最簡單的蒸五花肉，醬蒸五花肉的做法豆瓣醬蒸五花肉怎么做好

來源：整理時間：2023-03-12 05:08:11 編輯：好學習手機版

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1，醬蒸五花肉的做法豆瓣醬蒸五花肉怎么做好
2，粉蒸五花肉求最簡單的做法

1，醬蒸五花肉的做法豆瓣醬蒸五花肉怎么做好

主料五花肉適量海天黃豆醬適量豆瓣醬蒸五花肉的做法步驟1. 五花肉切塊，起油鍋兩面煎一下，撈起2. 碗底放豆腐干或千張都可以，我放的是兩支小冬筍切成片。3. 放上煎過的五花肉，愛吃辣的可以放上辣椒，料酒適量淋上去，兩分鐘后倒掉料酒。4. 上鍋中火蒸一個小時。5. 一小時后放上豆瓣醬，醬本身很咸、鮮，也有點甜味，所以不用再放其他調味料了繼續中火蒸半小時，半小時就可以吃了，香香的，油而不膩。6. 冬筍吸入五花肉的油和豆瓣醬的香味，咬一口爽口。7. 五花肉蒸了一個多小時，吸取冬筍的鮮味和豆瓣醬的香味，咬一口酥酥的入口即化，一點都不油膩，有這樣的菜下飯，可以再多吃一碗。8. 豆瓣醬蒸五花肉簡單吧，要是蒸子排更加好吃。

醬蒸五花肉的做法豆瓣醬蒸五花肉怎么做好

2，粉蒸五花肉求最簡單的做法

先把五花肉好,然后放醬油,酒,湖椒粉,鹽腌30分鐘.我用過一種江西特產富味全料,五香蒸肉粉,新干縣的很香哦.將肉和蒸肉粉拌勻放蒸鍋上蒸30--40分鐘就可以.

最簡單的方法如下: 準備材料:1)帶皮五花肉 2)帶腐乳汁的蒸肉粉一代(超市有售) 制作方法:1)將肉洗去毛洗凈切片,根據蒸肉粉包裝上說明的使用比例和肉攪拌均勻. 2)將肉皮朝下整齊擺放入碗內,進蒸鍋大火上氣后，改中火再蒸３０分鐘．　　　　3)出蒸鍋將肉反扣入盤中(小心燙傷),蔥節放在肉上再進蒸鍋小火蒸15分鐘即可. 4)出鍋丟掉蔥節,灑上少許蔥花加以點綴,上桌開吃. (多蒸幾遍,蒸掉肉里多余的豬油,口感更爽,肥而不膩) 注意:除了上面我說的之外其他任何調料都不用加!簡單易行,

把肉切好，放到碗里再放一些生粉、鹽、姜、雞精，再攪拌均勻，再放到鍋里蒸熟就OK了

首先把帶皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，0.5厘米左右就可以了。用切好的蔥花和干花椒加上油攪細，加抄的豆瓣（油要多），把冰糖用油抄一下在加上水，豆腐乳，加味精，最后加上蒸肉粉就成了管子頭的粉蒸肉了

首先把帶皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估計1厘米左右就可以了。然后放生姜，醬油，酒腌一腌，最少1小時.蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0，5的比例混和，然后再倒一點點淀粉－－土豆或者綠豆或者紅薯淀粉都可以。在鍋內用小火炒香。（蒸肉粉粉超市有賣的..可以買現成的）把腌好的肉在鍋里滾滾，粘上米粉（愛吃辣的可以粉蒸肉里頭拌點辣椒醬），拌勻以后，切幾片土豆墊底。然后直接上鍋蒸...直到肉爛就可以出鍋了。

粉蒸五花肉求最簡單的做法