南充有很多的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)，有肯德基、必勝客、沃爾瑪?shù)葒H品牌，也有蘇寧、國美、互惠超市等中國名牌，還有川北涼粉、張飛牛肉、東方女人美容、筷樂兄弟餐廳、樂貝家孕嬰等南充本地品牌更是數(shù)量眾多。南充是個(gè)商業(yè)城市，商業(yè)特別發(fā)達(dá)，這個(gè)南充處于川東北區(qū)域中心的有利地理位置是分不開的。1、南充有連鎖經(jīng)營嗎？謝謝邀請(qǐng)。南充有很多的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)，有肯德基、必勝客、沃爾瑪?shù)葒H品牌，也有蘇寧、國美、互惠超市等中國名牌，還有川北涼粉、張飛牛肉、東方女人美容、筷樂兄弟餐廳、樂貝家孕嬰等南充本地品牌更是數(shù)量眾多，南充是個(gè)商業(yè)城市，...

至于學(xué)的地方，可以去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)店，也可以去試吃人家的，覺得口味可以，給點(diǎn)錢給人家，跟人家學(xué)一下，千萬不要相信一些人講的，去幫人家打工，邊打工邊學(xué)，是學(xué)不到真正東西的，現(xiàn)在的社會(huì)人都是很現(xiàn)實(shí)的，沒有一些利益給他，他是不會(huì)把核心的東西告訴給你聽的，以至于永遠(yuǎn)都模仿不出他的那個(gè)味道，除非碰到很好的老板，這種概率是很低的，哪怕就是自己親戚朋友，去的時(shí)候不提幾斤水果或者一些禮品去，他都不會(huì)很情愿的告訴給你聽，礦且學(xué)這種的東西不是需要很多的錢，給些學(xué)費(fèi)，既能很快的學(xué)到，人家又會(huì)心甘情愿，舒舒服服的把核心的東西教給...

沒有酸筍的螺螄粉不能稱之為螺螄粉。實(shí)際上，螺螄粉的靈魂不在于酸筍，而在于用螺螄煮的湯底，喜歡吃，特別喜歡吃酸筍是螺螄粉中必不可少的一個(gè)原料我記得第一次吃螺螄粉的時(shí)候有點(diǎn)接受不了，但慢慢的越來越可以接受了，越來越喜歡它的味道，尤其是你所說的酸筍，大愛一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。1、螺螄粉的靈魂是酸筍嗎？螺螄粉的靈魂是酸筍？當(dāng)然不是。螺螄粉是廣西柳州的著名小吃，隨著加工運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，真空包裝的螺螄粉被帶入每家每戶，得到不斷推廣，不止何時(shí)開始，酸筍是螺螄粉的精華的說法甚囂塵上，我想這是因?yàn)槟媳钡赜虿?..

岳池米粉是四川省廣安市岳池的傳統(tǒng)特色小吃之一，距今已有三百多年歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉用來待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗。廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋，小平故居；2、思源廣場(chǎng)；3、華鎣山；4、華鎣山大峽谷；二、著名美食有。1、廣安哪里有好吃的？廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時(shí)間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類似皮蛋，口感...

這我最有發(fā)言權(quán)!其實(shí)螺螄粉原材料是有螺螄的，不過前期只用螺螄熬湯，增加湯底的鮮味，很少有老板把螺螄加碗里，湯底經(jīng)過過濾，不會(huì)有雜質(zhì)，而且螺螄肉經(jīng)過5個(gè)小時(shí)的熬制，肉質(zhì)不好吃，沒有勁道。一碗螺螄粉的原材料成本2.5房租成本1.5人工成本3塊=7塊錢，售價(jià)8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少。1、一碗螺螄粉成本究竟有多少？螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似于現(xiàn)在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺螄粉”，任意一種小吃都不能單獨(dú)來...

以一碗螺螄粉需要1.5兩干米粉來計(jì)算，一碗米粉的粉錢不足1元錢。一碗螺螄粉的原材料成本2.5房租成本1.5人工成本3塊=7塊錢，售價(jià)8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少，螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺螄粉”，三，螺螄粉的配料螺螄粉好吃的關(guān)鍵就是它的各種小料，酸筍是它的靈魂，螺螄粉的味道全靠它來支撐。1、一碗螺螄粉成本究竟有多少？螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似于現(xiàn)在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺...

廣東人喜歡吃清淡的粉，有各種的煮粉，有腸粉。其中的腸粉是廣東人最喜歡的粉，也是最大眾化風(fēng)粉，這是飲食文化發(fā)展所致，廣西的螺絲粉廣西人喜歡吃，但也不是全廣西都喜歡，桂東南漢族為主的粵語白話區(qū)域和客家話區(qū)域的人不喜歡吃，我也是廣東人，但是我在遼寧出生，在湖南和廣東交界的連州長(zhǎng)大，我的普通話很標(biāo)準(zhǔn)，我現(xiàn)說說土生土長(zhǎng)的廣東人，包括潮汕人，客家人，連州人，說普通話的表現(xiàn)，先說潮汕人，我有個(gè)叔叔娶了個(gè)嬸嬸是揭陽，我去找叔叔，他不在家，我問嬸嬸，叔叔去哪了，嬸嬸假了，就寄單車出去了（吃了飯，就騎自行車出去了）再說廣州人...

三和美食這里的河粉在夾起的時(shí)候都是整條的，并沒有斷開。干炒牛河最講究的是“鑊氣”，“鑊氣”就是我們常說的“火候”，其次講究的是河粉的選用，桂林米粉好吃與否的關(guān)鍵在于鹵水的味道，除了選用優(yōu)質(zhì)大米外，廣州沙河粉還會(huì)采用山泉水浸米、石磨磨漿、窩籃蒸粉、人工切粉等傳統(tǒng)的制作工藝，這樣制作出來的粉薄而透明，韌而爽滑，深受大家的鐘愛。1、正宗的桂林米粉怎么做？桂林米粉是許多人熱衷難忘一道主食、配上酸爽的筍尖、佐以花生、酸豆角最是美味。所需食材可根據(jù)個(gè)人洗好添加，入口爽滑順直、一通到底。絲絲酸辣的滋味在舌尖彌漫，最是讓...

說煮湯的石螺必須都要是活的新鮮的，這樣的湯不僅沒有臭味，而且配合辣椒油一起淋在螺螄粉上，那是相當(dāng)?shù)拿牢丁Ｆ焚|(zhì)好的酸筍是不臭的，味道也沒有那么重，另外袋裝的螺螄粉的酸筍包，有些臨近過期的也是會(huì)產(chǎn)生臭味，這也是一大原因，螺絲湯，螺絲湯是用鮮果的螺絲加上豬筒骨配上香料秘方精心熬制而成，好的螺絲湯非常香，而且很鮮，不會(huì)有臭味。1、螺螄粉為什么這么臭？到底是酸筍還是螺絲湯發(fā)出的味道？題主，你要的當(dāng)?shù)厝藖頌槟憬獯鹆耍∵@螺螄粉我吃了十幾二十年，以前從來沒有聽人說過螺螄粉臭的，可能以前螺絲粉還沒成為網(wǎng)紅小吃，也還沒有遠(yuǎn)銷...

佛山這14家人氣腸粉店，你有吃過嗎。有輝記甜品店、得心齋、有記餐廳這些老字號(hào)也是在這里附近，是品嘗地道佛山老字號(hào)的好地方，普君北路45號(hào)5、有記餐廳推薦，特色之一就是淋花生醬，還有加料有蘿卜干，芒果腸粉，表皮有椰奶香味，水果味道很濃，雞蛋腸一家比較有特色的潮汕腸粉店。1、佛山有什么好吃的特色美食？說到佛山的美食真的是一天一夜都說不完，所以只要給大家簡(jiǎn)單地介紹幾個(gè)具有代表性的地方，還有那里的美食吧！祖廟說到佛山代表建筑之一肯定是少不了祖廟。這里也是美食吃貨的聚集地，這里有著佛山打卡必點(diǎn)的應(yīng)記面家，吃上一碗金...

我個(gè)人覺得還是到外面做湘菜的飯店學(xué)比較好。到飯店學(xué)的好處就是，既可以實(shí)戰(zhàn)又有工資啦，還包吃包住，找個(gè)好點(diǎn)的湘菜師傅拜師，每個(gè)月的工資拿出一半來犒勞一下師傅，這樣師傅才會(huì)把他的手藝傳承給你，接下來說說有關(guān)湘菜的一些知識(shí)湘菜，通俗的講叫湖南菜，中國八大菜系之一，歷史很悠久，遠(yuǎn)在漢代就形成了特色風(fēng)味的湘菜系。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個(gè)學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個(gè)問題，本人從事廚師這個(gè)行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對(duì)湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較...

腌制好的酸筍呈現(xiàn)淡黃色、吃起來嘎嘣脆，帶著一股竹筍特有的清香，當(dāng)然最重要的是有一個(gè)特別的“酸味”。苦竹筍也是相當(dāng)不錯(cuò)的，每年農(nóng)歷四，五月正是吃苦竹筍的時(shí)候，苦竹筍煮酸菜湯，燒鴨，都不錯(cuò)，麻竹筍也相當(dāng)可口，六月底一直吃到十月都有，麻竹筍的生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，陸陸續(xù)續(xù)的挖了又長(zhǎng)。1、螺螄粉里的酸筍是怎么做的？酸筍是網(wǎng)紅爆款螺螄粉的靈魂。沒有酸筍的螺螄粉不能稱之為螺螄粉，那么這個(gè)酸筍到底是個(gè)什么東西呢？其實(shí)最開始這個(gè)酸筍就是竹筍發(fā)酵而成的。最好采用明前筍，有明前茶就有明前筍，有個(gè)成語叫做“雨后春筍”。那么采用雨后春筍做...

螺螄粉的原材料成本2.5房租成本1.5人工成本3塊=7塊錢，售價(jià)8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少。螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺螄粉”，三，螺螄粉的配料螺螄粉好吃的關(guān)鍵就是它的各種小料，酸筍是它的靈魂，螺螄粉的味道全靠它來支撐。1、一碗螺螄粉成本究竟有多少？螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似于現(xiàn)在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺螄粉”，任意一種小吃都不能單獨(dú)來計(jì)算成本，這個(gè)需要按批次來計(jì)算，...

以一碗螺螄粉需要1.5兩干米粉來計(jì)算，一碗米粉的粉錢不足1元錢。一碗螺螄粉的原材料成本2.5房租成本1.5人工成本3塊=7塊錢，售價(jià)8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少，現(xiàn)在螺螄粉的售價(jià)一般在8——9塊錢一碗，米粉的成本基本也就占十分之一。1、一碗螺螄粉成本究竟有多少？螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似于現(xiàn)在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉里面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什么叫“螺螄粉”，任意一種小吃都不能單獨(dú)來計(jì)算成本，這個(gè)需要按批次來計(jì)算，因?yàn)榻?jīng)營者靠的是走...

百變東莞米粉，吃出東莞老字號(hào)東莞米粉是東莞一道經(jīng)典的食材，以道滘的米粉最為出名，那邊有大大小小的米粉工廠，其實(shí)米粉本身味道不濃，可是百搭，各種煮法都好吃，而且每個(gè)家庭煮起來得心應(yīng)手。盡管大多數(shù)網(wǎng)友會(huì)認(rèn)為，實(shí)體店的螺螄粉比網(wǎng)上包裝的螺螄粉要好吃的多，但很多時(shí)候，對(duì)于長(zhǎng)居在外地的螺螄粉愛好者來能吃到螺螄粉也是不易的。1、東莞米粉好吃嗎？百變東莞米粉，吃出東莞老字號(hào)東莞米粉是東莞一道經(jīng)典的食材，以道滘的米粉最為出名，那邊有大大小小的米粉工廠，其實(shí)米粉本身味道不濃，可是百搭，各種煮法都好吃，而且每個(gè)家庭煮起來得心...