推薦潮汕砂鍋粥9年老店，火齊潮汕砂鍋粥。但潮汕菜是粵菜的一個(gè)重要分支，而潮汕砂鍋粥卻是潮汕菜的重要產(chǎn)品線，干貝蝦蟹粥是潮汕砂鍋粥的經(jīng)典，如果你沒(méi)有喝過(guò)潮汕砂鍋粥或者不愛(ài)喝粥，建議您一定先嘗嘗干貝蝦蟹粥，喝完一定會(huì)顛覆您對(duì)粥的認(rèn)知，點(diǎn)點(diǎn)不敢說(shuō)多懂粥，但從喝了第一口潮汕砂鍋粥到品嘗潮汕當(dāng)?shù)刂?，火齊可以走過(guò)九年，單從這一點(diǎn)他就勝出了。1、潮州砂鍋粥怎么做好吃？潮州人喜愛(ài)的糜，講究清而不濁米粒分明，舒展卻又具有質(zhì)感，不是那種稀稀的粥。潮州人煮糜時(shí)還會(huì)加入許多食材，這類糜便會(huì)冠以所添食材之名，譬如薯糜、芋糜、蟹糜、...