欧美日韩一区二区不卡,国产婷婷一区二区,欧美精品乱码

本文目錄一覽

1，板栗餅怎么做
2，板栗餅的簡介
3，栗子餅做法
4，栗子餅怎么做好吃栗子餅的家常做法
5，跪求栗子餅的配方
6，板栗餅怎么做好吃板栗餅做法圖解
7，板栗餅的做法與配方

1，板栗餅怎么做

買了半斤板栗, 煮熟了后壓成泥, 紅棗泡開切成小粒, 跟面粉和在一起, 做成一個個小圓球一壓就成餅的雛形了, 粘上些芝麻入油鍋一煎, 慢慢地煎, 火大了一下就糊了,成不了金黃色啦.

板栗餅怎么做

2，板栗餅的簡介

板栗餅是中國傳統齊魯糕點之一，最早發源于山東沂蒙地區。經過千味美公司開發與推廣，近幾年板栗餅流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區，板栗餅用優質淀粉、食用油等調和做成皮，以優質去皮山東板栗為主餡，配合大眾的不同口味，加入各種調料，精工制作而成。綠豆含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養元素，長期食用綠豆酥，能增進食欲、降血脂、降低膽固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保護肝臟、減肥養顏。

期待看到有用的回答！

板栗餅的簡介

3，栗子餅做法

原料：栗子、瘦肉、糯米粉、薯粉、鹽、油、雞粉、雞蛋制作方法：第一：將栗子。瘦肉都切碎碎的。撈勻。第二：加入糯米粉，薯粉，鹽，油，雞粉，雞蛋一個放在一起攪拌第三：開火熱鍋。燒熱油，就把那堆撈好的東西倒進去。攤薄攤滿整個鍋。等，等，等。用不銹鋼勺子割開8塊。兩面煎一會出鍋。

主料懷柔油栗1份（正好鋪滿餅鍋）電餅鐺烤栗子的做法步驟1. 將栗子洗凈曬干表皮水份，用剪刀橫著剪口，目的為了好扒皮。2. 電餅鐺通電預熱，大概5分鐘后倒入栗子，留點空隙即可。蓋蓋計時15到18分鐘，根據栗子大小，這個自己掌握。3. 時間到斷電繼續悶10分鐘，此時已能聞到栗子的香味了！4. 取出放溫后就可開吃了，一個個像開口笑似的，很好扒皮，寶貝自己就扒開了，吃不完要用袋子封好，以免風干。栗子最好現吃現烤。生的放冷藏室可保存一周！媽媽說放冷凍室可保存三四個月，沒試過，大家可以試試，過年就可以吃板栗燒雞了！小貼士挑選栗子要選皮薄的油栗最好，沒有蟲眼的，形狀規正的。買回后洗干凈曬干表皮水份，如栗子很新鮮，建議曬一到兩天，去去水份更甜。用剪刀剪口不易傷手，注意方向見圖片吧！

栗子餅做法

4，栗子餅怎么做好吃栗子餅的家常做法

栗子餅的做法材料日式車輪餅皮面煳500公克，紅地瓜300公克，橙汁60公克，果糖80公克，糖炒栗子10粒做法1.糖炒栗子去殼切小丁備用。2.紅地瓜去皮切片，浸入水中去除淀粉質即可撈起瀝干，放入已煮開的蒸籠內蒸熟，再取出用篩網過篩后使之更細致。3.作法2放入鍋中加入橙汁、果糖，用中火邊攪拌煮至水氣蒸發收干后加入作法1，即為栗子餡。4.將烤模放在爐上以小火預熱后，再用毛刷涂抹上一層薄薄奶油，將日式車輪餅皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿面棍旋開面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨脹后，即可填入適量栗子餡。5.再倒面煳至另一個凹槽內（約5分滿），等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘后再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。

主料板栗仁180g面粉360g輔料黃油10g細砂糖10g酵母4g玉米油30g黑芝麻少許飲用水適量步驟1.板栗仁裝入保鮮袋中扎緊，用搟面杖碾碎2.面粉加入酵母，適量飲用水，和成光滑的面團，蓋保鮮膜靜置20分鐘3.碾碎的板栗仁加入細砂糖和黃油，用手拌勻，揉成板栗仁團4.面粉團分成8份，揉圓，再用手壓扁，變成餅皮5.取一團板栗仁放置在餅皮中間6.用包包子的手法，收口7.收口朝下放置，再用搟面杖輕輕的搟成片狀，撒上黑芝麻8.平底鍋放適量油，燒熱后轉中小火，將面餅放入鍋中9.待底部煎至金黃色，即可翻面10.待兩面都是金黃色，即可關火出鍋

5，跪求栗子餅的配方

原料：栗子、面粉、豬油、白糖。做法：A：栗子餡料的做法：1、新鮮栗子攤開晾兩三天；2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。B：餅皮的做法：1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15g白糖、80ml左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；3、酥皮搟成大片；4、酥油團放在酥皮上，包起來；5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。C：做栗子餅：1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；3、塞進餅干模具壓出圖形；4、放進白芝麻里滾一下，壓實；5、做好的栗子餅表面刷上水；6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。

原料：栗子、瘦肉、糯米粉、薯粉、鹽、油、雞粉、雞蛋制作方法：第一：將栗子。瘦肉都切碎碎的。撈勻。第二：加入糯米粉，薯粉，鹽，油，雞粉，雞蛋一個放在一起攪拌第三：開火熱鍋。燒熱油，就把那堆撈好的東西倒進去。攤薄攤滿整個鍋。用不銹鋼勺子割開8塊。兩面煎一會出鍋。

6，板栗餅怎么做好吃板栗餅做法圖解

食材用料：板栗[圖]板栗適量相克食物普通面粉300克酵母3克水適量玉米油適量白糖[圖]白糖適量相克食物白芝麻少量菜譜做法：板栗餅的做法圖解11.板栗去皮，上蒸鍋蒸，蒸到板栗軟板栗餅的做法圖解22.用30度的一點溫水把酵母化開，放入面粉，加入水慢慢揉成不沾手的面團，蓋保鮮膜發酵一個半小時，兩倍大，室溫28度板栗餅的做法圖解33.蒸好的板栗放在一個容器里用搟面杖搗碎，加入植物油和糖，繼續搗碎板栗餅的做法圖解44.發好的面團加入少量干面粉充分揉出空氣，搓成圓條，分成大小均勻的面團板栗餅的做法圖解55.拿一個面團搟成中間厚邊緣薄的圓形，把板栗餡稍微搓緊一下，收口板栗餅的做法圖解66.按扁，放點芝麻板栗餅的做法圖解77.放入不粘鍋或者平底鍋小火烙至兩面金黃，不用放油板栗餅的做法圖解88.板栗餅就好了

板栗餅怎么做好吃板栗餅的幾種做法發布時間：2017-09-27 16:29:51編輯：紅紅標簽：甜點點心熱度：板栗是很好吃的堅果，板栗餅在生活中也很受歡迎，那么板栗餅怎么做好吃？一起來看看板栗餅的幾種做法吧。板栗不僅可以生吃、煮熟還可以煲湯和做板栗餅，下面我們來看看板栗餅怎么做好吃，為大家介紹板栗餅的幾種做法。板栗餅怎么做好吃板栗餅的具體做法材料：栗子、面粉、豬油、白糖。做法：a：栗子餡料的做法：1、新鮮栗子攤開晾兩三天。2、每個栗子用剪刀剪開一個小口，再將栗子放入沸水中煮一下，撈出過冷水。3、即可輕易剝去栗子殼和栗子皮，取出栗子肉。再把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟。4、把熟栗子肉用料理機打成細膩的粉末，平底鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊揉成團為準。b：餅皮的做法：1、酥油：100g面粉、50g豬油，和成酥油團。2、酥皮：250g面粉、60g豬油、80g白糖、15ml開水，和成酥皮團。3、兩種面團和好后松弛20分鐘左右，酥皮搟成大片;酥油團放在酥皮上，包起來。4、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片。5、將搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。c：做栗子餅：1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切成小劑。2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型。3、塞進餅干模具壓出圖形，放進芝麻里滾一下，壓實。4、做好的栗子餅表面刷上水，放入烤箱內，180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。果醬板栗餅做法材料：板栗仁250克，果醬80克，精面粉150克，芡實各50克，菜油適量。調料：白糖200克，牛奶粉50克，雞蛋2個。做法：1、將板栗仁和芡實碾成粉末，放在容器中，打入雞蛋，放入白糖、精面粉、牛奶粉、水以及50毫升菜油，攪拌均勻。2、做成一個個直徑3厘米左右的板栗圓餅。3、鍋置旺火上，倒入足量菜油，待其燒至七成熱后，分批放入板栗餅，炸至金黃色浮起后撈出，配以果醬即可食用。功效：益精固腎，健脾祛濕。板栗餅之烤箱做法材料：板栗200克、白糖20克、雞蛋1個、小麥粉、油各適量。做法：1、板栗去殼去皮，切碎，白糖、油放在容器中攪拌均勻。2、打入雞蛋攪拌，加小麥粉，少許小蘇打、泡打粉攪拌均勻。3、倒入切碎板栗，和成面團。4、烤盤上涂少許油，將面團做成小棉球放在烤盤中，5、將棉球按扁成餅干坯，烤盤入烤箱中層，上下加熱，170度，18分鐘左右烘培。6、烘培后晾涼即可食用。

7，板栗餅的做法與配方

食材食譜熱量：2509(大卡)主料板栗適量面粉適量方法/步驟11.栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開，剝皮。板栗餅的制作方法22.去皮的時候可能中間那層薄膜不容易脫落，不過沒關系，等蒸熟的時候就容易剝下來了。上蒸鍋，大概半個小時左右吧，可以邊蒸邊觀察，直到熟，軟。板栗餅的制作方法33.蒸栗子的時候可以和面了，將材料1的所有材料揉成面團。不管和哪個面團都要軟。(這個也可以用豬油,我用的植物油,因為我怕豬油吃太多了得腦血栓...)板栗餅的制作方法44.將材料2的所有材料揉成面團，最好用溫水。可以讓面團軟。（記得都要軟面團）板栗餅的制作方法55.揉光滑面團后放在保鮮盒里靜止。也可以用保鮮膜覆蓋。或者濕毛巾（面團1要比面團2大一些）。板栗餅的制作方法66.我留了一個沒有剪開的栗子，證明蒸熟剝會比生剝容易點。趁熱的時候把遺留在栗子上的薄膜脫落。板栗餅的制作方法77.趁熱將栗子碾碎，成末。（也可以將板栗放在面板上用搟面杖壓碎）。板栗餅的制作方法88.栗子粉里加入豬油，糖。根據自己的口味加。（記得栗子本來就有甜）板栗餅的制作方法99.把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。板栗餅的制作方法1010.將面團1，面團2，餡料，分成數量相同的小劑子。板栗餅的制作方法1111.取面團2的小劑子捏成片，也可以用搟面杖搟成片（不用太薄）。板栗餅的制作方法1212.將面團1的小劑子放在面團2的劑子上。板栗餅的制作方法1313.用面團2的小劑子將面團1的小劑子包住（皮因為有油，所以要捏緊）。板栗餅的制作方法1414.將包好的小劑子搟成長條形。板栗餅的制作方法1515.沿邊卷起，靜止15分鐘左右（這期間做其他的小劑子，按制作完成的順序擺放好）。板栗餅的制作方法1616.靜止15分鐘后（我也沒看時間，大概把其他小劑子做好）按斜的方向繼續把卷好的小劑子搟成長條形。板栗餅的制作方法1717.繼續沿邊卷起。板栗餅的制作方法1818.又靜止，如圖。按順序使用。板栗餅的制作方法1919.（記得要按順序使用小劑子，因為需要時間靜止）取第一個做的小劑子。板栗餅的制作方法20.將卷好，靜止好的小劑子按扁（要把卷好的小劑子立在面板上，斜著按下去。會出層次）。板栗餅的制作方法21.將栗子餡放在按扁的小劑子上。板栗餅的制作方法22.收口，記得要捏緊，不然后面會漏出來，很麻煩。板栗餅的制作方法23.將放好餡料的小劑子按扁，（收口不要在旁邊，一定要在下面，免得餡料出來）。板栗餅的制作方法24.將板栗餅上面和下面都按上芝麻。板栗餅的制作方法25.我做了不少呢。板栗餅的制作方法26.我家沒有那種雙面的電餅鐺，我用的平底鍋。也不錯哦。入鍋之前在鍋上用刷子刷上油（我用的植物油，我家沒刷子，我用的木鏟。）記得要用小火。板栗餅的制作方法27.期間板栗餅會把油吸光，多觀察，刷油......板栗餅的制作方法28.小火大概3.4分鐘吧,翻面.(翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會把油吸光,記得再刷油)。板栗餅的制作方法29.因為是小火,大火的話餅不會酥.,肯定要等板栗餅的,期間可以用蓋子蓋上。板栗餅的制作方法END注意事項可以使用平底鍋來煎餅

板栗果實營養豐富，富含人體所需營養元素。栗果中的蛋白質含量與面粉近似，比甘薯多1倍；氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍；脂肪含量比大米、面粉高2倍；維生素c含量是蘋果、梨、桃的5一10倍；栗果所產生的熱量與大米、面粉相近，是很好的糧食代用品，故有人稱它是鐵桿莊稼。栗果還有較高的醫療價值，歷代本草中有多處詳細記載。《本草綱目）稱栗果有“補腎益氣，治腰、腳無力；內寒腹泄；活血化淤”等功能，是治病強身不可多得的佳品。板栗樹全身都是寶，其木材質地優良，是建筑、制造業的好材料；樹皮、果皮、樹葉富含單寧，可生產優質鞣料；栗花不僅是良好的蜜源，而且被廣泛用于制作蚊香和驅蚊殺蟲劑。板栗營養豐富，栗肉芳香濃郁，面糯可口，是備受歡迎的高級營養補品。板栗脫殼后可加工的食品有： 1、栗脯（脫殼去皮，浸糖、干漬）； 2、栗果（脫殼去皮，裹糖衣，巧克力等）； 3、栗糕（脫殼去皮，栗肉制成糕、餅、酥等）； 4、營養栗醬； 5、營養板栗保健酒； 6、真空保鮮板栗； 7、冷凍保鮮板栗； 8、栗粉。栗子的保健配方: ①栗肉淮山粥：栗肉30克，淮山藥15--30克，炒扁豆10克，大棗5枚，大米100克洗凈，同放砂鍋內，加適量水，煮粥，加適量白糖，米熟后食用。可治療脾胃氣虛所致的泄瀉。 ②粟子雞：粟林250克，雞1只。將雞肉切塊，放入鍋中微炒，加適量鹽、調料，加省許糖，加水煮，放入栗肉，燜煮至栗熟起粉，即可食用。可治療脾胃不足、腎氣虛弱。 ③栗子豬肉湯：栗肉200克，豬瘦肉250克。栗肉洗凈，豬肉切塊，先煸炒豬肉，加水，加鹽及調味品，加栗肉燉湯。對慢性咳嗽具脾肺腎虛者有效。 ④栗粉大棗粥：干栗肉2枚，大棗3枚，大米50克，將栗肉碾為細粉，大棗與米洗凈煮弱，粥熟后加入栗肉粉，調勻，溫服。可補腎健脾，治療小兒腰腿無力，小便多。 ⑤栗子粥: 【來源】《本草綱目》【原料】栗子粉30克粳米或糯米100克【制作】將栗子粉同粳米(或糯米)煮粥。【用法】四季均可，供早晚餐食。【功效】補腎強筋，健脾養胃。適用于老年腎虛腰酸腰痛、腿腳無力、脾虛泄瀉。板栗性溫，味甘。每100克熟栗中含蛋白質4.8克、脂肪1.5克、糖44.8克、鈣15毫克、磷91毫克、鐵1.7毫克、胡蘿卜素0.24毫克、維生素b1、b2、pp、維生素c 25毫克。具有健脾益氣、補腎強筋、活血止血之功效。適用于老年腎虧之腰膝酸軟、小兒腳弱乏力、行走延遲、脾虛腹瀉以及跌打損傷、瘀血腫痛等。多食難以消化，生食尤甚。舉例處方: 1. 氣管炎：板栗250克，豬瘦肉500克，煮食。2日內吃完。以愈為度。 2. 抗衰老：板栗500克，豬啼1000克(洗凈，去皮和爪角殼，用刀劃口)，共置砂鍋中，加水適量，燉至七成熟時加黃酒、醬油、糖、姜汁適量，至爛即食，3日左右完。每周一劑。 3. 泄瀉：板栗適量，炒或煮熟食。每次50--100克,每日2次。 4. 尿頻、腳腿乏力：板栗4枚，每日早晚各生吃1次。