取出泡好的茄子瀝干水分，用廚房紙吸干表面水分,3.鍋洗凈，放少許油，燒至五成熱時(shí)，放入蔥花、蒜片、八角炒香，倒入茄子塊翻炒,將炒好的茄子加入湯中，快速翻炒至湯汁略盡,紅燒茄子【原料】茄子【輔料】油、鹽、蒜、蔥、姜、醬油、陳醋、料酒、糖、淀粉,3.鍋里熱油，加入茄子炸至茄子微軟。1、燒茄子的做法紅燒茄子【原料】茄子【輔料】油、鹽、蒜、蔥、姜、醬油、陳醋、料酒、糖、淀粉。【做法】將一勺醬油、一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖、適量鹽調(diào)成一碗汁備用，2.茄子切成滾刀塊，放入有淡鹽水的鍋中浸泡20分鐘左右。取出泡好的茄子...

(2)鍋燒熱，放鈾至七成熱，再放入牛肉肉絲，用筷子攪拌使肉絲變松，倒入漏勺瀝油,1.首先我們把牛肉清洗干凈，然后用刀切成條狀，韭菜也被清洗干凈，切成段備用,4.然后在鍋里放適量的油，把蔥姜炒香，再加入牛肉炒香,5、牛肉翻炒后加入醬油，料酒翻炒五分鐘，加入韭菜繼續(xù)翻炒,牛肉油炸韭菜食用,下圖為成品牛肉炒菜韭菜。1、韭菜炒牛肉的做法韭菜炒牛肉怎么做1。材料:牛肉火腿150克、干淀粉10克、韭黃100克、植物油250克、雞蛋清1個(gè)、黃酒15克、精鹽5克、味精1.5克。2.烹飪方法:(1)牛肉火腿洗凈，用刀切成小...

裝盤(pán)，撒上香菜紅燒蠔油南瓜食材:老南瓜250g、海天蠔油1小勺、精鹽1小勺(1/8小勺)、色拉油1小勺、蒜瓣4瓣,2.將南瓜塊、姜片及所有調(diào)料放入鍋中小火燉至湯汁粘稠,(沒(méi)有蓋，水分會(huì)流失)清炒蘆筍南瓜原料:蘆筍、南瓜、彩椒、油、蔥花、鹽:1,做法:1,做法:1,在南瓜加入土豆翻炒。1、南瓜怎么做好吃菜譜南瓜方法如下:食材:南瓜400g、土豆1個(gè)、干海苔2湯匙、醬油2湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、雞精少許、香菜少許、蔥姜蒜適量、青椒1個(gè)。1.南瓜，土豆去皮，切成小塊，用干海苔浸泡，洗凈。2.青椒切小塊，蔥姜蒜...

7.將蔬菜用冷水浸泡粉絲取出后放在盤(pán)子里抹平，切塊娃娃可以放在粉絲下；8.將娃娃dish洗凈，垂直切成兩半，然后將切面朝下放在砧板上，用刀垂直分成三份，這樣a娃娃dish就分成了六份；9.把娃娃刀削面放在粉絲上；10.用小勺把炒好的汁均勻的倒在娃娃Caihe粉絲上，然后中火蒸15-20分鐘,2.燒開(kāi)半鍋水，開(kāi)大火蒸娃娃菜大概五六分鐘，直到娃娃菜變透明,6.放入粉絲on娃娃dish，倒入炒好的蒜蓉胡椒粉即可食用。1、蒜蓉粉絲娃娃菜蒜蓉娃娃菜的做法配料:娃娃蔬菜(3個(gè))、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅辣椒(適...

就這樣做成了一道簡(jiǎn)單的菜蔥花炒菜雞蛋，既有濃郁的蔥香，又有豐富的營(yíng)養(yǎng),然后，將4個(gè)雞蛋雞蛋放入大碗中，加入少許鹽和一勺清水，然后用筷子將雞蛋和蔥花朝一個(gè)方向快速攪拌均勻，直至蛋液呈粘稠狀備用,蔥花和蔥葉要分開(kāi)放,雞蛋有濃濃的蔥香,3、雞蛋打散，加少許鹽，大蔥切成蔥花備用,將雞蛋和大蔥翻炒均勻后出鍋,雞蛋炒大蔥特別好吃。1、蔥花兒炒雞蛋怎么做1。材料:洋蔥，草雞蛋3，鹽和油。2.小蔥去皮刮毛后，清洗干凈，切成蔥花。3.將三片雞蛋敲入碗中，用筷子均勻打入蛋液中，加入切好的蔥花片、適量鹽和一湯匙清水?dāng)嚢杈鶆颉?...

炸到胡蘿卜熟了，再裝盤(pán),3、胡蘿卜放下來(lái)煮1分鐘,做法一:將豬肉切成小塊，胡蘿卜片備用,主要材料；胡蘿卜1根,6、胡蘿卜放下來(lái)中火翻炒幾下,1，胡蘿卜片，然后從中間切開(kāi),炒胡蘿卜是用胡蘿卜、豆腐干、醬油等做成的一道菜,3:加入胡蘿卜片，翻炒幾下讓油手感胡蘿卜片慢慢炒。{0}1、如何炒胡蘿卜油炸胡蘿卜材料胡蘿卜、豬肉、豆瓣醬、鹽、味精、花椒、油。做法一:將豬肉切成小塊，胡蘿卜片備用。2:鍋中倒入油。油量比平時(shí)多。上胡蘿卜的時(shí)候最好把油稍微蓋一下。油加熱到6分鐘時(shí)，放幾個(gè)辣椒，炒到8分肉，再放點(diǎn)豆瓣醬一起炒，...

8.淋上香蔥和蒜油豆腐即可食用,7.在蒸好的豆腐中倒入少許醬油,4.把蒸的多余的水倒掉豆腐,3.大火蒸5分鐘左右，豆腐稍微久一點(diǎn)，去掉豆腥味,2、水豆腐切片碼在盤(pán)子上，豆腐易腐，不要切得太薄,白玉豆腐三菌湯是一道很好吃的菜，它用了三種蘑菇:金針菇、姬松茸和白玉蘑菇。{0}1、白玉豆腐怎么做湯白玉豆腐三菌湯是一道很好吃的菜，它用了三種蘑菇:金針菇、姬松茸和白玉蘑菇。湯咸鮮醇，三菇香嫩。可謂是獨(dú)一無(wú)二的素食湯。尤其是冬天，天氣冷，這樣的湯涼透了，吃了會(huì)覺(jué)得暖暖的。1.取適量金針菇、白玉蘑菇、平菇(又名蟹味菇)...

調(diào)料:咖喱粉(1)洋蔥、胡蘿卜、香腸、西紅柿切丁；(2)將洋蔥、胡蘿卜放入鍋中炒熟，撈出備用；(3)放一點(diǎn)油，把咖喱粉炒一會(huì)兒,不過(guò)普通咖喱粉炒出來(lái)的效果好像差不多；(4)加入洋蔥和胡蘿卜；(5)翻炒米飯；(6)快好的時(shí)候加入番茄丁,最后撒上咖哩粉和鹽攪拌均勻即可食用,5.將咖哩材料翻炒均勻后撈出備用,7.加入炒好的咖哩料，大火翻炒,2.將奶油、咖哩粉和咖哩塊翻炒至糊狀。1、咖哩炒飯需要哪些材料配料:米飯配料:洋蔥、胡蘿卜、香腸(不放香腸可以放火腿腸)、四季豆、西紅柿、洋蔥、其他如果沒(méi)有。如果有雞蛋，就放...

麻辣香螺的做法圖解99.盛盤(pán)，撒芝麻水煮大連香螺的家常做法怎么做好吃,食材明細(xì)大連香螺1000g鹽適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)普通難度水煮大連香螺的做法步驟水煮大連香螺的做法步驟：11香螺洗凈去沙,麻辣香螺的做法步驟圖,麻辣香螺怎么做好吃,麻辣香螺的做法步驟麻辣香螺的做法圖解11.香螺洗凈備用。1、海螺怎么做好吃主料：海螺1000克。輔料：油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少許、料酒1湯匙、蔥15克、姜10克、紅椒20克、香芹30克、荷蘭豆60克。步驟：1、海螺經(jīng)...

2.將盤(pán)內(nèi)抹上香油，將豆腐渣舀入抹勻，撒上拌好的其他材料，上籠蒸熟,八珍豆腐的做法步驟：1.豆腐搗渣，加雞蛋清、干淀粉攪勻；火腿、雞肉、海參、冬菇均切丁，與熟蓮子、百合、鹽、味精、蔥末、姜末拌勻,其中，楊村干糕制作始于明初，歷史悠久，最為正宗八珍豆腐放醬油嗎。1、八珍豆腐放醬油嗎?材料：豆腐1塊，雞肉、火腿、海參各20克，雞蛋50克（取蛋清），熟蓮子、百合、冬菇各10克，蔥末、姜末各少許。調(diào)料：鹽、味精、干淀粉、香油各適量。八珍豆腐的做法步驟：1.豆腐搗渣，加雞蛋清、干淀粉攪勻；火腿、雞肉、海參、冬菇均切...

直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤(pán)中，羊湯和肉分開(kāi)裝，吃的時(shí)候再粘點(diǎn)鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美度怎么樣清燉羊肉,將羊肉清洗干凈，切成小塊；冷水下鍋，鍋開(kāi)后撇去浮沫，撈出沖洗干凈,直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤(pán)中，羊湯和肉分開(kāi)裝，吃的時(shí)候再粘點(diǎn)鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美度清燉羊肉怎么做,燉羊肉怎么做,燉羊肉怎么做,清燉羊肉怎么做。1、怎么樣清燉羊肉將羊肉清洗干凈，切成小塊；冷水下鍋，鍋開(kāi)后撇去浮沫，撈出沖洗干凈。把羊肉放入高壓鍋，加入蔥段、花椒、大料和少許食鹽，然后注入適...