10.鍋中倒入熱水，倒入蝴蝶面，大火燒開，轉中火煮2分鐘左右,2.將準備好的瘦肉切丁，蔥花切段，放在面板上備用,3.炒鍋用油加熱，然后倒入打碎的蛋液,8.加入煎好的雞蛋，用水淀粉勾芡，煮好面條，澆上鹵汁，即可享用,出鍋時加入打好的雞蛋水,11.上蝴蝶面，倒入調好的鹵汁，美味營養的蝴蝶打鹵面就完成了。1、家常打鹵面的做法家常打鹵面怎么做1。將干黃花和黑木耳提前用冷水浸泡。2.五花肉切絲，黃花切寸段，木耳切粗絲，蔥、姜、蒜切末。3.炒鍋用油加熱，然后倒入打碎的蛋液。4.沒凝固的時候，趕緊用筷子掰成小塊，再捧出...