河南美食有各類面食，我一般吃砂鍋燴面。鄭州燴面，方城燴面，尉氏燴面，許昌燴面，信陽燴面，洛陽燴面等等，做砂鍋燴面的老鄉來自葉縣，在這里做了十幾年，以前在虎門北坊市場做，后來轉移到這，羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等，后來辭了工，專做砂鍋燴面，收入還不錯，毛收入每年百萬元。1、河南的燴面怎么做？河南燴面精講方法：燴面最主要的是湯，選新鮮羊肉做湯即可，湯的做法：羊棒骨提前一夜流動水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨頭，三個羊腦打碎一起燉，蔥姜，大火兩個半小時，料粉，大料小火炒香晾涼打碎，調味...

砂鍋面、素餃子、羊肉串（論斤賣的）。正宗的蘭州牛肉面湯面，還是蘭州人做的最正宗，最講究，拉面吃口往往讓人喜不自禁，最出名的面條在蘭州，被世人稱作蘭州拉面的蘭州牛肉面，蘭州牛肉面其實最出彩的地方不是清湯，不是配料，而是拉制方法，它的花式制面從感官上來說就是手工藝術，讓人驚喜之余，還兼具柔韌的口感。1、鶴壁最好吃的餐館有哪些？1、黃山路淇濱花園二區西門往南，杜記金湯牛肉面。推薦:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉餃子，2、黎陽路和華夏北路路口，向西50米路北，老六砂鍋（20年老店，原老區小莊市場）。推薦:砂鍋面、...

砂鍋面、素餃子、羊肉串（論斤賣的）。我就是鶴壁的，最出名是浚縣大伾山，北方最大佛像，八丈佛爺七丈樓，還有好吃的子饃，有鶴山區的五巖山，是藥王孫思邈隱居的地方，有荊軻墓，天然太極圖，金山寺，桑園小鎮，等許多的景區，鶴壁旅游歡迎您，剁椒魚頭、炒臘肉，魚頭里的面比較好。1、鶴壁最好吃的餐館有哪些？1、黃山路淇濱花園二區西門往南，杜記金湯牛肉面。推薦:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉餃子，2、黎陽路和華夏北路路口，向西50米路北，老六砂鍋（20年老店，原老區小莊市場）。推薦:砂鍋面、燒烤、大骨頭，3、黃山路和新聞巷...

砂鍋米線里面的肉很嫩是怎么做的。因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法，砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，砂鍋米線制作簡單，營養豐富，米線入口軟而Q彈，配料上搭配葷素均衡，湯汁濃郁回味悠長。1、砂鍋米線怎么做的，怎么做好吃？你好，謝謝邀請。砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法。也可根據自己的喜好添加豬肉末、蘑菇、白菜絲等其它配料，砂...

砂鍋米線里面的肉很嫩是怎么做的。因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法，砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，砂鍋米線制作簡單，營養豐富，米線入口軟而Q彈，配料上搭配葷素均衡，湯汁濃郁回味悠長。1、砂鍋米線怎么做的，怎么做好吃？你好，謝謝邀請。砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法。也可根據自己的喜好添加豬肉末、蘑菇、白菜絲等其它配料，砂...

我今天做的是老家開封的家常做法，也許飯館中的有不同，但是味道確是很不錯的，喜歡吃開封小吃的朋友可以試著做一下嘗嘗。今天和大家分享一道地道的河南小吃-砂鍋燴饃（因為是自己在家做就沒有用砂鍋煮）我們先來做燴饃的鹵料兩個雞架清洗一下半只雞也清洗干凈瀝干水分備用香菇剪去根部清洗干凈切成小丁放入碗中備用提前泡發的木耳摘掉根部撕成小朵清洗一下豆腐先切薄片再切成小塊放入碗中備用大蔥切段姜切片放入盤中備用鍋盔先用刀切一下再掰成小塊起鍋放少許油燒熱放入豆腐煎一下煎至豆腐表面金黃盛出備用再次起鍋放油放入蔥段姜片爆鍋放入豆瓣醬...

將放涼成型的涼粉脫模倒出來，然后切成條狀或者自己喜歡的形狀裝盤，再倒上調好的醬汁，放到冰箱冷凍一下，清涼解暑又開胃的豌豆涼粉就做好了。在裝有100g豌豆粉的碗中加入適量的清水攪拌成糊狀，這種涼粉青翠碧綠，清涼又解暑，帶有涼粉草的自然清香，還有一絲甜滋滋的，是我小時候夏天最愛的一道解暑美味。1、安陽美食有哪些？誰家的砂鍋面最好吃還正宗？我去過安陽旅游，那里的美食有豌豆涼粉、道口燒雞、秦士熏肉和三不沾等，其中我最喜歡的是豌豆涼粉，清涼解暑又開胃。面哪家好吃的我就不太知道了，因為我不是面食愛好者，現在夏天這么炎...

砂鍋米線里面的肉很嫩是怎么做的。因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法，砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，砂鍋米線制作簡單，營養豐富，米線入口軟而Q彈，配料上搭配葷素均衡，湯汁濃郁回味悠長。1、砂鍋米線怎么做的，怎么做好吃？你好，謝謝邀請。砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法。也可根據自己的喜好添加豬肉末、蘑菇、白菜絲等其它配料，砂...

它的好吃主要是里面加了開封特有的瓜豆醬，炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊。我今天做的是老家開封的家常做法，也許飯館中的有不同，但是味道確是很不錯的，喜歡吃開封小吃的朋友可以試著做一下嘗嘗，每個人的口味都很私人，別人覺著好吃的你不一定覺得好吃，所以盡量挑自己喜歡的地兒去。1、開封最好吃的餐館有哪些？因為我目前就在開封上學，所以說我簡單地說一下我對開封美食的一些收藏吧。開封比較地道的食品和大多數城市一樣，都是隱藏的小小巷子里面兒的，而非是一些比較大的排面的地方，先說一下我最近發現的一家吧。那就是在開封小南門附近的...

元鄭州玉鳳路食號燴面，環境不錯，很有特色，服務員工作服很有復古特色，新開業的非常干凈，有個千葉豆腐，很好吃，芝麻醬很濃郁，就是燴面有些貴，二兩的就13，不過確實好吃，贊一個。鄭州的東區消費水平很高，吃飯也比較貴，西郊是美食最集中的地方，有很多好吃都不貴的餐館，作為一個資深老鄭州吃貨，今天就帶大家下館子，看看鄭州有哪些地道的飯店可以嘗，千萬別忘了收藏。1、鄭州哪家燴面好吃？燴面這東西。鄭州大街小巷遍地都是，哪家好吃？合記，蕭記，醉仙樓，四廠，八一八…我都吃過。說實話我真心覺得沒有一家好吃，我吃燴面一般先喝湯...

但砂鍋質脆易破，尤其是土砂鍋是泥質的工藝差粗糙更不耐用，要想延長砂鍋使用時間，需注意幾點。砂鍋買回來后，清洗干凈用較硬的刷子擦洗掉砂鍋內壁上砂粒，再用鹽水或淘米水浸泡2小時，讓砂眼吸飽水分，然后熬一鍋稀水樣米糊，目的是填飽砂鍋內壁砂眼，也可去除砂鍋泥土味。1、砂鍋第一次用怎么開鍋？很高興回答你的問題？最佳答案：1.剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。2.砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去，3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是...

對湖北的早餐印象中就只有熱干面跟豆皮，雖然其他還有什么酒釀雞蛋......但是我的最愛還是熱干面跟豆皮，記得那年LG去湖北還特地給我帶了新鮮的熱干面，不過豆皮就好久好久沒吃過了，饞ing對了我這配料可以做兩個豆皮左右，不過餡料稍微多了那么一勺，糯米其實我沒稱到底多少克，只是用手抓了5把。1、湖北豆皮干怎么做？對湖北的早餐印象中就只有熱干面跟豆皮，雖然其他還有什么酒釀雞蛋......但是我的最愛還是熱干面跟豆皮，記得那年LG去湖北還特地給我帶了新鮮的熱干面，不過豆皮就好久好久沒吃過了，饞ing對了我這配料可...

各類海產品沙煲粥.既有地方食材.又鮮美好吃。煲粥火候很關鍵.用煲仔爐.火候有保證，粥品新鮮.用大米現煲.(不要省時用米飯煲粥）3，食材展示.干凈衛生新鮮.有食欲，大米150克、糯米50克、鮮蝦100克、花蛤50克、花蟹一只、魷魚50克、姜5克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、鹽、香蔥、香菜各少許。1、沙煲粥怎么做會更好吃？沙煲粥怎么做更好吃！首先沙煲粥.潮汕沙煲粥有特色。再有廣東的地方特色.大排檔，各類海產品沙煲粥.既有地方食材.又鮮美好吃。《砂煲粥》1，砂煲干凈衛生.放心?2...

砂鍋米線里面的肉很嫩是怎么做的。因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法，砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，砂鍋米線制作簡單，營養豐富，米線入口軟而Q彈，配料上搭配葷素均衡，湯汁濃郁回味悠長。1、砂鍋米線怎么做的，怎么做好吃？你好，謝謝邀請。砂鍋米線是云南的特色風味小吃之一，因使用砂鍋來煮制米線而得名，根據所配料的不同，又分為“三鮮砂鍋米線”、“臭豆腐砂鍋米線”等多種口味的制作方法。也可根據自己的喜好添加豬肉末、蘑菇、白菜絲等其它配料，砂...

第一，砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，所以新買的砂鍋最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質。但砂鍋質脆易破，尤其是土砂鍋是泥質的工藝差粗糙更不耐用，要想延長砂鍋使用時間，需注意幾點，.砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。1、土砂鍋如何開鍋？現在大家都喜歡用砂鍋來煮湯、燉肉，煮出來的湯菜原汁原味色香味美。但砂鍋質脆易破，尤其是土砂鍋是泥質的工藝差粗糙更不耐用，要想延長砂鍋使用時間，需注意幾點：一：砂鍋買回來后，清洗干凈用較硬的刷子擦洗掉砂鍋內壁上砂粒，...