我個人覺得還是到外面做湘菜的飯店學比較好。到飯店學的好處就是,既可以實戰又有工資啦,還包吃包住,找個好點的湘菜師傅拜師,每個月的工資拿出一半來犒勞一下師傅,這樣師傅才會把他的手藝傳承給你,接下來說說有關湘菜的一些知識湘菜,通俗的講叫湖南菜,中國八大菜系之一,歷史很悠久,遠在漢代就形成了特色風味的湘菜系。
1、學湘菜到哪里?
學湘菜去哪個學校學比較好?很高興能回答這個問題,本人從事廚師這個行業也有10幾年了,雖然不是學的湘菜,但是對湘菜還是有所了解的,至于你為什么要學湘菜,我猜想你應該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學比較好?我個人覺得還是到外面做湘菜的飯店學比較好,到飯店學的好處就是,既可以實戰又有工資啦,還包吃包住。找個好點的湘菜師傅拜師,每個月的工資拿出一半來犒勞一下師傅,這樣師傅才會把他的手藝傳承給你,
接下來說說有關湘菜的一些知識湘菜,通俗的講叫湖南菜,中國八大菜系之一,歷史很悠久,遠在漢代就形成了特色風味的湘菜系。湘菜的代表菜有:東安仔雞、冰糖湘蓮、花姑無黃蛋、瀟湘五元龜、香酥嫩斑雞、洞庭肥魚肚、洞庭野鴨、武陵水龜裙邊、一鴨四吃、湘汀叉燒魚、牛中三杰、桃源銅錘雞、臘蛛合蒸、火方冬筍尖等,今天就簡單分享到這里了,喜歡的朋友可以轉發評論加個關注,下次繼續分享更多美食制作與心得!。
腸粉在唐代就已經出現了,源于廣東羅定市,是在做唐代的油味糍時無意間創造的,當時人們把他稱之為龍龕糍。乾隆下江南的時候,在紀曉嵐的引薦下,專門到羅定州吃龍龕糍,\
2、哪里可以學廣東腸粉?