現(xiàn)在出現(xiàn)很多網(wǎng)紅雪糕,網(wǎng)紅冰淇淋,“網(wǎng)紅”這個次就已經(jīng)體現(xiàn)了這些雪糕的顏值高或著比較特別,所以很多人都用來拍照,才讓它成為網(wǎng)紅。要想做網(wǎng)紅雪糕,首先要推出你這款雪糕的特點,也就是說它有什么特別之處,年輕人追逐網(wǎng)紅餐廳,網(wǎng)紅食品,已經(jīng)成為一種日常,相信你身邊聚集著不少打著“吃貨”的旗號,沒少種草網(wǎng)紅餐廳,網(wǎng)紅食品。
1、怎樣打造網(wǎng)紅雪糕?
俗話說民以食為天,吃這件事情近些年不再是簡單地填飽肚子,滿足嘴饞的目的,而是上升為一種身份認同,追求更高生活品質(zhì)的表現(xiàn)。年輕人追逐網(wǎng)紅餐廳,網(wǎng)紅食品,已經(jīng)成為一種日常,相信你身邊聚集著不少打著“吃貨”的旗號,沒少種草網(wǎng)紅餐廳,網(wǎng)紅食品,現(xiàn)在的網(wǎng)紅食品有:辣到懷疑人生的火雞面,藍色的百事可樂,自熱火鍋,毛巾卷和鮑師傅的肉松小貝等,如果好奇且還沒有吃過的話可以去嘗試下。
要想做網(wǎng)紅雪糕,首先要推出你這款雪糕的特點,也就是說它有什么特別之處,每一款食品的走紅不是簡單的跟風(fēng),而是它們身上確實有一些過人之處。我對網(wǎng)紅食品的記憶點,不止是顏值高,而是能一下子被人記住或描述,顏值高當(dāng)然好,但是丑未必不是一種吸睛的特質(zhì)。就像現(xiàn)在形容長相非典型的男明星不是用帥,而是用“丑帥丑帥的”,
網(wǎng)紅臟臟包的口味未必有多么特別,但是它的記憶點非常棒~(吃的時候可以糊你一臉,并且可以直接讓人看到),同時“臟”本來是食物的天敵,但這里卻是食物的名稱,這里的反差萌攻占了消費者的心智,讓臟臟包變成了特別的存在。產(chǎn)品就像人一樣,不管是高矮肥胖美丑,有一個鮮明的特征就容易被記住,最怕的是平庸,說不出哪里好和不好,
對于食品而言,好吃是一切的基礎(chǔ),有些人打造一款網(wǎng)紅食品,花了很多的錢去營銷,但是,如果不好吃,消費者是無法收買的,難吃就是難吃,人們最多消費一次,沒有回頭客,你還能有多久的生命力呢?網(wǎng)紅店在品牌發(fā)展初期,往往會靠著單一的長板策略爆紅,或者單品爆款,或者營銷手法。但是,隨著消費者回歸理性,競爭對手的增加,品牌勢能會被攤薄,而這時候能否活下來的關(guān)鍵,就是產(chǎn)品質(zhì)量要過硬,要想把網(wǎng)紅食品經(jīng)營的更加長久,要多花心思把食品做得更好吃,包裝“出格”,服務(wù)要好,價錢也要考量,不用太便宜,那樣會降低檔次,現(xiàn)在的人消費都很大方,但是也不能太高,要適合大眾能接受為宜,
2、一些網(wǎng)紅雪糕,為何紅一時易,紅一世難?
現(xiàn)在出現(xiàn)很多網(wǎng)紅雪糕,網(wǎng)紅冰淇淋,“網(wǎng)紅”這個次就已經(jīng)體現(xiàn)了這些雪糕的顏值高或著比較特別,所以很多人都用來拍照,才讓它成為網(wǎng)紅。至于味道,很多人都是因為好奇它的才去嘗試,如果味道一般,顧客就不會回購,這就導(dǎo)致了網(wǎng)紅雪糕紅一時易,紅一世難,例如最新新出的雙蛋黃雪糕,剛推出的時候也是一款網(wǎng)紅雪糕,很多人都購買,在它最紅的時候確認爆出質(zhì)量有問題,這對于雙蛋黃雪糕是沉重的打擊,也很難讓它紅一世。
3、網(wǎng)紅雙蛋黃雪糕抽檢不合格,如何看待網(wǎng)紅產(chǎn)品?
謝謝邀請!前兩天還跟一個網(wǎng)友聊天說到這個網(wǎng)紅雙黃蛋雪糕,準備買一根來嘗嘗呢,今天就看了這款雪糕被檢查出有問題。好險那!幸虧我至今還沒吃過,其實這也不奇怪,我是個比較感性的人,近幾年爆紅的這些網(wǎng)紅食品產(chǎn)品之類的,我?guī)缀醵紱]跟風(fēng)吃過。除了吃過一次韓國的火雞面以外,火雞面太辣了,就吃過一口再也沒碰過。也奇怪了,可能是這些網(wǎng)紅食品都不合我的胃口才沒去盲目跟風(fēng)去嘗試吧!在這個食品安全問題頻頻曝光的當(dāng)下,我覺還是不要盲目跟風(fēng),要跟著自己的心走,自己覺得喜歡了就去買,不要看網(wǎng)絡(luò)上人家說這個東西好你就趕緊去買,哪個也不錯你也趕緊去嘗試,
買回來一試,一吃,完全不是人家說的那樣。簡直是南轅北轍,這時候后悔也沒用了,只有打碎呀往肚子咽的感覺,每個人的口味不同,同一種食物,也許有人覺得是人間美味,有人就覺得不好吃,不合口味,所以,不盲目跟風(fēng)熱買,自己喜歡才最重要。不管什么時候,要相信品牌的力量,大品牌,老牌子,這也是我一直購物的遵旨,各種吃食,我還是比較喜歡傳統(tǒng)的各種小吃。