（其實都是國產(chǎn)原糧混合泰米加工而成）粳米分東北大米，東北大米又分“東三省、含內(nèi)蒙”及黃河流域粳米；這里面門“稻”多，有“五常大米”“盤錦大米”等產(chǎn)地之分，這里面又分“有機大米、生態(tài)大米、綠色原產(chǎn)地“地理標志保護”等等，還有長粒香，圓粒等形狀之分正常東北大米每斤2.20元至2.80元之間。1、大米一斤多少錢，油一桶多少錢，鹽一包多少錢？大米一斤多少錢？油一桶多少錢？鹽一包多少錢？居家過日子，拉開門就是油（米）、鹽、醬、醋、茶；如果你喜歡到市場逛逛，時間久了就知道“城東、城西”某家糧油價格公平合理，那家貴；對...

下面我來分享一個鑒別是不是廣東瓷磚的簡單方法，從瓷磚包裝箱入手。當今的瓷磚行業(yè)有個普遍現(xiàn)象，那就是什么瓷磚都說是產(chǎn)自廣東佛山的，那是因為，瓷磚企業(yè)都是在廣東佛山注冊空殼公司，將異地生產(chǎn)的瓷磚打上廣東佛山的空殼公司名稱和產(chǎn)地，或者總部設在廣東佛山，各地生產(chǎn)的瓷磚都打總部的名稱和產(chǎn)地。1、廣東瓷磚怎么樣？首先肯定回答你，真正廣東佛山瓷地磚確實可以。不過，現(xiàn)在瓷磚市場，瓷地磚品種繁多，魚龍混雜，品質(zhì)良莠不齊，價格各家各樣，還有什么打折價，優(yōu)惠價，活動促銷價等等，還有產(chǎn)地（如廣東、江西、福建、山東等）不同和品種（...

正宗的潮州豬腳怎么做呢，為什么我做出來的豬腳總是泛著一股子苦味，明明放中草藥的量已經(jīng)減少了，潮州豬腳怎么做，分享。“正宗配方下的潮州豬腳怎么做，出來沒有苦的味道呢”，“正宗潮州豬腳飯的做法，如何能夠讓豬腳吃起來更加入味”，*以上有關“豬腳紅潤怎么做，使用了香精色素嗎。1、正宗配方下的潮州豬腳怎么做才沒有苦味？今天分享：“正宗配方下的潮州豬腳怎么做，出來沒有苦的味道呢”。新用戶歡迎進入官網(wǎng)《粵港燒臘論壇》免費獲得“原味湯粉配方及制作流程”、“秘制辣椒醬配方與制作流程”、“梅菜扣肉配方與制作流程”三份教程，該...

大家好，我是開心學做菜，很榮幸能回答你的問題，廣東臘味煲仔飯怎么做。煲仔飯相信很多人都喜歡吃，鮮香可口，吃后回味無窮，煲仔飯的種類也是有很多種，臘味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯等，都非常的好吃，我也是很喜歡吃煲仔飯，現(xiàn)在很多地方都有賣，不過我還是喜歡自己在家做，好吃還實惠，想要做出來的煲仔飯好吃，醬油也是很重要，下面就來分享一下廣東煲仔飯醬油配方。1、煲仔飯該怎么做？煲仔飯食材準備：大米、臘腸、小油菜、西藍花、雞蛋、生抽、白糖、白酒、豬油、蘿卜榨菜丁、蔥姜蒜。1.大米洗干凈浸泡40分鐘，臘腸切片備用，小油菜洗凈...

芋頭扣肉做法跟梅菜扣肉很相似，做法也不復雜，家里就可以做。下面跟大家分享一下芋頭扣肉的做法，芋母比較大個，就是提供自家做香芋扣肉用了，芋頭去皮洗凈，切成與扣肉厚薄、大小、長短相似的塊狀，這時候可以炸芋頭，炸到芋頭浮起即可，在廣西農(nóng)村，幾乎家家戶戶都或多或少種些芋頭，小芋仔就用水煮熟后，給自家孩子當零食吃，或做紅燒芋頭當菜吃。1、香芋蒸扣肉怎么做？分享一下我自己的獨家法！原料，芋頭最好用福鼎芋頭，其它的都可以，肉只要三層肉。三層肉加耗油，雞精，糖，少許醬油腌制，這時候可以炸芋頭，炸到芋頭浮起即可。腌制的三層...

吃貨如果沒有吃過潮州鹵水做出來的美食，就不能算是潮州的吃貨。一．潮州鹵水（適用5kg左右食材）配方，潮州鹵水制品是潮汕地區(qū)的標志性食物，這個鹵水可以用來鹵制禽畜肉類，鹵鴨、鹵鵝、鹵雞、鹵鴿、鹵豬腳、鹵豬肝、鹵豬耳、鹵腸、鹵蛋等等，各種各樣的豐富的品種。1、正宗潮州鹵水怎么做？謝邀，說起潮州鹵水，往往大家吃廣州酒宴時上第一道菜就是冷盤，冷盤都是鹵菜，制作這些菜肴肯定少不了一鍋正宗的老鹵水，因為潮州鹵水的版本很多，胡師傅不能一一給大家詳細說明，但今天教大家一種非常實用的配方，保證肯定適合您的口味。一．潮州...

獅頭鵝，最入味、最受老饕喜愛的就是鵝頭。獅頭鵝因腦袋上頂著碩大的肉瘤，狀似獅子頭，故稱“獅頭鵝”，據(jù)我所了解的汕頭澄海那邊的獅頭鵝是廣東公認的獅頭鵝最好的地方，在獅頭鵝中，有稚鵝、成鵝、老鵝之分，你可以搜一下廣東汕頭澄海區(qū)那邊的獅頭鵝的標準然后以那個標準來購買鵝苗。1、澄海獅頭鵝怎么做才好吃？鹵味，是潮汕人的最愛，從街頭林立的鹵味檔，到人流不斷的雜市，排隊買鹵味的回憶，存在于每個潮汕人深深的腦海里。而在潮汕人的鹵味食譜中，排在第一位的，非鹵水鵝莫屬，潮汕人食鹵鵝的歷史悠久，負有盛名的是澄海的“貢咕鹵鵝...

【南京大牌檔】雙龍大道1698號景峰廣場F308在南京，南京大牌檔的名號可以說是無人不知無人不曉，濃濃的老南京裝修風格，連店員的服飾都很懷舊，不僅僅是鹽水鴨好吃，南京大排檔里可以品嘗到很多小吃，糖芋苗和美齡養(yǎng)顏粥也絕對是必點，有的店里的戲臺到晚上定期還會有戲，整個進餐氛圍很好。1、南京哪個飯店的鹽水鴨好吃？【南京大牌檔】雙龍大道1698號景峰廣場F308在南京，南京大牌檔的名號可以說是無人不知無人不曉，濃濃的老南京裝修風格，連店員的服飾都很懷舊，不僅僅是鹽水鴨好吃，南京大排檔里可以品嘗到很多小吃，糖芋苗和...

首先謝友邀請、體驗一個川菜廚師不能光憑到酸菜魚就能體現(xiàn)廚師的好壞、一個真正好的川菜廚師都是憑著自己深厚的功底去迎的大家的贊同、比如網(wǎng)絡里的網(wǎng)紅廚師、他們從切配到成菜都是一手做成、而有的廚師光會上灶炒、切配全有切配工去完成、一個好的廚師需要經(jīng)過多年的努力奮斗而成的、其中包括原材料的清洗處理、切配、配點、涼菜及鹵制品的制作、席桌的搭配、成本的計算、干制品的發(fā)放和保存、一年四季蔬菜生長、各地區(qū)的士特產(chǎn)等都要了解的比較熟悉、所以不能光憑一道酸菜魚來恒量一個川菜廚師的標準、最后題主問及酸菜魚怎么做、我在這里說下做法...

推薦潮汕砂鍋粥9年老店，火齊潮汕砂鍋粥。但潮汕菜是粵菜的一個重要分支，而潮汕砂鍋粥卻是潮汕菜的重要產(chǎn)品線，干貝蝦蟹粥是潮汕砂鍋粥的經(jīng)典，如果你沒有喝過潮汕砂鍋粥或者不愛喝粥，建議您一定先嘗嘗干貝蝦蟹粥，喝完一定會顛覆您對粥的認知，點點不敢說多懂粥，但從喝了第一口潮汕砂鍋粥到品嘗潮汕當?shù)刂啵瘕R可以走過九年，單從這一點他就勝出了。1、潮州砂鍋粥怎么做好吃？潮州人喜愛的糜，講究清而不濁米粒分明，舒展卻又具有質(zhì)感，不是那種稀稀的粥。潮州人煮糜時還會加入許多食材，這類糜便會冠以所添食材之名，譬如薯糜、芋糜、蟹糜、...

廣東腸粉的醬油配方腸粉是廣東省著名的小吃之一，腸粉的關鍵在于腸粉醬油的調(diào)制，腸粉醬油調(diào)好了就達到了事半功倍的效果。我發(fā)表一下我做腸粉的經(jīng)驗，腸粉質(zhì)量做得好的，就要用隔年的優(yōu)質(zhì)早米(新鮮的粘性大影響質(zhì)量)，將大米用水洗三四次，浸四至六個鐘，用打漿機磨成幼漿，在出漿的同時用密篩過濾，這樣做出來的腸粉才嫩滑，米和水的比例1。1、廣東腸粉正宗的配方怎么調(diào)？做腸粉做得好不好，是要有豐富的經(jīng)驗和技術，有很多高手在頭條發(fā)表的文章，都是誤導觀眾，大多數(shù)人，都是在頭條看到的文章，都不知是否可用，下次又在頭條發(fā)表了，根本就是...

豆沙的，鮮肉的，黑芝麻的，小小的燒餅肚里別有洞天。今天的話味道感覺沒有過去好吃了，而且價格也貴了許多，除了南京的鴨血粉絲湯以外，像當?shù)氐柠}水鴨，南京板鴨，南京鍋貼，秦淮八絕，蟹黃湯包，南京香肚，梅花糕，皮肚面，等，也都是今天南京地區(qū)一些比較有名的特色美食。1、南京哪里的燒餅好吃？燒餅，真的要看你喜歡吃哪一款了，要選對款再找店。①鴨油燒餅：南京很多烤鴨店都有鴨油燒餅賣，遠遠聞到“鴨油”的香氣，真的讓人不自覺生津，和大多數(shù)燒餅一樣，鴨油燒餅也是剛出爐的口味最好了，密密麻麻撒的芝麻，咬上一口，酥脆噴香。黃橋燒餅...

今天跟大家分享潮州鹵水的技術要點，那就是潮州鹵水香料香料的處理與應用。潮州鹵水香料還外香與內(nèi)香之分有時，潮州鹵水眾多香料共存之中，我們難以斷定香料哪種外香，哪種內(nèi)香，配備潮州鹵水香料齊全，做一鍋鹵水不難，但保養(yǎng)好一鍋鹵水卻十分復雜，既講究技術方法，又強調(diào)個人感覺。1、正宗潮州鹵水怎么做？謝邀，說起潮州鹵水，往往大家吃廣州酒宴時上第一道菜就是冷盤，冷盤都是鹵菜，制作這些菜肴肯定少不了一鍋正宗的老鹵水，因為潮州鹵水的版本很多，胡師傅不能一一給大家詳細說明，但今天教大家一種非常實用的配方，保證肯定適合您的口味。...

紅燒牛腩是大家都喜歡吃的一個家常菜，我現(xiàn)在就跟大家分享一下我的紅燒牛腩的做法。今天和大家分享一下紅燒牛腩的做法，買回來的新鮮牛腩，把牛腩用冷水浸泡兩小時，期間每隔半小時換一次水，這樣可以把牛腩中大部分的血水泡出；2，要做好一道紅燒牛腩，就必須要把牛腩燉得足夠酥爛，這樣才能入味。1、紅燒牛腩怎么做？感謝邀請回答。今天和大家分享一下紅燒牛腩的做法，要做好一道紅燒牛腩，就必須要把牛腩燉得足夠酥爛，這樣才能入味。教一個能夠讓牛腩快速酥爛的好方法：買回來的牛腩，不要著急焯水，先泡在清水里，泡出血水，否則殘留的血水預...

每個地區(qū)都有著自己獨特的做法，但是作為一名“老廣”，內(nèi)心真的很難接受酸辣涼粉、醬香涼粉這樣的吃法，最喜愛的當然是廣式?jīng)龇哿恕Ｎ鞅钡貐^(qū)的涼拌是用一個特制的圓形的象淺勺般上面布滿圓孔的的鐵皮——鎪子一圈圈在涼粉上盤旋，粉條就從那一個個圓孔中出來了，然后裝在碗里，加上紅色的辣椒水、綠的的荊芥、麻油、香醋、細鹽、大蒜汁等調(diào)料。1、廣東涼粉怎么做？涼粉應該是全國各地最普遍的一種消夏小吃，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，根據(jù)個人喜好拌以調(diào)料，清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉，西...