紅燒牛腩是大家都喜歡吃的一個家常菜，我現在就跟大家分享一下我的紅燒牛腩的做法。今天和大家分享一下紅燒牛腩的做法，買回來的新鮮牛腩，把牛腩用冷水浸泡兩小時，期間每隔半小時換一次水，這樣可以把牛腩中大部分的血水泡出；2，要做好一道紅燒牛腩，就必須要把牛腩燉得足夠酥爛，這樣才能入味。1、紅燒牛腩怎么做？感謝邀請回答。今天和大家分享一下紅燒牛腩的做法，要做好一道紅燒牛腩，就必須要把牛腩燉得足夠酥爛，這樣才能入味。教一個能夠讓牛腩快速酥爛的好方法：買回來的牛腩，不要著急焯水，先泡在清水里，泡出血水，否則殘留的血水預...