2.沿著萵筍的紋理垂直切下一片萵筍,3.萵筍件在手馬后沿萵筍件的紋路整齊地切成絲,2.萵筍的皮厚,4.將切好的萵筍放入冷水盆中浸泡幾分鐘，這樣涼拌萵筍絲會變得很脆,8.當涼拌萵筍切絲烤好后，放在盤子里，再在萵筍切絲上面撒上一些紅辣椒絲，這樣一份美味爽口的涼拌-0。1、涼拌萵筍的做法涼拌萵筍涼拌萵筍-0/1鹽、1勺白糖、1勺白醋、2勺香油、10滴/12344。去皮切絲備用，鍋中燒開水，水中放鹽和幾滴香油。第二步水燒開后，將筍絲放入焯水中，取出后放入冷水中冷卻20秒左右。第三步，控水把它們拿出來。首先放鹽腌制...