佛手是可以吃的嗎佛手是可以吃的，中醫認為，佛手根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。{0}2，什么是佛手山藥一般的山藥為長條狀無支節，而湖北武穴（廣濟）佛手山藥狀似手掌或馬蹄，而古時武穴（廣濟）的政府所在地是梅川，梅川自來就被稱為“佛國”，佛教文化悠久，著名的四祖道信即出自此地，因此稱佛手...