法國的美食，法國特色美食介紹有什么美食

來源：整理時(shí)間：2023-05-06 05:24:47 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，法國特色美食介紹有什么美食

葡萄酒、烈酒、糖果、蜜餞、餅干、果醬、冰激凌、罐頭、調(diào)味品、咖啡和糕點(diǎn)、蝸牛、大龍蝦、鵝肝

法國特色美食介紹有什么美食

2，法國美食有哪些

1、松露；2、肥鵝肝；3、魚子醬；4、馬卡龍；5、法國生蠔；6、法國烤吐司；7、法國蝸牛；8、法國牛排；9、法式洋蔥湯；10、韃靼牛肉；11、法棍；12、鴨胸肉；13、法國血鴨；14、馬賽魚湯；15、紅酒燴雞。美食介紹1、松露：又名”黑菌“，是一種長(zhǎng)在地下的菌菇。在法國有”黑鉆石“美名的松露，嚴(yán)格來說并不算是菇類，因?yàn)樗纳跇淠镜母浚畈卦谀嗤恋牡氐祝虼吮仨毧坑?xùn)練有素、嗅覺靈敏的狗才能發(fā)現(xiàn)它的蹤影。2、肥鵝肝：在現(xiàn)代歐洲菜中擔(dān)任重要角色的法國菜，經(jīng)常被作為一流餐廳酒店上菜和菜單組合的藍(lán)本，而在法國菜里，有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了。最早懂得烹受煎鵝肝這項(xiàng)美食的，是二千多年前的羅馬人。3、法式洋蔥湯：最正宗的法式洋蔥湯，花費(fèi)幾小時(shí)才能做出來的湯，溫暖濃香又滑嫩。4、血鴨：以烈酒作底，與鴨肝醬和鴨湯混合加熱。味道濃厚的鴨胸薄片，味道如煙花般層層綻放，讓人滿口留香。

法國美食有哪些

3，法國特色美食有哪些

不可錯(cuò)過的美食有馬卡龍、相見鵝肝，可麗餅等等，

蜜餞、鵝肝等數(shù)千件種類豐富的法國地區(qū)特色食品、調(diào)味品、大龍蝦、糖果、蝸牛、餅干、咖啡和糕點(diǎn)、罐頭、冰激凌、果醬、烈酒特色食品主要包括葡萄酒

法國特色美食有哪些

4，法國有什么 好吃的

紅酒（又好，又便宜）香檳法國特有。奶酪種類繁多。肉腸其他國家也有，但是卻是很好吃。甜點(diǎn)，精美絕倫，當(dāng)然也好吃。玩？法國就是名勝古跡最多了。海：南邊有地中海，藍(lán)色海岸！西邊有洶涌的大西洋。山：阿爾貝斯世界著名的滑雪勝地然后就是 Paris by night 了。其實(shí)，就是酒吧和Disco，我覺得沒什么意思

5，法國各地有什么美食

法國美食　　提到法國菜，大家便馬上想到血鴨。當(dāng)然，一個(gè)國家能以餐酒雄霸全球，食物自然不會(huì)單調(diào)。法國菜在西方飲食中地位崇高，除了色香味外，還兼顧到口感、進(jìn)食時(shí)氣氛營(yíng)造等容易為人忽略卻又非常重要的細(xì)節(jié)。法國人對(duì)菜肴的要求如此嚴(yán)謹(jǐn)，使每道法國菜就有如一件藝術(shù)品。　　法國的美食史可追溯至公元一世紀(jì)。當(dāng)時(shí)，講究生活享受的Apicius，已創(chuàng)出栗子釀榛睡鼠、紫蘿蘭蜜糖果醬等新穎食品。到了中世紀(jì)，由于教廷規(guī)定某些日子不能吃肉，法國人便另辟蹊徑，創(chuàng)制了多款海產(chǎn)菜式。十六世紀(jì)，嫁給國王亨利二世的Catherine de Médicis，除了在祖家意大利引入洋薊、蘆筍、意大利粉、香腸和多種香料外，還始創(chuàng)了重視餐桌布置的傳統(tǒng)。　　法國面積不大，農(nóng)產(chǎn)卻非常豐富，不同的地區(qū)，食物也各具特色：　　勃艮地(Bourgogne

6，法國的美食有哪些

烤雞肉配烤蘋果淡菜薯?xiàng)l 考華夫餅配糖分+巧克力醬腌酸菜三文魚周打湯軟滑流沙朱古力蛋糕燒羊排配燒汁香煎三文魚扒鮮焗蟹肉芝士雞肉意粉牛奶煮米飯配芒果汁杏仁餅干香茅牛肉飯牛排配沙拉烤鴨排帶著圖圖來喲，我列舉其中一些...............

法國人的飲食藝術(shù)品味極高，法國的名菜也多不勝數(shù)，其中以鵝肝醬、海鮮、蝸牛、乳酪芝士等最為人熟悉。法國的餐廳食肆種類多樣，等級(jí)繁多，豐儉由人，有富麗堂皇的傳統(tǒng)法式餐廳，富有地方色彩的餐館，以及露天咖啡茶座和各式茶室等，選擇之多，堪稱美食天堂。通常餐廳會(huì)於門外放置餐牌供顧客參考，而所列示價(jià)錢已包括15%的服務(wù)費(fèi)。大部份的餐廳都會(huì)提供套餐(Fixed Menu)或散餐 (a la carte)供顧客選擇。套餐通常包括前菜、主菜及甜品，散餐則可讓顧客按自己喜好，選擇食物種類，而散餐的價(jià)錢亦較套餐昂貴。阿吉丹地區(qū) 阿吉丹地區(qū)的美酒佳肴遠(yuǎn)近馳名，是一個(gè)名符其實(shí)的美食天堂。其中，波爾多市更堪稱為美食之都。以下是一些阿吉丹地區(qū)的特色美食：頭盤有香蒜湯tourin a lail和鴨肉卷心菜濃湯 garbure；而傳統(tǒng)以鴨鵝上桌的主菜，則包括鵝肝醬(foie gras)、肉凍、鴨肉片 (magret duck fillets)、釀鴨頸(stuffed)以及燉肉。勃艮第地區(qū) 勃艮第地區(qū)的特色美食有紅酒蔥燒牛肉(Boeuf Bourguignon)及紅酒燴雞(Coq au Vin)。此外，還有夏洛莉牛肉(Charollais beef)、伯黑斯雞(Bresse chicken)、法國蝸牛、芥醬、姜餅 …… 各式美食不能盡錄，全部教人大快朵頤。勃艮第地區(qū)不僅是法國蝸牛的“開山鼻祖”，也是洋香芹火腿凍的發(fā)源地。不過，最具特色的恐怕非紅酒煮蛋(Les oeufs en meurette)莫屬，而這款美味菜式也是所有餐廳的必備菜式。在勃艮第地區(qū)，牛肉於餐牌上占有重要席位，因?yàn)榇说匾彩窍穆謇蚺５脑a(chǎn)地。夏洛莉牛全身純白色，而這種牛肉據(jù)稱是法國的頂級(jí)極品。盧瓦爾河谷地區(qū) 盧瓦爾河谷地區(qū)被譽(yù)為“法國花園”，與其鄰近地區(qū)都出名盛產(chǎn)新鮮蔬果，包括爽甜結(jié)實(shí)的梨子、甜美多汁的蘋果、紅彤彤的士多啤梨。每逢秋季，這里便遍野紫色石南花，叢中長(zhǎng)滿野生蘑菇。很多巴黎人都喜歡在秋天南來打獵和捉野鴨。盧瓦爾河谷地區(qū)的餐廳一年四季都有新鮮河魚供應(yīng)，例如Sandre。可別忘了當(dāng) 地出產(chǎn)的羊酪芝士Chevre，乾酪和鮮酪一樣可口，分為金字塔形和圓形，一頓盛菜沒有它又怎叫完美！