【南京大牌檔】雙龍大道1698號景峰廣場F308在南京，南京大牌檔的名號可以說是無人不知無人不曉，濃濃的老南京裝修風(fēng)格，連店員的服飾都很懷舊，不僅僅是鹽水鴨好吃，南京大排檔里可以品嘗到很多小吃，糖芋苗和美齡養(yǎng)顏粥也絕對是必點，有的店里的戲臺到晚上定期還會有戲，整個進(jìn)餐氛圍很好。
1、南京哪個飯店的鹽水鴨好吃？
【南京大牌檔】雙龍大道1698號景峰廣場F308在南京，南京大牌檔的名號可以說是無人不知無人不曉，濃濃的老南京裝修風(fēng)格，連店員的服飾都很懷舊，不僅僅是鹽水鴨好吃，南京大排檔里可以品嘗到很多小吃，糖芋苗和美齡養(yǎng)顏粥也絕對是必點，有的店里的戲臺到晚上定期還會有戲，整個進(jìn)餐氛圍很好。【民國紅公館】江蘇省南京市秦淮區(qū)剪子巷58號裝修極具南京特色，滿滿的民國風(fēng)，諾大的前廳，精致的留聲機(jī)，就像一個充滿風(fēng)味的博物館，傳菜小哥穿著改良過的民國服飾，每一幀的畫面都是時空的烙印，
2、南京哪家咸水鴨最正宗、最好吃？
作為從小吃到大的鹽水鴨愛好者、正宗的南京人，本人曾對本地鹽水鴨進(jìn)行過一番吃到嘴的考察。針對網(wǎng)上紛繁復(fù)雜的評價排行，不親自用嘴巴舌頭品評則不能說是權(quán)威和客觀，廢話少說，簡要報告，供愛好美食尤其是鹽水鴨的老饕們參考。1，金陵飯店，自制無外賣，堂食。老鹵制作竟延續(xù)三十年，不容易，味道未變，咸鮮嫩，當(dāng)屬金陵絕味！2，雙門樓賓館，
外賣窗口在旁邊小巷。3，馬祥興，著名清真菜館。品質(zhì)優(yōu)良，味道略咸但白吃不厭，4，安樂園。清真，每天外賣供不應(yīng)求，可見食客之喜愛。5，韓復(fù)興，自幼個人很喜歡，可太太吃慣3、4，所以很少買了，6，桂花鴨。體現(xiàn)南京鹽水鴨平均水平，外地人可以接受，本地人也不討厭，中規(guī)中矩的好鴨子，吃的不多。7，章云板鴨，每天排長隊。
著名的是烤鴨，其鹽水鴨也很好吃，民間餐桌時常的好菜，與其可以媲美的還有金洪興、水西門陸家、陳林家、紅廟達(dá)記鴨子、鎖金村菜場等都是各具特色的，尤以烤鴨著稱。值得一提的是當(dāng)時名噪一時的丁山賓館，有食在丁山之稱，與友相約最近又去了一次，結(jié)果大失所望，樓蓋高了，裝修高級了，而菜這里只說鹽水鴨，反正以后不會吃飯去了。
