肉包子蓮容包怎么做鮮肉包的做法：面皮材料：面粉400克、鮮酵母5克、水250克。餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個(gè)，木耳、干菇、筍各適量、蔥姜適量。調(diào)料：鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油。做餡：1、在肉沫中加入兩個(gè)雞蛋，蔥末姜末；2、加入鹽、醬油、糖、雞精，充份拌勻上勁后，加入香油，再充分拌勻；3、木耳、干菇、用溫水泡發(fā)后洗凈切粒，筍（我用的是扁尖）焯水后切粒；4、鍋內(nèi)熱油，五成熱時(shí)，先將菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干，再放入木耳炒勻，調(diào)入美極鮮、蠔油炒勻起鍋放涼備用；5、將炒好的菌菇倒入肉中，充分拌...

豬肉茄子餡餃子，建議加香菜末，可以改善,想要茄子餡香軟，先把茄子切成塊，在鍋里加點(diǎn)底油，把茄子炒透,茄子我喜歡油多的豬肉，比較香,4.將茄子榨菜丁和蔥花加入肉餡中攪拌均勻，制成茄子肉餡,茄子怎么做餃子餡又香又軟,4.所以茄子餡料做好了，接下來就可以包餃子或者包子了。1、餡包子的做法,茄子韭菜餡包子怎么做好吃1)將茄子切成大塊。2)在電餅鐺上煎。3)煎至兩面金黃取出。4)將肉切成丁，用少許油攪拌。5)鍋中放油，放入蔥姜爆香，放入肉翻炒。6)肉變色后加入適量醬油。7)韭菜洗凈切碎。8)茄子剁。9)放入鍋中，用...

怎么把薺菜包子做好吃春季野菜2，薺菜包子怎么做1，怎么把薺菜包子做好吃春季野菜拌餡很重要，要用五花肉+薺菜，將薺菜放水焯一下，用手弄成團(tuán)，將水?dāng)D掉剁碎待用；五花肉放生雞蛋一個(gè)，放料蔥、姜、酒、醋、生抽、醬油、半勺水（視肉多少而定）、鹽、雞精，加入薺菜順時(shí)針攪拌，注意餡一定不能干，肉和菜比例5:5或6:4，不能菜多肉少，那樣太柴。您好！豬肉薺菜包子的家常做法主料薺菜1000克豬肉500克面粉1000克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量蔥適量姜適量老面適量小蘇打適量面堿適量味精適量步驟1、面粉加老面用清水...

14包子出鍋了配料:五花肉:400g面粉:500g酵母:3g調(diào)料:Angie豬肉餡:6g甜面醬:8g柱子醬:4g糖:3g鹽:2g雞精:3g小蔥:6g鹵水:100g(鹵水可以用Angie醬調(diào)味)制作步驟:1.2.鍋內(nèi)熱油，放入五花肉丁翻炒，再放入天使豬肉餡、甜面醬、柱醬、雞精、糖、鹽翻炒片刻,6.用皮把肉包起來,3.將醬油、料酒、味精、甜面醬倒入豬肉餡中拌勻,1準(zhǔn)備好豬肉餡,最后將小蔥煮成醬肉餡,取一個(gè)面團(tuán)，把肉餡放在面團(tuán)中間，開始做包子,這是剁碎的肉餡,4.將分好的面團(tuán)包入餡料，做成包子,3好的肉餡配醬。...

牛肉包子餡的家常做法怎么做步驟1.將面粉和低筋粉準(zhǔn)備好在盆里拌勻，安琪酵母2113及饅頭改良劑用溫水（35度左右就行）稀釋開，與面粉和成光滑面團(tuán)，蓋上濕籠布或封上保鮮膜，將其發(fā)酵至2倍大。2.白蘿卜擦成細(xì)絲，加入一勺鹽，靜置15-20分鐘。3.蔥姜洗凈切碎備用。4.熱鍋入5261油，油熱后下入蔥花，包子調(diào)料，生抽炸出香味。炸好的蔥花油，晾涼備用。5.將牛肉提前泡制一會(huì)，去去血水，然后切成肉泥。6.將切好的肉泥、生姜末，放入涼后的蔥花油內(nèi)，調(diào)入適量花椒油，雞精，鹽，順一個(gè)方向進(jìn)4102行攪打。7.蘿卜絲...

牛肉包怎么做2，牛肉包子怎么做1，牛肉包怎么做主料小麥粉450克牛肉300克竹筍50克芹菜50克輔料蘇打粉5克酵母粉50克鹽1克醬油10克味精1克姜10克油40克豆瓣35克花椒粉2克胡椒粉1克牛肉包子的做法步驟1.面粉、清水、老酵面調(diào)制成團(tuán)，發(fā)酵；2.將發(fā)酵后的面團(tuán)加入小蘇打揉勻，用濕紗布蓋好，餳約10分鐘；3.牛肉剁成0.5厘米大的顆粒；4.明筍、芹菜莖切成0.4厘米大的顆粒；豆瓣剁細(xì)；炒鍋置旺火上，放入菜籽油燒至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣繼續(xù)炒；炒至色紅味香時(shí)，入姜末、明筍、醬油，再稍炒即起鍋；...

羊肉包子餡怎么做羊肉包子餡的做法原料：凈羊肉500克韭黃250克姜末50克蔥末50克花椒5克雞蛋2個(gè)精鹽5克胡椒粉3克料酒15克醬油20克香油25克花生油25克制法：1、羊肉洗凈剁成細(xì)粒；韭黃洗凈切細(xì)末；花椒用開水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻，再加入香油、花生油拌勻，最后加入韭黃末和勻即成。注意：1、羊肉的膻味較重，故須加入花椒水以去膻，同時(shí)還應(yīng)加大姜末的用量。2、韭黃末應(yīng)最后加入。如無韭黃，亦可用芹菜、香菜代替。2，羊肚包肉做法料】：羊肚1個(gè)、食鹽...

全聚德鴨丁包要怎么做好吃全聚德鴨丁包要哪些材料如何做全聚德全聚德鴨丁包詳細(xì)制作步驟1.將蔥、姜洗凈，均切成末備用；將鴨肉、冬筍、水發(fā)口蘑分別洗凈，瀝干，均切成丁，備用。2.將鴨肉、冬筍、水發(fā)口蘑放入盆內(nèi)，加入料酒、醬油、味精、精鹽、胡椒粉、麻油、蠔油、糖、蔥末、姜末，攪拌均勻，即成餡料。3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團(tuán)發(fā)起，對(duì)入適量食堿，收邊捏緊，捏成18個(gè)左右的褶，即成包子生坯。4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。2，酥炸鴨肉卷要怎么做好吃酥炸鴨肉卷要哪些材料如何做酥...

醬肉包的肉餡怎么做呀1、調(diào)味配料：做醬肉包子黃醬是必不可少的，我用的是山東產(chǎn)的欣和牌6月香豆瓣醬，其它材料各少許：五香粉、老抽、雞精、香油、白胡椒粉。2、豬肉餡500克，肥瘦各半的，這樣蒸出的餡不會(huì)很干，吃著很香，大蔥800克左右，切碎放在肉餡里，再把上面的六種調(diào)味料放上，豆瓣醬大概用了100克，醬比例較大拌均后嘗下咸度，如果不夠再放少許鹽。3、酵母14克用溫水化開，面粉750克用酵母水和均，放在溫暖的地方醒發(fā)，50分鐘后出現(xiàn)較多蜂窩體積變大1-2倍就可以包包子了.4、屜上涂一層油，防止包子粘屜，面劑...

羊肉包子做法怎樣做無膻味的羊肉包子羊肉包1、羊肉切成大塊肉片。2、放入絞肉機(jī)中絞成肉泥。3、洋蔥切成條加少許水，上攪拌機(jī)攪拌成泥。4、肉餡中放入事先剁好的蔥姜末，洋蔥泥。5、加五香粉，鹽，少許老抽調(diào)味。6、視情況再加些洋蔥泥攪拌上勁，備用。羊肉，胡蘿卜、芹菜2，羊肉餡包子家常做法羊肉餡包子羊肉包子的做法（羊肉餡包子）詳細(xì)制作步驟所需材料：面，羊肉，醬油，香油，生姜，大蔥，花椒當(dāng)然要首先發(fā)面，冬天面不容易起，所以把活好的面放在暖氣邊上，用褥子暖暖和和的包起來，這樣就發(fā)的快了。然后呢，準(zhǔn)備羊肉餡。選取羊肉...

肉餡的包子可以當(dāng)武器打狗，就算把狗扔了也不怎么疼，但是一頓美餐肉包子,歇后語肉包子打狗-有去無回,肉餡的包子可以當(dāng)武器打狗，就算扔狗也不怎么疼，但是一頓美餐肉包子,肉包子打狗，永不回頭,肉包子打狗-去了但沒來,肉包子打狗，永不回頭,肉包子打狗-有去無回,肉包子打狗-白扔?xùn)|西,哼，豬肉包子打狗。1、肉包子打狗的深層寓意means肉包子打狗永不返回。這只狗犯了一個(gè)錯(cuò)誤。他想抓點(diǎn)什么教訓(xùn)教訓(xùn)他，結(jié)果抓了個(gè)包子打了他。然后狗以為你在獎(jiǎng)勵(lì)他。結(jié)果他叼著包子跑了，一點(diǎn)教訓(xùn)都沒給他。連狗吃了包子都不領(lǐng)情，因?yàn)槟阌梦ｋU(xiǎn)的...

將豬肉切成大塊，將料酒和大料放入冷水中，將水燒開去除浮沫，繼續(xù)煮6-7分鐘；我用的是鄉(xiāng)村風(fēng)味排骨，我覺得加點(diǎn)五花肉會(huì)更香,輔料:甜面醬適量，醬油適量，鹽適量，香蔥適量，胡蘿卜適量，花生油適量醬肉包子1,6.在豬肉中加入花生油、適量甜面醬、醬油和胡椒粉,12.拿些肉包起來,簡(jiǎn)介:其實(shí)包子的做法有很多，但是醬肉的做法是什么呢,醬肉包子你需要遵循以下方法才能做出好吃的。1、醬肉包子的做法簡(jiǎn)介:其實(shí)包子的做法有很多，但是醬肉的做法是什么呢？我為什么不和你一起學(xué)呢？2、醬肉包子怎么做好吃豬肉、料酒、花椒、大料、黃醬...

包孑鮮肉餡怎么做好吃食材明細(xì)中粉600克水300克細(xì)砂糖20克酵母6克豬肉末300克大蔥20克姜10克清水220克鹽15克白糖10克黑胡椒1小勺老抽14克蔥花適量咸鮮口味蒸工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度鮮肉包的做法步驟1首先制作豬肉餡，準(zhǔn)備好材料。2大蔥，姜加清水一起入料理機(jī)打碎，成蔥姜水。3將蔥姜水加入肉末中。一次加入調(diào)料，用打蛋器將肉餡打至蓬松。加入蔥花拌勻，封上保鮮膜，冷藏1個(gè)小時(shí)。4面團(tuán)材料揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，發(fā)2倍大。5然后分成40克左右一個(gè)的小劑子。（約20個(gè)左右）6將小劑子搟成圓餅狀（中...

本文目錄一覽1，包子的做法步驟圖香菇肉包子怎么做好吃2，香菇豬肉包子的做法3，香菇豬肉包子的做法4，香菇肉包子的家常做法大全怎么做好吃5，香菇肉的包子餡怎么做1，包子的做法步驟圖香菇肉包子怎么做好吃1、揉面發(fā)面，和面的時(shí)候，把溶解了酵母的水加進(jìn)去，要一點(diǎn)點(diǎn)的加，不要一次加到面粉里，那樣會(huì)把面團(tuán)做得軟又濕，為了增加彈性，可在面粉里加一個(gè)雞蛋。揉成光滑狀的面團(tuán)蓋上一個(gè)碗或是蓋子放高溫地方發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右，當(dāng)它的體積增大一倍的時(shí)候就可以用了，把面團(tuán)切一部分，揉成長(zhǎng)條，用刀切成2厘米左右的小塊；2、水發(fā)好香菇洗凈...

豬肉白菜餡包子的做法1.原料：豬肉餡、白菜、蔥、姜末、面粉、酵母、醬油、十三香、鹽、味精等。做法：1、發(fā)面。用溫水化開發(fā)酵粉，加入面粉和面。放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。2.2、豬肉餡用醬油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。3.3、白菜切碎，蔥切碎，放入肉餡，加入油攪拌。4.4、包包子，包圓的我估計(jì)你應(yīng)該會(huì)了。包好之后靜置進(jìn)行二次發(fā)酵，如果溫度過低，可以放在烤箱內(nèi)發(fā)酵。5.5、包子醒好后，鍋內(nèi)放水，篦子上鋪籠布或者抹油后把包子放入，出熱氣后蒸20分鐘關(guān)火。做法：1.將豬肉洗凈，剁成肉泥。蔥、姜洗凈，分別剁茸...