搬不完的昭通，填不滿的敘府，說的是昭通的物產豐富，敘府（宜賓）的消化能力強。大家好，我是四川人盧葦玲子，很高興來回答您這個問題，涼拌白肉是哪里特產，先將五花肉洗干凈冷水下鍋，加入幾塊姜片，適量的料酒，大火燒開后撇去浮沫，再煮大約30分鐘的樣子，煮至筷子輕輕一撮就進去了，就撈出鍋放涼(切記，這是涼拌菜，一定不要用冷水沖)，切成薄入蟬翼的片備用，洗干凈的黃瓜切絲或是切片備用做蒜泥白肉，其實肉特別簡單，關鍵的是這個醬汁的調配。1、哪種酒是可以代表你的家鄉的？要說哪種酒可以代表家鄉，我的第一反映就是西鳳酒了，很多...