍋再加少許油，放入蒜茸炒香。4.放青椒和胡蘿卜絲炒一下。5.加入豆...

萵筍炒肉片的做法材料豬肉200克、萵筍1根、生姜、大蒜、干紅辣椒、鹽、料酒、老抽或者生抽、香油、雞精或者味精。做法1、辣椒切塊，姜、蒜切片。2、萵筍去皮洗凈切菱形片。3、豬肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。5、待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油（老抽），翻炒三分鐘。6、出鍋前加入雞精或味精，再淋點(diǎn)香油。喜歡吃辣的還可以在炒時(shí)...

韭黃炒肉絲怎么做好吃1.里肌肉洗凈切絲，加入腌料拌勻腌約5分鐘，再放入油鍋中過油一下，撈出備用。2.韭黃洗凈切段，將韭黃頭跟韭黃尾分開；辣椒切絲，備用。3.熱一鍋，倒入油，放入蒜末爆香，放入作法1的韭黃頭部分炒數(shù)下，再放入韭黃尾部、辣椒絲、調(diào)味料A，快炒至韭黃微軟，最后淋上香油拌勻即可。{0}2，韭黃炒肉絲的做法和技巧有哪些主料韭黃300克肉絲150克方法/步驟韭黃買回來摘除黃葉，老葉，洗凈備用。韭黃切段，瘦肉切絲用適量的鹽，淀粉，十三香腌制10分鐘。鍋繞熱，倒入適量的食用油燒熱，倒入腌制好的肉絲。肉...

肉絲炒土豆絲怎么做好吃土豆絲炒肉的做法1.備豬肉、土豆、辣椒2.切絲3.先將辣椒炒香后放進(jìn)肉絲炒勻4.翻炒翻炒5.放點(diǎn)鹽炒勻6.倒進(jìn)土豆絲7.炒熟8.撒上味精9.出鍋時(shí)淋上生抽10.裝盤上桌{0}2，土豆炒肉絲怎么做第一步：準(zhǔn)備材料，新鮮的精肉，土豆，淀粉，青椒，油鹽醬醋。第二步：把肉切成絲狀；土豆也切成絲狀；拿一個(gè)盛有清水的碗，在里面倒入面粉，呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)粘稠狀；把青椒也切成絲狀；最后把材料清洗干凈。第三步：把切好的土豆絲放在溶有淀粉的碗里浸泡，大概20分鐘左右。第四步：先把肉絲放在鍋里炒，記住不能老...

萵筍炒肉片的做法材料豬肉200克、萵筍1根、生姜、大蒜、干紅辣椒、鹽、料酒、老抽或者生抽、香油、雞精或者味精。做法1、辣椒切塊，姜、蒜切片。2、萵筍去皮洗凈切菱形片。3、豬肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。5、待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油（老抽），翻炒三分鐘。6、出鍋前加入雞精或味精，再淋點(diǎn)香油。喜歡吃辣的還可以在炒時(shí)...

肉絲炒蒜苗怎么做做法:4-5兩蒜苗（蒜薹）2兩肉，蒜苗切段，肉切絲，肉絲上漿抓勻，過油滑出備用，鍋洗凈，燒熱，放1湯匙油，下入蒜苗大火煸炒（也有在滑肉絲時(shí)一起過油滑熟的，不好，油太大，餐廳一般這樣做）至蒜苗表面稍有一點(diǎn)皺紋時(shí)加入滑好的肉絲，加醬油1湯匙，料酒0.5湯匙，精鹽、味精適量，翻炒幾下即可。{0}2，的做法蒜苗炒肉絲怎么做好吃主料:蒜苗、豬肉各250克。調(diào)料:醬油、料酒、淀粉、精鹽、白糖、花椒、食用油制作工藝1、將豬肉洗凈切絲，用醬油、料酒、淀粉拌好;2、蒜苗擇洗干凈，切成小段;3、鍋內(nèi)放油，...

本文目錄一覽1，大蔥炒肉片的做法步驟圖2，大蔥炒肉絲怎么做好吃大蔥3，大蔥炒肉絲怎么做如何做好吃4，大蔥炒肉怎么炒最好吃1，大蔥炒肉片的做法步驟圖大蔥炒肉片制作:1大蔥切成2~21133厘米長(zhǎng)的段,豬肉切成薄片,2切好的肉5261片加料酒,放一把淀粉抓勻腌3分鐘,3鍋中倒4102少許油,放姜,蒜末嗆鍋,出香味后1653放腌好的豬肉,加一點(diǎn)料酒,翻炒一下內(nèi),4加入大蔥段,放糖,鹽,胡椒粉炒勻,出鍋容前加味精{0}2，大蔥炒肉絲怎么做好吃大蔥用料主料豬肉200g蔥2根調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量大蔥炒肉絲的做法1....

本文目錄一覽1，豆角炒肉絲的做法是什么2，豆子炒肉怎么做3，炒肉的做法豆角炒肉的家常做法4，豆角炒肉怎么做的好吃1，豆角炒肉絲的做法是什么用料：豬肉200克（肥瘦各半）豆角半斤生姜，醬油，鹽，花椒粉，雞精各少許，油適量，濕淀粉少許做法：1、豬肉洗干凈肥肉和瘦肉分開，各切成絲，瘦肉裝碗用鹽，醬油，花椒粉，濕淀粉拌勻，也可以放點(diǎn)雞蛋清，這樣炒出來的肉會(huì)比較滑嫩，如果喜歡吃有嚼勁的肉，可以不放，根據(jù)各人喜好決定。2、豆角洗干凈切成三厘米長(zhǎng)的段。3、加入適量鹽，用力搓搓，直到顏色變成鮮艷的綠色。4、炒鍋放少許油，...

萵筍炒肉的做法材料：豬肉200克、萵筍一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4個(gè)。做法：1、辣椒切塊，姜、蒜切片。2、將萵筍切菱形片。翻過來再切一遍。3、接下來切肉。將肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齊了，開始炒。5、先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。6、等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。7、待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油（老抽），在翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或味素，再淋點(diǎn)香油...

的做法蒜苗炒肉絲的家常做法主料:蒜苗、豬肉各250克。調(diào)料:醬油、料酒、淀粉、精鹽、白糖、花椒、食用油制作工藝1、將豬肉洗凈切絲，用醬油、料酒、淀粉拌好;2、蒜苗擇洗干凈，切成小段;3、鍋內(nèi)放油，燒熱加入豬肉煸炒，加精鹽花椒、白糖和少量水煸炒至肉熟透，入蒜苗繼續(xù)煸炒到入味即成。用料豬肉野蒜苗豆瓣醬花椒姜野蒜苗炒肉絲的做法豬肉切絲，裹淀粉姜、花椒用油爆香肉片絲用大油滑開加入仔姜絲翻炒加入豆瓣醬、醬油翻炒加入野蒜苗翻炒調(diào)味出鍋{0}2，蒜苗炒肉怎么做豬肉切成絲,放少許鹽醬油料酒和淀粉拌勻,放到油鍋中炒到七...