熱油至七成，倒入雞腿與蔥、姜、蒜翻炒至雞皮微焦；4.然后加入料酒、醬油、鹽和兩小塊冰糖翻炒一分鐘左右；放入炒好的栗子，將水加熱至食材沒有；5.蓋上鍋蓋，中火燜20分鐘，大火瀝干水分，撒上蔥花，出鍋擺盤,將雞肉放入炒鍋中，加入冷水，80度左右的火煮至仿形(去除腥味)。1、炒雞腿的做法,炒雞腿怎么做好吃,炒雞腿的家常做法主料雞腿2輔料:青椒、蔥1根、蔥姜蒜0.5根、胡椒粉適量、鹽適量、雞精1茶匙、干辣椒1/4茶匙。步驟1:蔬菜洗凈，青椒切成菱形塊，洋蔥切絲，2。干辣椒、花椒適量，蔥、姜、蒜切碎。3.熟-0。翻...

4.豆芽加色拉油兩勺，鹽適量，味精適量，大火2分鐘，然后放油豆腐和調料，蓋上微波膜，大火7分鐘，然后把剩下的汁倒掉，用濕淀粉勾芡，澆在豆腐上,4.然后倒入適量的醬油和料酒，將油豆腐倒入鍋中，翻炒均勻，倒入適量的豬骨湯，蓋上鍋蓋,3.將油豆腐浸泡在熱水中5分鐘。1、油豆腐的做法大全,油豆腐的家常做法怎么做好吃配料、主油豆腐400g五花肉、100g輔料、花椒、蒜、姜、蒜葉、桂皮、八角、干辣椒、醬油、料酒、豬骨湯、鹽、糖、胡椒粉。第一步。首先，將五花肉、花椒、蒜、姜、蒜葉切片。2.往鍋里倒半壺水。水開后，加入油...

3.原炒鍋留少許殘油加熱，倒入剁碎的紅辣椒炒香，然后放入大部分蔥花、姜末和蒜末，炒幾次至香，再放入炒鯽魚、泡菜絲、醬油和適量鮮湯，煮10分鐘后將魚翻面，再煮5分鐘,2.將炒鍋放在高火上，放入食用油加熱至八成熱，然后在鯽魚下略炒，變黃時瀝干油,4.想做嫩版的鯽魚，這個時候加半碗熱水，開大火把湯弄干，加一點糖提鮮，用鏟子把湯推到魚上,鮮鯽魚1，殺洗干凈，在魚兩側劃斜刀。1、紅燒鯽魚怎么燒好吃家常做法1。鮮鯽魚1，殺洗干凈，在魚兩側劃斜刀。將姜、蒜剁成粉，蔥切成兩半，蔥用來煎魚，蔥切成粉作點綴增香。2.將鍋加熱...

取出泡好的茄子瀝干水分，用廚房紙吸干表面水分,3.鍋洗凈，放少許油，燒至五成熱時，放入蔥花、蒜片、八角炒香，倒入茄子塊翻炒,將炒好的茄子加入湯中，快速翻炒至湯汁略盡,紅燒茄子【原料】茄子【輔料】油、鹽、蒜、蔥、姜、醬油、陳醋、料酒、糖、淀粉,3.鍋里熱油，加入茄子炸至茄子微軟。1、燒茄子的做法紅燒茄子【原料】茄子【輔料】油、鹽、蒜、蔥、姜、醬油、陳醋、料酒、糖、淀粉。【做法】將一勺醬油、一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖、適量鹽調成一碗汁備用，2.茄子切成滾刀塊，放入有淡鹽水的鍋中浸泡20分鐘左右。取出泡好的茄子...

3.將螺絲肉丁和姜倒入熱油鍋中(只需在一個鍋里鏟油，先將鍋里的油加熱)，大火翻炒，加入1茶匙黃酒使其變香，再加入適量鹽翻炒后出鍋,5.倒入酸蘿卜丁、酸白菜和酸辣椒，中火翻炒,2.姜切丁放入洗凈的螺絲肉中，蒜切末備用,6.然后倒入炒好的螺絲肉，大火快速翻炒，放入醬油和蒜葉，翻炒至熟，關火裝盤,炒菜螺絲怎么炒好吃1。1、酸辣椒怎么炒螺絲肉Material螺絲100g肉、30g酸菜梗、10g姜、2個干山椒、1湯匙醬油、60g酸蘿卜、2個辣椒、2瓣蒜、2湯匙植物油。做法1。將酸蘿卜、酸白菜切成小丁(如果是咸的，用...

2.在熱油鍋中將油加熱到170℃，在方法1的茄子block中炸至顏色變深稍軟，然后撈出瀝干油,4.加入茄子件方法二、肉醬等調料，翻炒至入味，加入九層塔，翻炒數次,taxiang茄子material茄子2枚、九層塔適量、姜末5克、蒜粉5克、花椒粉5克、肉醬100㏄、鹽少許、糖少許、米酒1茶匙、黑醋1少量。{0}1、圓茄子怎么做taxiang茄子material茄子2枚、九層塔適量、姜末5克、蒜粉5克、花椒粉5克、肉醬100㏄、鹽少許、糖少許、米酒1茶匙、黑醋1少量。取九層寶塔嫩葉洗凈備用。2.在熱油鍋中將油...

13.繼續大火，快速均勻的翻炒,5.將焯水的黃花菜和木耳瀝干水分取出，擰干水分備用,9.鍋中加熱適量油至七成熱，倒入蛋液，翻炒，盛出待用,12.加入煎蛋,4.燒開水，加入黃花菜，木耳焯一分鐘,10.鍋內留適量底油，加入焯水的黃花菜和木耳，大火翻炒,3.木耳泡頭發洗干凈。1、木耳炒雞蛋的做法食材:干黃花菜30g，-1/30g干黃花菜，大蔥1根，雞蛋2個，鹽適量，料酒7g。步驟:1，準備食材。2.將黃花菜浸泡在水中2-3小時，泡軟后用手捏根，用手稍微用力洗，反復換水，直到水變清。3.木耳泡頭發洗干凈，4.燒開...

10.鍋中倒入熱水，倒入蝴蝶面，大火燒開，轉中火煮2分鐘左右,2.將準備好的瘦肉切丁，蔥花切段，放在面板上備用,3.炒鍋用油加熱，然后倒入打碎的蛋液,8.加入煎好的雞蛋，用水淀粉勾芡，煮好面條，澆上鹵汁，即可享用,出鍋時加入打好的雞蛋水,11.上蝴蝶面，倒入調好的鹵汁，美味營養的蝴蝶打鹵面就完成了。1、家常打鹵面的做法家常打鹵面怎么做1。將干黃花和黑木耳提前用冷水浸泡。2.五花肉切絲，黃花切寸段，木耳切粗絲，蔥、姜、蒜切末。3.炒鍋用油加熱，然后倒入打碎的蛋液。4.沒凝固的時候，趕緊用筷子掰成小塊，再捧出...

2.這里有個比例問題,牡蠣洗凈瀝干水分，4片蒜葉切塊，一起放入大碗中，加入一勺醬油,名小吃最正宗的方法第一步,5.鍋里放油，等九成熱后(手放上去很明顯是熱的)，再把所有食材倒入鍋里,美味的西紅柿和雞蛋可以從鍋里拿出來,其實有些家常菜就是好吃好喝美食比如西紅柿炒雞蛋，酸辣土豆絲。1、各種美食怎么做名小吃最正宗的方法第一步。牡蠣洗凈瀝干水分，4片蒜葉切塊，一起放入大碗中，加入一勺醬油。2.這里有個比例問題。我是一斤牡蠣，加六勺紅薯粉。喜歡多吃牡蠣的朋友可以適當減少紅薯粉的量。3.加入適量的水。將所有原料攪拌均...

3.鍋用中火加熱，放油，將兔肉塊煸炒至干，加入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、糖、桂皮、八角和開水，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，用小火至兔肉熟爛，再用猛火煎出濃湯，挑出蔥、姜、八角、桂皮等,主料:兔肉1000克，輔料:青蒜5克,將兔肉切塊，用冷水浸泡去血水,出香后倒入兔肉翻炒至變色,紅燒兔子家常做法肉類材料1新鮮兔肉、松茸、土豆、蔥、姜、蒜、大料、鹽、醬油、糖,1、食材:兔肉1塊，紅辣椒適量。{0}1、燒兔子肉怎么做法紅燒兔子肉做法介紹1、食材:兔肉1塊，紅辣椒適量。2.輔料:花生油、鹽、醋、雞粉、蔥、姜、蒜、八角、花...