尤其是天氣熱的時(shí)候買(mǎi)黃油,奶油,容易化。這幾款各有千秋,安佳淡奶油新西蘭進(jìn)口,奶味濃郁,穩(wěn)定性好,適合裱花抹面;鐵塔原產(chǎn)國(guó)法國(guó),奶香濃郁,穩(wěn)定性較好,用來(lái)抹面做慕斯都是不錯(cuò)的選擇;藍(lán)風(fēng)車(chē)原產(chǎn)國(guó)英國(guó),是很多客戶(hù)認(rèn)可且非常喜愛(ài)的一款奶油,口感非常好,穩(wěn)定性也不錯(cuò),抹面、慕斯、裱花等都是很不錯(cuò)的;總統(tǒng)原產(chǎn)國(guó)法國(guó),奶味醇厚,穩(wěn)定性不錯(cuò),也是一款比較暢銷(xiāo)的動(dòng)物性奶油。
1、什么牌子的淡奶油比較好?
現(xiàn)在市面上最暢銷(xiāo)的幾款奶油是安佳、鐵塔、藍(lán)風(fēng)車(chē)、總統(tǒng)等。這幾款各有千秋,安佳淡奶油新西蘭進(jìn)口,奶味濃郁,穩(wěn)定性好,適合裱花抹面;鐵塔原產(chǎn)國(guó)法國(guó),奶香濃郁,穩(wěn)定性較好,用來(lái)抹面做慕斯都是不錯(cuò)的選擇;藍(lán)風(fēng)車(chē)原產(chǎn)國(guó)英國(guó),是很多客戶(hù)認(rèn)可且非常喜愛(ài)的一款奶油,口感非常好,穩(wěn)定性也不錯(cuò),抹面、慕斯、裱花等都是很不錯(cuò)的;總統(tǒng)原產(chǎn)國(guó)法國(guó),奶味醇厚,穩(wěn)定性不錯(cuò),也是一款比較暢銷(xiāo)的動(dòng)物性奶油,
鐵塔全名愛(ài)樂(lè)薇超高溫滅菌稀奶油,脂肪含量35.1%,目前市面上是一升的包裝,儲(chǔ)存方式也是冷藏。大家購(gòu)買(mǎi)奶油收到貨之后一定要看清楚儲(chǔ)存方式和保質(zhì)期,一定要在保質(zhì)期內(nèi)用完哦,愛(ài)樂(lè)薇高溫滅菌稀奶油產(chǎn)于法國(guó)諾曼底,采用高溫滅菌技術(shù),質(zhì)量安全,品質(zhì)有保證,可用于烹飪、烘焙等,比較容易打發(fā),打發(fā)效果也很不錯(cuò)。用途:愛(ài)樂(lè)薇高溫滅菌稀奶油用途廣泛,是烘焙中不可或缺的一款原料,
2、自己做蛋糕,該去哪里買(mǎi)奶油、面粉、烤盤(pán)這些材料?
很高興來(lái)回答您的問(wèn)題,我叫吾愛(ài)烘焙,專(zhuān)注于美食的制作。如果是想自己購(gòu)買(mǎi)材料,建議你在淘寶搜同城的烘焙店鋪購(gòu)買(mǎi),物流快,尤其是天氣熱的時(shí)候買(mǎi)黃油,奶油,容易化,面粉的話做蛋糕是需要低筋粉,可以選擇新良,王后,美玫,金龍魚(yú)這幾個(gè)牌子都挺不錯(cuò),而且價(jià)格實(shí)惠,模具的話建議三能,學(xué)廚,展藝的都行,可以直接在淘寶搜他們的旗艦店購(gòu)買(mǎi)。