廣州哪里可以吃到燴面2，蛇肉能吃么3，粵菜代表菜是哪些1，廣州哪里可以吃到燴面不知道你在哪個區，天河區棠德花園一帶有很多的河南人，而且也有一些小型的河南面館，應該會比較正宗吧，另：棠下村里有一些河南2，蛇肉能吃么當然能吃了煮著吃呵呵能吃能能。還很好吃呢3，粵菜代表菜是哪些粵菜代表菜有：白切雞、白灼蝦、紅燒乳鴿、燒鵝、鹽焗雞、廣州文昌雞、豉汁蒸排骨等。白切雞這是一道色香味俱全的特色傳統名肴，又叫白斬雞，是粵菜系雞肴中的一種，始于清代的民間。白切雞通常選用細骨農家雞與沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸白切雞皮爽肉...

燴面怎么和面又軟又筋道燴面的和面方法如下：主料：普通小麥粉350g、高筋面粉350g、溫水400g、堿面1.5g、食用油適量。步驟：1、食鹽用溫水化開后，分次倒入面粉和堿面盆中。2、用筷子攪成絮弱狀。3、再直接用手反復揉搓，待無干粉。4、轉至揉面墊上繼續，直至三光：面光、手光和墊光。5、蓋上濕毛巾，餳面15分鐘。6、餳好后，揉一會，再蓋濕面餳15分名鐘。7、此時面團經過二次餳面后，已很柔軟，繼續再揉至很細滑，蓋濕毛巾餳面15分鐘。8、將餳面三次后面團分割成90克/份，正好為1080克，搓圓。9、加蓋濕...

燴面胚的做法燴面胚怎么做好吃燴面胚的家常做法1.食用堿用溫水化開。2.盆內放入面粉和少量食鹽，打入一個雞蛋。3.往盆內慢慢倒入化開的堿水，攪拌成絮狀。4.和成軟硬適中的面團，室溫下餳二十分鐘。5.二十分鐘后取出面團，反復揉搓十分鐘左右，蓋上保鮮膜繼續餳二十分鐘。6.再次取出面團反復揉搓數次，之后把面團分成幾個劑子。7.把面劑搟成厚約一厘米的長橢圓面片。8.在面片上抹上色拉油。9.蓋上保鮮膜，餳二十分鐘后扯面食用或者置于冰箱隨吃隨取。2，燴面坯的制作燴面坯的制作方法如下：主料：面粉350克、水輔料：花椒...

燴面是哪兒的特產河南鄭州2，燴面是哪個省的特色飲食燴面是河南的一種美食，河南燴面，是“中國十大面條”之一，是中國河南省三大小吃之一，屬于豫菜系。該菜品是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好、面筋道、營養高，以味道鮮美，經濟實惠，遍及全國。[1][2]燴面以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來為佳，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯...

炒燴面的做法燴面片的做法2，燴面片的家常做法大全怎么做好吃視頻3，燴面的做法1，炒燴面的做法燴面片的做法炒燴面的做法燴面片的做法http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/163.html河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚...

怎么和燴面的做法大全用料：鹽:3克油:15克五香粉:3克肉:100克青菜:1把耗油:5克燴面:1份味精:1克花椒:2克醬油:3克八角:2克蔥:1顆姜:2片干紅辣椒:2個火鍋料（牛肉臊子料）:5克收起步驟：1準備材料，燴面片備用。蔥切碎。肉洗干凈。2青菜洗干凈，我用的是菠菜！3肉切成小塊。4鍋內放入油15克。5先下入大料辣椒爆出香味。然后再放入蔥花。6倒入肉翻炒斷生。7加入火鍋底料或者是牛肉臊子料，鹽，醬油，味精，五香粉。8倒入青菜一起翻炒。9等菜炒熟就可以了。10另外起鍋加入水燒開準備煮面。燒水的同時...

1.面條面條(也叫酸面，因為發酵的果肉里充滿了酸味)，河南洛陽的傳統名吃,說到河南，第一個讓人想起的美食小吃就是燴面，其中羊肉/,3.河南燜面燜面是中國中北部的傳統面食小吃,幾乎所有去過河南的人都會嘗試河南燴面，這是河南的代表,2.羊肉燴面燴面是河南面食的代表。1、河南名吃十大排行榜是怎樣的?河南十大名吃:煎餃、羊肉燴面、燜面、蒸餃、饅頭、胡麻辣湯、老面條、玉米糝。1.面條面條(也叫酸面，因為發酵的果肉里充滿了酸味)，河南洛陽的傳統名吃。它是由青豆漿經發酵和特殊工藝制成的一種面條。2.羊肉燴面燴面是河南面...

燴面的做法剩菜剩湯鍋里一倒，加面條煮熟，燴面好了。當然，這是爛糊燴面的方法，真正的品牌燴面，湯料和材料要高級得多。2，燴面的做法燴面，一種類似寬面條的面食，以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜。湯好面筋，營養高。燴面分湯面和撈面兩種，按湯分類又可分為：羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面。那燴面怎么做？怎樣做燴面好吃？如何做燴面地道？下面就來為大家詳細介紹燴面的做法。燴面，是用優質精白面粉，兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面...

燴面配方我想問一下燴面配料是怎么配的燴面做法：1、和面，面稍微軟一點，最關鍵的一點，面里要放鹽；每半個小時活一次，一共活個3、4次就行了，醒面至少3個小時以上，所以晚上準備吃，上午一定要和面，不然面沒勁兒；2、帶骨牛肉，或羊肉燉湯，湯里只放姜，連鹽都不要放；3、肉燉差不多爛以后將肉撈出，將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋里燉4、準備香菜，蔥花，豆腐皮絲，海帶絲，有人喜歡吃青菜可以準備點菠菜5、在開始做之前半個小時，將面全部切成兩厘米寬的長條，兩面抹油，再醒半個小時；6、將長條的面甩開，越拉越長；7、下鍋中...

燴面做法:將面粉和水混合制成水和面，小火煨30分鐘左右，取一片面團，用手揉勻，然后平鋪在案板上，光滑面朝下，用搟面杖搟成碎片,4、平底鍋和盤子，牛肉燴面都可以做,河南燴面用的面是拉面，和拉面差不多，但略有不同,燴面Press配料可分為羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮-0。1、牛肉燴面的做法和配料Beef燴面和配料如下:食材:鹵制牛肉150g，面條適量，鹽少許，紅蔥少許。輔料:芹菜少許。1.將紅洋蔥加入鍋中的熱油中，炒香。2.倒入水燒開，然后倒入腌制好的羊肉片。3.攪拌一下，加入面條。煮到面條熟了，再加鹽...

家常燴面片最簡單的做法2，燴面片的家常做法3，燴面的家常做法1，家常燴面片最簡單的做法家常燴面片最簡單的做法：主料：面片、西紅柿、豆腐、芹菜、辣椒、鹽、味精、雞精、醬油、姜末、胡椒粉。1、將西紅柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片備用。2、放上羊肉湯，加鹽、味精、醬油、姜末、胡椒粉等入味。3、再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡汁，撒上蒜苗絲待用。4、再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用。2，燴面片的家常做法燴面片的家常做法如下：主料：面片（干）150克、雞蛋2個。輔料：西紅柿1個、菠菜2棵、蒜2瓣、...

燴面片怎么做燴面片各式各樣，有許多口味。適合大多人群。燴面：一種類似寬面條的面食，以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜。湯好面筋，營養高。燴面按湯分類：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面。原料肉、豆腐、蔬菜、紅辣椒、鹽、味精、雞精、醬油、姜末、胡椒粉等；制作方法1、將肉片、豆腐片、新鮮蔬菜，如；紅辣椒片等在鍋中煸炒。2、放上羊肉湯，加鹽、味精、醬油、姜末、胡椒粉等入味。3、再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡汁，撒上蒜苗絲待用。4、再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用。2，燴面片的家...

吃燴面一定要加羊油辣椒，燴面和羊油辣椒絕配，羊油辣椒是用羊油和辣椒粉做的，燴面和羊油辣椒一起，吃起來回味無窮，永遠不會忘記那種味道,2、和面,Fangcheng燴面,鄭州燴面全國知名,鄭州燴面是全國最好的燴面，鄭州燴面也很好吃，但是是全國最好的-,方城的燴面是全國燴面最多正宗，所以方城的燴面也是最好的。1、正宗河南燴面的面怎么做好吃1。材料:面粉500-600克，鹽5克，水半碗，羊肉400克，海帶一把，豆腐干一把，粉絲一把。2、和面。先把面團分成小份，大概是饅頭大小，然后搟成長長的舌形條，中間用筷子壓一下...

說到燴面，馬季燴面味道很不錯，和匯豐的風格不太一樣,燴面是一種類似千層面的面食，以河南燴面優質高筋面粉為原料，輔以高湯和各種配菜,鄭州最好的燴面是匯豐源，其次是蕭記，匯豐源燴面,燴面根據配料不同，可分為羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮、五鮮-2,蕭記三鮮燴面，和記燴面，匯豐源燴面。1、河南燴面的由來燴面是河南的特色美食，歷史悠久。它是一種傳統的小吃，有肉、素食、湯、蔬菜和米飯。因其味道鮮美，經濟實惠，聞名中原，遍布全國。燴面根據配料不同，可分為羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮、五鮮-2。洛陽的水席，開封的包子，鄭州的燴面...

豬肉燴面怎么做好吃豬肉燴面的家常做法食材主料前腿肉500g土豆500g白菜200g豆腐500g粉條500g輔料八角粉適量花椒粉適量鹽適量醬油適量醋適量蒜適量蔥適量香菜適量步驟1.準備蔥蒜紅尖椒2.豬肉切片，放入炒鍋干炒3.炒至肥肉部分出油加入紅尖椒，蔥蒜翻炒，噴入適量陳醋4.出香味后加入花椒粉，八角粉，海天紅燒醬油，適量鹽翻炒均勻5.加入土豆塊，翻炒均勻6.加入白菜，翻炒均勻7.加入豆腐，不用翻炒8.把湯汁澆在豆腐上，蓋高壓鍋蓋9.壓五分鐘，要看好時間哦，等泄了氣，加入蔥花，蒜片嘗咸淡，加適量味精，加...