香酥怎么做先到菜場(chǎng)買(mǎi)一塊”三線肉”或肥肉，回家后洗凈”整塊”用清水煮熟，接著把煮熟的肉取出待稍微冷卻后可根據(jù)自己的喜好切成片，注意要比平時(shí)炒菜的稍厚一點(diǎn)，大概5毫米左右，也可切和手指長(zhǎng)短寬窄一樣的條狀．再來(lái)就把切好的肉放入一個(gè)較大的器皿里，拒肉的多少加入鹽，味精，八角，，雞蛋和小粉．小粉要較多些．以攪拌后肉片周身可被粘住為益，最后放入油里炸至表皮變黃即可．通常我們?cè)诓宛^里吃到的”香酥”都沒(méi)放雞蛋，因?yàn)槟菢颖容^節(jié)約成本，你也可以根據(jù)自己喜好來(lái)決定．2，怎樣做酥油餅1.開(kāi)水和點(diǎn)面、涼水和點(diǎn)面，然后揉在一起...

炸油酥豆的美味做法油酥黃豆要炸多久食材明細(xì)黃豆隨意鹽適量辣椒粉椒鹽白芝麻適量微辣口味炸工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度油酥豆的做法步驟1黃豆洗凈用水泡到兩倍大就可以，大約四個(gè)小時(shí)左右，泡得太大的話成品不酥。2泡好的豆子撈出干大勺內(nèi)，先不放油將豆子表面炒干后裝到盤(pán)子里待用。3鍋內(nèi)放油，夠腌過(guò)豆子的油就可以，約六成熱時(shí)下豆子先小火炸，后改中火，見(jiàn)豆子全部漂上來(lái)而且顏色金黃時(shí)就要炸好了，當(dāng)用漏勺觸動(dòng)豆子發(fā)出脆脆的響聲時(shí)就可以撈出了?？梢噪S意加入上面的調(diào)料，也可直接加些鹽。2，油酥豆的做法把黃豆500克用清水洗凈后浸泡...

炸油酥豆的美味做法油酥黃豆要炸多久2，怎么用微波爐烤黃豆香酥黃豆的做法3，酥炸黃豆的做法步驟圖酥炸黃豆怎么做好吃4，酥黃豆的做法酥黃豆怎么做好吃酥黃豆的家常做法5，酥炸黃豆的正宗做法酥炸黃豆怎樣做才好吃的做法步驟6，酥黃豆怎么做1，炸油酥豆的美味做法油酥黃豆要炸多久食材明細(xì)黃豆隨意鹽適量辣椒粉椒鹽白芝麻適量微辣口味炸工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度油酥豆的做法步驟1黃豆洗凈用水泡到兩倍大就可以，大約四個(gè)小時(shí)左右，泡得太大的話成品不酥。2泡好的豆子撈出干大勺內(nèi)，先不放油將豆子表面炒干后裝到盤(pán)子里待用。3鍋內(nèi)放油，...

油酥芝麻燒餅怎么做才又香又酥2，天津芝麻燒餅油酥燒餅的做法1，油酥芝麻燒餅怎么做才又香又酥材料面粉300克，干酵母10克，芝麻醬30克，白芝麻20克，花椒粉15克，鹽10克，雞蛋1杖做法1.把250克溫水（不超過(guò)35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并攪拌均勻，我是放進(jìn)面包機(jī)里，直接選擇的發(fā)面功能，一個(gè)半小時(shí)后就發(fā)好了。2.把芝麻醬里放鹽和花椒面，然后用水調(diào)好后備用。3.把發(fā)好的面拿出來(lái)，放在案板上夾扁，然后壓成大片，再把調(diào)好的麻醬抹在上面，然后從一面開(kāi)始卷起。卷成一條。4.用刀把卷好的面，切成小塊，接...

油酥的做法酥的做法：原料，不過(guò)效果稍差些）。做法：1、豬油50克（植物油也可：面粉50克，然后反復(fù)擦、面粉和豬油的比例是1：1的；2，所以就按這個(gè)去做吧，擦成雪花狀、把油放到面粉里用手搓擦，把油全部和面粉揉到一起油酥的做法：原料：面粉50克、豬油50克（植物油也可，不過(guò)效果稍差些）。做法：1、面粉和豬油的比例是1：1的，所以就按這個(gè)去做吧；2、把油放到面粉里用手搓擦，擦成雪花狀，然后反復(fù)擦，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成團(tuán)即可，是不是很簡(jiǎn)單呢？看圖吧！2，如何做油酥00:00/00:1570%快捷鍵...

油酥千層餅的做法油酥千層餅怎么做好吃油酥1.準(zhǔn)備雞蛋和香蔥。2.雞蛋打入碗中。3.香蔥切細(xì)末。4.調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，把香蔥末倒入蛋液里，攪拌均勻。5.電餅鐺或者平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開(kāi)小火煎（我不喜歡油膩，所以沒(méi)抹油）6.待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時(shí)候，卷起來(lái)，靠旁邊放。7.接著再倒入一層薄薄的蛋液。8.同樣煎至表面剛熟的時(shí)候繼續(xù)卷起，移至旁邊。9.要是覺(jué)得大小滿意了，就可以了（我一共卷了4層為一組）2，千層油酥餅怎么做好吃油酥餅美食教程00:00/01:5770%快捷鍵說(shuō)明...

做烙餅用的油酥是怎么做的油酥之所以會(huì)酥，是因?yàn)樗怯?中含油量不同的面團(tuán)層層折疊而成的。這樣經(jīng)過(guò)烘烤之后。所以要準(zhǔn)備2種面團(tuán)，1種油多點(diǎn)（就是油酥了），一種油少點(diǎn)。象包包子一樣用油少的面包包住油多的面團(tuán)，搟平，然后象疊被子一樣疊起來(lái)，在搟平，在疊，搟。。。幾次后就可以了。（酥皮就好了）做好的酥皮包點(diǎn)肉餡，一烤，就是鮮肉月餅拉2，烙油餅的油酥怎么做1、面粉分兩份，400G的面盆中先倒入熱開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，然后再?50G水分次倒入面粉中攪拌，直至攪拌成團(tuán)；用手沾著剩余的水慢慢的將成團(tuán)的面團(tuán)揉成兩面光滑的狀況...

rnrnCrispy:rnCrispy由油和面粉混合，加入香料和鹽制成，主要用于制作糕點(diǎn)食品，如酥餅、桃酥、蛋黃酥、四季糕等,鍋里倒油，放入蔥花餅,豬油通常被用來(lái)做糕點(diǎn),用這些香料做酥餅，需要先用熱油把香味擠出來(lái)，然后濾掉殘?jiān)?，再把香油倒入面粉中攪拌，或者等油溫降下?lái)再倒，以免油溫過(guò)高傷皮膚,糕點(diǎn)熱油。1、油酥用熱油還是涼油糕點(diǎn)熱油。面點(diǎn)熱油可以直接將面粉煮熟，使其失去筋骨，從而快速形成制作面點(diǎn)的面點(diǎn)面。豬油通常被用來(lái)做糕點(diǎn)。室內(nèi)溫度較低時(shí)，豬油呈固態(tài)，應(yīng)先加熱融化，熱豬油能擠出糕點(diǎn)中的香辛料香味，使糕點(diǎn)...

本文目錄一覽1，油酥千層餅的做法油酥千層餅怎么做好吃油酥2，千層餅的油酥怎么做3，千層油油酥餅怎么翻譯啊4，油酥千層餅的做法步驟圖5，千層油酥餅怎么做好吃6，千層油酥餅是怎么做的7，油酥餅的做法1，油酥千層餅的做法油酥千層餅怎么做好吃油酥1.準(zhǔn)備雞蛋和香蔥。2.雞蛋打入碗中。3.香蔥切細(xì)末。4.調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，把香蔥末倒入蛋液里，攪拌均勻。5.電餅鐺或者平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開(kāi)小火煎（我不喜歡油膩，所以沒(méi)抹油）6.待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時(shí)候，卷起來(lái)，靠旁邊放。7.接著再倒入...