麻辣香螺的做法圖解99.盛盤(pán),撒芝麻水煮大連香螺的家常做法怎么做好吃,食材明細(xì)大連香螺1000g鹽適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)普通難度水煮大連香螺的做法步驟水煮大連香螺的做法步驟:11香螺洗凈去沙,麻辣香螺的做法步驟圖,麻辣香螺怎么做好吃,麻辣香螺的做法步驟麻辣香螺的做法圖解11.香螺洗凈備用。
主料:海螺1000克。輔料:油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少許、料酒1湯匙、蔥15克、姜10克、紅椒20克、香芹30克、荷蘭豆60克。步驟:1、海螺經(jīng)過(guò)焯燙后,把螺肉取出,洗凈備用。2、配菜清洗干凈,改刀備用。3、起油鍋,把荷蘭豆放入炒制。4、放入紅椒與香芹段,炒至斷生,然后盛出備用。5、起油鍋,把荷蘭豆放入炒制。6、放入紅椒與香芹段,炒至斷生,然后盛出備用。7、繼續(xù)起油鍋,把蔥姜爆香。8、倒入螺肉。9、沿鍋邊蘸灑料酒,去腥氣增香。10、配菜倒入鍋內(nèi)。11、接著把碗汁倒入鍋內(nèi)。12、蔥段放入。13、大火翻炒均勻,就可以出鍋
步驟1.香螺用錘子將殼砸碎,將肉取出來(lái),把泥沙清洗干凈2.放在電壓力鍋內(nèi)膽里加蔥姜白酒,然后自選保壓8分鐘。3.韭菜切段胡蘿卜切絲,煮熟的香螺揀出來(lái)放盤(pán)子里備用。4.切點(diǎn)姜片剁一些蒜末5.炒鍋燒熱加適量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒6.加入胡蘿卜絲翻炒7.胡蘿卜絲變軟就加入海螺肉8.加適量鹽9.最后加入韭菜段關(guān)火10.翻炒均勻就行了,出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃
3、水煮大連香螺的家常做法怎么做好吃食材明細(xì)大連香螺1000g鹽適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)普通難度水煮大連香螺的做法步驟水煮大連香螺的做法步驟:11香螺洗凈去沙。水煮大連香螺的做法步驟:22大火燒開(kāi)。水煮大連香螺的做法步驟:33加入適量鹽。水煮大連香螺的做法步驟:44蓋鍋蓋大火煮一分鐘。水煮大連香螺的做法步驟:55取出裝盤(pán),取牙簽或針試試能取出來(lái)嗎?水煮大連香螺的做法步驟:66火候很重要,關(guān)火后迅速取出
4、麻辣香螺的做法步驟圖,麻辣香螺怎么做好吃麻辣香螺的做法步驟麻辣香螺的做法圖解11.香螺洗凈備用。麻辣香螺的做法圖解22.生姜大蒜剁碎蓉,香蔥切蔥花,其他過(guò)磅備用,麻辣香螺的做法圖解33.坐鍋燒熱注入菜籽油燒辣給姜蓉,紅油豆瓣醬,鮮藤椒爆香。麻辣香螺的做法圖解44.給辣椒干小火炒香麻辣香螺的做法圖解55.給水,老抽,白糖,白胡椒粉,麻辣底料,大火悶煮10分鐘,麻辣香螺的做法圖解66.依次給鹽,雞粉,料酒,香螺煮沸計(jì)時(shí)大火悶煮3分鐘。麻辣香螺的做法圖解77.給蒜蓉翻炒8秒關(guān)火,麻辣香螺的做法圖解88.撒蔥花翻炒5秒關(guān)火出鍋。麻辣香螺的做法圖解99.盛盤(pán),撒芝。