直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤中，羊湯和肉分開裝，吃的時候再粘點鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美度怎么樣清燉羊肉,將羊肉清洗干凈，切成小塊；冷水下鍋，鍋開后撇去浮沫，撈出沖洗干凈,直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤中，羊湯和肉分開裝，吃的時候再粘點鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美度清燉羊肉怎么做,燉羊肉怎么做,燉羊肉怎么做,清燉羊肉怎么做。
將羊肉清洗干凈，切成小塊；冷水下鍋，鍋開后撇去浮沫，撈出沖洗干凈。把羊肉放入高壓鍋，加入蔥段、花椒、大料和少許食鹽，然后注入適量清水，蓋上鍋蓋開始燉煮。大約二十五分鐘后，清燉羊肉就做好了，吃時撒上香菜末，并加少許味精調(diào)味。清燉羊肉可以加入白蘿卜或胡蘿卜等配菜
2、清燉羊肉怎么做?肉清洗干凈后，冷水下入鍋中，再注入適量的清水，水必須浸沒過它，然后大火燒開后，就不再翻動它。直到水開后將浮沫撇干凈后，再蓋上鍋蓋燜煮，再根據(jù)羊的老幼程度決定燜的時間，大約1-2個小時即可出鍋，中途不會放入任何一樣佐料，直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤中，羊湯和肉分開裝，吃的時候再粘點鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美度。燉羊肉怎么做？肉清洗干凈后，冷水下入鍋中，再注入適量的清水，水必須浸沒過它，然后大火燒開后，就不再翻動它，直到水開后將浮沫撇干凈后，再蓋上鍋蓋燜煮，再根據(jù)羊的老幼程度決定燜的時間，大約1-2個小時即可出鍋，中途不會放入任何一樣佐料。直到羊肉完全煮熟后，再將它撈起并盛放入大盤中，羊湯和肉分開裝，吃的時候再粘點鹽，此法可最大限度地保證了肉的鮮美。
