4.豆芽加色拉油兩勺，鹽適量，味精適量，大火2分鐘，然后放油豆腐和調料，蓋上微波膜，大火7分鐘，然后把剩下的汁倒掉，用濕淀粉勾芡，澆在豆腐上,4.然后倒入適量的醬油和料酒，將油豆腐倒入鍋中，翻炒均勻，倒入適量的豬骨湯，蓋上鍋蓋,3.將油豆腐浸泡在熱水中5分鐘。1、油豆腐的做法大全,油豆腐的家常做法怎么做好吃配料、主油豆腐400g五花肉、100g輔料、花椒、蒜、姜、蒜葉、桂皮、八角、干辣椒、醬油、料酒、豬骨湯、鹽、糖、胡椒粉。第一步。首先，將五花肉、花椒、蒜、姜、蒜葉切片。2.往鍋里倒半壺水。水開后，加入油...