1、蘿卜洗凈后分成四等份，切成0.5cm厚的扇形片，加鹽，抓勻腌制15min2.用手輕輕揉搓腌制好的白蘿卜片，倒出滲出的蘿卜汁，將揉搓好的蘿卜片放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，放在陰涼干燥處約4小時；3.用純凈水沖洗蘿卜片至無鹽味，然后放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，靜置1小時；4.以上處理的蘿卜片轉韓式酸菜拌勻,首先，準備兩個洗好的洗白蘿卜和一個靈美人蘿卜,materialwhite蘿卜一個，韓式大白菜下腳料鹵汁浸泡方法1,就通過蘿卜,4.以上處理的蘿卜片轉韓式酸菜拌勻。

material white蘿卜一個，韓式大白菜下腳料鹵汁浸泡方法1。蘿卜洗凈后分成四等份，切成0.5cm厚的扇形片，加鹽，抓勻腌制15分鐘。2.用手輕揉腌制好的白蘿卜，倒出滲出的蘿卜汁，將揉好的蘿卜片放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，放在陰涼干燥處約4小時。3.用純凈水沖洗蘿卜片至無鹽味，然后放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，靜置1小時。4.以上處理的蘿卜片轉韓式酸菜拌勻。室溫發酵半天后，放入冰箱冷藏2天即可食用。

1、蘿卜洗凈后分成四等份，切成0.5cm厚的扇形片，加鹽，抓勻腌制15min2.用手輕輕揉搓腌制好的白蘿卜片，倒出滲出的蘿卜汁，將揉搓好的蘿卜片放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，放在陰涼干燥處約4小時；3.用純凈水沖洗蘿卜片至無鹽味，然后放入網狀瀝水籃中，用重物壓住，靜置1小時；4.以上處理的蘿卜片轉韓式酸菜拌勻。室溫發酵半天后，放入冰箱冷藏2天即可食用。

長白皮蘿卜1根蔥、1/4根蔥、少許鹽、少許魚露(我沒放)、2湯匙白糖、2湯匙韓式辣椒粉、2湯匙韓式辣椒醬、2湯匙梨、1-2根姜、2片蒜、5-8瓣、超級簡單韓式泡切絲蔥大蒜去皮切碎，生姜切絲，梨去皮切小塊。全部混合。用烹飪機器搗碎它們。加韓式辣椒粉，辣椒醬，魚露(朱朱不喜歡魚露的腥味，加一點醬油)。將洋蔥和大蔥倒入混合物中。然后加入適量的糖，攪拌均勻。腌制蘿卜擠出汁液，將擠出的汁液倒入攪拌好的調料中拌勻。最后將蘿卜與調味料混合均勻。

首先，準備兩個洗好的洗白蘿卜和一個靈美人蘿卜。精神美就是把顏色涂成白色蘿卜，讓整體顏色更鮮艷，更有食欲。不需要剝(皮比較脆)。全部切成1cm左右厚的片。然后放兩勺鹽，腌制一個小時，直到蘿卜出來。然后準備一個干凈的罐子或者密封的罐子。把所有加鹽的蘿卜條放進去，把加鹽的蘿卜水倒進去。加入冰糖200克，白醋500到700ml，一袋小米辣(用泡椒水倒進去)。就通過蘿卜。最后密封蓋子，腌制一天半到兩天再吃。我的已經腌了兩天了。顏色鮮紅，看起來很有食欲。

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