3.將螺絲肉丁和姜倒入熱油鍋中(只需在一個鍋里鏟油，先將鍋里的油加熱)，大火翻炒，加入1茶匙黃酒使其變香，再加入適量鹽翻炒后出鍋,5.倒入酸蘿卜丁、酸白菜和酸辣椒，中火翻炒,2.姜切丁放入洗凈的螺絲肉中，蒜切末備用,6.然后倒入炒好的螺絲肉，大火快速翻炒，放入醬油和蒜葉，翻炒至熟，關火裝盤,炒菜螺絲怎么炒好吃1。
Material螺絲100g肉、30g酸菜梗、10g姜、2個干山椒、1湯匙醬油、60g酸蘿卜、2個辣椒、2瓣蒜、2湯匙植物油。做法1。將酸蘿卜、酸白菜切成小丁(如果是咸的，用水沖洗兩遍)，將酸辣椒切成小圈。2.姜切丁放入洗凈的螺絲肉中，蒜切末備用。3.將螺絲肉丁和姜倒入熱油鍋中(只需在一個鍋里鏟油，先將鍋里的油加熱)，大火翻炒，加入1茶匙黃酒使其變香，再加入適量鹽翻炒后出鍋。4.開中火，將蒜丁倒入油鍋，煎兩次。5.倒入酸蘿卜丁、酸白菜和酸辣椒，中火翻炒。6.然后倒入炒好的螺絲肉，大火快速翻炒，放入醬油和蒜葉，翻炒至熟，關火裝盤。
1。將蝸牛放入碗中，加水和少許油，攪拌浸泡1小時，然后取出瀝干水分。2.大蒜和生姜切片，青椒和小米椒切絲。3.油燒開，放入姜、蒜片、小米爆香，放入豆瓣醬1勺炒紅油，倒入加工好的油。炒菜螺絲怎么炒好吃1。將蝸牛放入碗中，加入清水和少許油，攪拌浸泡1小時，然后取出瀝干水分。2.大蒜和生姜切片，青椒和小米椒切莖，3。鍋里放油，放入姜、蒜片、小米，炒香，放入豆角1勺。
3、怎樣做辣炒海 螺絲(海瓜子材料:海瓜子500g芹菜20g姜1小塊干辣椒6調料:食用油50g醬油2小勺料酒2小勺精鹽1小勺白糖1小勺味精1/2小勺做法:1。將海瓜子泡在水里，吐沙洗凈；芹菜洗凈切丁；姜、辣椒洗凈，切成粉；2.鍋里燒熱油，爆香姜片和干辣椒，把籽放入海中，翻炒至籽開，先加入醬油、料酒、鹽和糖翻炒均勻，待湯汁略干時，加入味精拌勻即可食用。特點:鮮、辣、香、開胃、飲用，解饞:煮海瓜子前，將活的海瓜子浸泡在冷水中，加入少許鹽，幫助其吐沙。
