栗子燜雞塊怎么做原料：雞一只，栗子500克，蔥、姜、鹽、生抽、料酒。做法：1、栗子剝好皮備用。2、雞洗凈斬塊。放進(jìn)大碗內(nèi)，用鹽、生抽、生粉、姜絲、料酒拌勻，腌制20分鐘。3、熱鍋內(nèi)放油，爆香蔥姜，放入雞塊。4、用中火煎雞塊，兩面都煎至金黃。5、放入栗子，放一碗清水。6、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜20分鐘，加鹽或生抽，撒上蔥花即可出鍋。2，閩菜特色菜栗子燜雞怎么做主料：雞300克栗子250克輔料：蔥姜調(diào)料：醬油2湯匙糖鹽紹酒適量烹飪方法：1、將雞洗凈切塊，瀝干水分待用;將蔥切段。2、油鍋放2湯匙油，燒熱后爆香...

怎樣燜雞最好吃我現(xiàn)在有原料酒姜蔥柱侯醬辣椒雞精鹽求怎么做簡(jiǎn)單說(shuō)：一.雞洗好切合適小塊、抄水至八成熟起鍋備用。二：加少量油至七成熱放入姜、蒜、辣椒、花椒炒起香倒入雞肉炒至表面水干，加入鹽、醬油、味精、酒、少量少量醋.炒起香加入熱水直到剛好淹沒(méi)肉。蓋鍋大火到開(kāi)轉(zhuǎn)入小火到熟。（注意時(shí)時(shí)小心反鍋，別沾鍋）加蔥姜辣椒鹽雞精2，燜雞怎樣燜得好吃我要專業(yè)的回答1.鍋內(nèi)放冷油,放入姜塊、蒜塊爆香.2.放入雞塊及料酒一大匙小火煸炒至半熟狀態(tài),3.放入土豆塊繼續(xù)小火煸炒,4.直至土豆表面金黃色,5.準(zhǔn)備調(diào)料,生抽、蠔油、...

土豆?fàn)F雞肉做法取下蛋雞一只，切塊，如果土豆量多些半只雞就足夠了，鍋內(nèi)放油加白糖，熬出焦糖色放入雞塊炒制金黃色，加入蔥姜段，料酒，鹽，胡椒粉，生抽，老抽，加入清水，鍋沸下入土豆塊，40分鐘-60分鐘收汁即可食用，希望有幫助！選黃瓤土豆切塊雞洗凈剁好先過(guò)便水（會(huì)吧？）鍋里放油燒熱加耗油蔥姜爆香放入雞塊一起翻炒一下放點(diǎn)醋翻炒下醋一點(diǎn)就夠了然后加入熱水沒(méi)過(guò)雞肉蓋上鍋蓋等湯開(kāi)后加入土豆一起煮因?yàn)楝F(xiàn)在的小雞很好煮你就等湯開(kāi)后開(kāi)中火一直煮然后煮到土豆?fàn)€了就行了最后要大火收汁然后加鹽味精什么的就看你自己口味了簡(jiǎn)單吧2...

栗子燜雞塊怎么做栗子燜雞塊的材料:肉雞1只栗子500克花椒20粒大蔥5段姜6片調(diào)料：黃酒2湯匙（30ml）老抽3湯匙（45ml）糖1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）水淀粉2湯匙（30ml）栗子燜雞塊的做法:1）將雞剁成小塊，栗子去皮后對(duì)半切開(kāi)，大蔥切段，姜去皮切片。2）鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后，放入雞塊焯燙至變色后撈出，用熱水將雞塊上的浮沫沖洗干凈備用。3）炒鍋燒熱倒入油，不用等油熱，馬上放入姜片和花椒，炒出香味后，倒入雞塊，調(diào)入黃酒（不要蓋鍋蓋），用鏟子不停的煸炒2分鐘。4）倒入老抽炒上顏色后，調(diào)入糖和鹽...

家常香燜雞中翅的做法步驟圖怎么做好吃香燜雞中翅的做法用料材料雞翅中食用油白砂糖姜水八角干辣椒生抽/老抽料酒食鹽收起做法1.翅中過(guò)水焯一下，控干后備用2.食用油白砂糖下過(guò)，慢慢攪拌至糖溶化3.雞翅下鍋翻炒至出現(xiàn)焦糖色4.加熱水沒(méi)過(guò)雞翅5.加姜，料酒，生抽，八角。老抽也可以，不過(guò)顏色會(huì)偏黑6.燉20分鐘左右7.加食鹽和干辣椒8.收湯出鍋香辣雞中翅的做法步驟11.將雞中翅洗凈，瀝干水香辣雞中翅的做法步驟22.放入2大勺烤肉醬，和勻，腌制3個(gè)小時(shí)香辣雞中翅的做法步驟33.蒸烤箱的水箱裝上水香辣雞中翅的做法步驟...

怎樣燜雞腿樂(lè)燜雞腿怎么做，如何做可樂(lè)燜雞腿才好吃1.雞腿洗凈，汆燙后再洗凈；2.雞腿放入過(guò)鍋內(nèi)，加可樂(lè)、醬油、鹽燒開(kāi)；3.改小火煮15分鐘，取出；4.雞腿稍涼時(shí)，剁小塊，放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi)；5.另將剩余的湯汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。小帖士-健康提示：可樂(lè)含有軟化肉質(zhì)的蘇打成份，而且含糖，可以調(diào)味，但不一定要新開(kāi)罐者，吃剩的也可以。小帖士-食物相克：雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會(huì)...

土豆?fàn)F雞肉怎么做好吃土豆2，土豆?fàn)F雞怎么做1，土豆?fàn)F雞肉怎么做好吃土豆主料雞腿200克輔料土豆適量胡蘿卜適量咖喱塊適量油適量鹽適量清水適量胡椒粉適量料酒適量步驟1.雞腿兩只洗凈，2.去掉骨頭，3.切成小塊后用鹽和胡椒粉料酒腌十分鐘，4.土豆和胡蘿卜均切成小丁，5.熱鍋倒涼油，再放雞塊翻炒，6.炒至雞塊變色，7.盛入盤中備用，8.鍋里放少許的油，倒土豆胡蘿卜丁翻炒，9.土豆和胡蘿卜丁炒至表皮發(fā)黃時(shí)加入適量的水，煮兩分鐘，10.倒入炒熟的雞塊，煮幾分鐘，11.加入咖喱塊和適量的鹽，12.煮至咖喱融化，湯汁...

土豆?fàn)F雞塊要怎么做好吃土豆?fàn)F雞塊要哪些材料如何做土豆?fàn)F雞塊土豆?fàn)F雞塊詳細(xì)制作步驟土豆?fàn)F雞塊的做法，怎么做好呢？1、土豆去皮切小塊，雞中翅對(duì)半切開(kāi)成小段，姜切片，蒜去皮切片，蔥洗凈切段備用。2、鍋內(nèi)放入適量的油，加入姜片和蒜片爆香。3、放入雞翅，爆至雞翅變色。4、再加入土豆，中火煸炒。5、調(diào)入適量的料酒。6、繼續(xù)中火煸炒至土豆金黃。7、將適量的生抽、蠔油、糖、水調(diào)成調(diào)料。8、將調(diào)料倒入鍋內(nèi)。9、大火燒開(kāi)后調(diào)小火加蓋燜制。10、土豆會(huì)粘鍋，所以途中要時(shí)不時(shí)打開(kāi)鍋蓋翻炒。11、待汁差不多收干后，放入香蔥，翻...

電飯煲燜雞怎么做好吃電飯2，電飯煲做燜雞怎么做才最吃詳細(xì)方法1，電飯煲燜雞怎么做好吃電飯用料主料雞肉半只調(diào)料色拉油少許食鹽適量料酒30毫升電飯鍋燜雞的做法1.雞肉洗干凈，用鹽抹勻，放到電飯鍋里2.倒進(jìn)一點(diǎn)油，少量就好3.再倒進(jìn)30毫升的料酒，大約兩湯匙左右4.按下電飯鍋的“煮飯”按鈕，待“保溫”顯示燈亮了就熟了烹飪技巧1、此做法零技術(shù)，零難度，零失敗尤其適合初學(xué)下廚的。2、切記鍋中不需放水，否則香濃的味道會(huì)遜色許多。食材明細(xì)雞一只蔥8-10棵姜三片鹽約8克生抽少許老抽少許電飯煲焗雞的做法步驟1所有材料...

電飯煲燜雞怎么做好吃電飯2，電飯煲做燜雞怎么做才最吃詳細(xì)方法1，電飯煲燜雞怎么做好吃電飯用料主料雞肉半只調(diào)料色拉油少許食鹽適量料酒30毫升電飯鍋燜雞的做法1.雞肉洗干凈，用鹽抹勻，放到電飯鍋里2.倒進(jìn)一點(diǎn)油，少量就好3.再倒進(jìn)30毫升的料酒，大約兩湯匙左右4.按下電飯鍋的“煮飯”按鈕，待“保溫”顯示燈亮了就熟了烹飪技巧1、此做法零技術(shù)，零難度，零失敗尤其適合初學(xué)下廚的。2、切記鍋中不需放水，否則香濃的味道會(huì)遜色許多。食材明細(xì)雞一只蔥8-10棵姜三片鹽約8克生抽少許老抽少許電飯煲焗雞的做法步驟1所有材料...

電飯鍋燜雞怎么做好吃電飯100_1106.JPG(157.61KB)2008-7-1922:55材料：1、光雞一只（約2.5斤），內(nèi)臟取出，不要開(kāi)膛，洗凈、晾干（或用布吸開(kāi)雞身上水份），待用。2、鹽雞粉一包、姜少量（拍扁、切末）。做法：1、將鹽雞粉抹在雞身上及雞內(nèi)腔里，電飯煲抹干水分，加少許油，把雞整只放入電飯煲，記得把雞胸向下，因?yàn)殡u胸肉較厚，難熟一點(diǎn)，蓋上蓋，按下制，半途可開(kāi)蓋一次將雞翻動(dòng)一下，以免糊底。直至電飯煲跳制即可。如果雞大只一點(diǎn)可重新再按一次制多五分鐘然后斷開(kāi)電源就行了，把雞取出放入盤子...

本文目錄一覽1，花椒田螺燜雞怎么做2，田螺燜雞的做法竅門3，田螺燜雞怎么做1，花椒田螺燜雞怎么做花椒田螺燜雞的材料：光雞400克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、蔥花10克，鹽、糖、胡椒粉、生抽、蠔油、米酒、花生油各適量。花椒田螺燜雞的做法：田螺以鐵器養(yǎng)一天去除雜質(zhì)，洗凈瀝干水分，以適量鹽、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌勻，腌制15分鐘備用；雞斬件備用；開(kāi)鍋下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下雞件大火翻炒，濺少許米酒，下適量水、田螺和蠔油，以鹽、糖調(diào)味，中火燜煮15分鐘，撒上蔥花即成。田螺營(yíng)...

燜雞的做法土豆?fàn)F雞怎么做好吃食材用料雞半只土豆兩個(gè)相克食物胡蘿卜一根相克食物蔥姜蒜適量花椒，八角適量料酒適量糖適量相克食物生抽適量老抽適量鹽適量油適量十三香適量土豆?fàn)F雞的做法土豆?fàn)F雞的做法圖解11.雞洗干凈斬件備用土豆?fàn)F雞的做法圖解22.斬好的雞用料酒，鹽，糖，生抽，老抽，花椒，八角，十三香姜絲腌制至少半個(gè)鐘土豆?fàn)F雞的做法圖解33.另備炒雞料花椒，八角，蔥姜蒜，土豆，胡蘿卜切塊土豆?fàn)F雞的做法圖解44.熱油鍋下蔥段，姜片，花椒，八角，蒜頭爆香土豆?fàn)F雞的做法圖解55.可以聞見(jiàn)佐料的味道時(shí)放入腌好的雞塊入鍋...

用電飯煲怎么做燜雞翅膀還有其他做法嗎把雞翅膀放進(jìn)電飯煲然后插上電就可以了！還可以用砂鍋?zhàn)鰻F雞翅膀，但是不需要插電，需要開(kāi)煤氣！還可以用鐵鍋?zhàn)觯椒ǜ板佔(zhàn)龇ㄒ粯印Ｆ降族伩隙ㄊ遣豢梢缘模0}2，電飯鍋燜雞爪雞翅的做法步驟圖怎么做好吃電飯鍋燜雞爪的做法步驟1雞爪洗干凈，用鹽水抓泡之后，將所有的調(diào)料，倒入碗中，將雞爪腌一個(gè)小時(shí)2用電飯煲煮飯的那一擋，8分鐘3老抽是為了讓雞爪的顏色深一點(diǎn)，不喜歡的也可以不放。比外面買的好吃的多又很香電飯鍋燜雞腿肉飯的做法1.雞腿洗凈剁塊、放人醬油、花生油、糊椒粉腌30分鐘。...

土豆?fàn)F雞塊的做法是什么主料：新鮮小土豆、雞腿、青蒜、姜、大蒜調(diào)料：生抽、蠔油、砂糖、料酒做法：1、鍋內(nèi)冷油，放入姜塊，蒜塊爆香。2、放入雞塊，及料酒1大匙小伙煸炒至半熟狀態(tài)。3、放入土豆塊繼續(xù)小伙煸炒。4、直至土豆表面金黃色。5、準(zhǔn)備調(diào)料，生抽，耗油，白砂糖，清水。6、將調(diào)料倒入，煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火加蓋燜制。7、因?yàn)橥炼挂冲仯酝局行枰３７瓌?dòng)一下。8、最后汁差不多收干的時(shí)候下如青菜，翻炒至斷生即可。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站{0}2，土豆悶雞塊怎么做土豆?fàn)F雞塊的做法1.土豆去皮切小塊，雞翅對(duì)半切開(kāi)...