可以在地攤上經營面湯羊血等,慢慢翻炒不要弄碎羊血,羊血煮的時間不能太長，否則會變老，影響口感,粉絲湯羊血是Xi安的清真食品，口味以麻辣為主,煮出來的湯，有粉條和羊血的味道，很好看，一勺辣椒花椒油蒜苗,7.加羊血翻炒幾下,4.撇去浮沫的羊血湯看起來很開胃,羊血是牛類動物山羊或綿羊的血。1、羊血湯的做法主材；羊血250g，韭菜50g。輔助材料；油5g，鹽5g，蠔油2g，醋3g，料酒幾滴。1.羊血切成1cm左右的片，鍋里燒油，油熱時放入蔥、姜，使其變香。2.倒適量的水。大火燒開后，放入切好的羊血，然后放入鹽、蠔...