搬不完的昭通，填不滿的敘府，說的是昭通的物產(chǎn)豐富，敘府（宜賓）的消化能力強(qiáng)。大家好，我是四川人盧葦玲子，很高興來回答您這個問題，涼拌白肉是哪里特產(chǎn)，先將五花肉洗干凈冷水下鍋，加入幾塊姜片，適量的料酒，大火燒開后撇去浮沫，再煮大約30分鐘的樣子，煮至筷子輕輕一撮就進(jìn)去了，就撈出鍋放涼(切記，這是涼拌菜，一定不要用冷水沖)，切成薄入蟬翼的片備用，洗干凈的黃瓜切絲或是切片備用做蒜泥白肉，其實(shí)肉特別簡單，關(guān)鍵的是這個醬汁的調(diào)配。

1、哪種酒是可以代表你的家鄉(xiāng)的？

要說哪種酒可以代表家鄉(xiāng)，我的第一反映就是西鳳酒了，很多人聽過西鳳酒，因?yàn)樗磉@家鄉(xiāng)。西鳳酒以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌，它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛，

2、涼拌白肉是哪里特產(chǎn)？

大家好，我是四川人盧葦玲子，很高興來回答您這個問題，涼拌白肉是哪里特產(chǎn)？當(dāng)然是四川啦！炎熱的夏天，大汗淋漓，大家的食欲都減退了，就更別提做菜了，但今天我告訴你們一道菜，蒜泥涼拌白肉，不但做法簡單，關(guān)鍵是開胃下飯，夏天配上一瓶冰啤酒，一盤蒜泥白肉，這夏天的小日子依然如春風(fēng)過堂般涼爽愜意，接下來咱們就一起來做這道菜吧！材料：一塊肥瘦相間的五花肉，一根新鮮的黃瓜，一小碗剝好的蒜，一塊姜，一點(diǎn)辣椒面，一點(diǎn)花椒面，鹽，雞精，香油，生抽，香醋少許，料酒。

先將五花肉洗干凈冷水下鍋，加入幾塊姜片，適量的料酒，大火燒開后撇去浮沫，再煮大約30分鐘的樣子，煮至筷子輕輕一撮就進(jìn)去了，就撈出鍋放涼(切記，這是涼拌菜，一定不要用冷水沖)，切成薄入蟬翼的片備用，洗干凈的黃瓜切絲或是切片備用做蒜泥白肉，其實(shí)肉特別簡單，關(guān)鍵的是這個醬汁的調(diào)配，大量的蒜拍碎，剁成泥，裝入一個耐高溫的大碗中，加入一勺辣椒面，一小勺花椒面，一點(diǎn)姜末，適量的鹽，把燒開的油快速的澆入碗中，這個時候蒜香滿屋，稍微晾涼一會兒，再加入適量的涼拌生抽鮮，一點(diǎn)香油，一點(diǎn)香醋攪拌均勻即可(不過我一般會在加入自己秘制的辣子油，不怎么吃辣的人就不要加了)，蒜泥醬汁就做好了。

3、四川的宜賓和云南的昭通哪個城市的發(fā)展水平更強(qiáng)？有什么數(shù)據(jù)嗎？

老話說：搬不完的昭通，填不滿的敘府，說的是昭通的物產(chǎn)豐富，敘府（宜賓）的消化能力強(qiáng)，而今改革開放四十年后，市場經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，物產(chǎn)豐富的地方遍布全國，宜賓也不遑多讓，加之宜賓地理環(huán)境優(yōu)越，萬里長江第一城，中國酒都，宜賓五糧液聞名天下，蜀南竹海、興文石林、中國李莊等自然人文景觀蠻聲中外，宜賓交通發(fā)達(dá)，橋梁眾多，高速公路、航空運(yùn)輸、鐵路、長江水系運(yùn)輸，今年底通高鐵，明年新機(jī)場開通。

宜賓七縣三區(qū)固定人口五百多萬，近年來多所高校入宜，醫(yī)療機(jī)構(gòu)眾多，城市改建日新月異，人居環(huán)境日益改善，依托交通環(huán)境和當(dāng)?shù)靥厣忠胄庐a(chǎn)業(yè)（電子、新能源等）經(jīng)濟(jì)發(fā)展蓬勃，呈現(xiàn)欣欣向榮之勢，相比而言，昭通的發(fā)展受制于地理環(huán)境，不如宜賓發(fā)展得好，差距明顯，這些年大水電站的建設(shè)，對烏蒙山區(qū)的脫貧有幫助，特色旅游資源有待開發(fā)，特色產(chǎn)品（藥材、水果、食品等）也須提升質(zhì)量。