蒸肉包子需要多長(zhǎng)時(shí)間蒸大約15分鐘左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分鐘，小的蒸15分鐘就可以了。（注：籠內(nèi)刷油，包子包好后放入籠內(nèi)，鍋內(nèi)放入足量的水，燒開(kāi)后把籠放入鍋上，蒸15--20分鐘即可，水一定要燒開(kāi)后再蒸，如果水燒不開(kāi)蒸出的包子不容易熟，也不好看。）2，生肉包怎么蒸蒸包子的訣竅的做法酵母的比例要用溫水浸泡再化開(kāi)，但溫度一定不要過(guò)高，否則酵母會(huì)被燙的死翹翹，手指頭伸入水中溫?zé)峒纯山湍杆诿娣劾飻噭颍_(kāi)始進(jìn)一步揉面，一定要有耐心，溫水一點(diǎn)一點(diǎn)的加入，開(kāi)始是雪花狀的面絮，慢慢揉成偏硬的團(tuán)（一...

廣州哪里的灌湯包最正宗2，廣州哪里的包子好吃3，什么包子最好吃1，廣州哪里的灌湯包最正宗應(yīng)該是開(kāi)封的最好吧應(yīng)元路那間啊！！！那里有個(gè)出名的肉包西施！！越秀區(qū)中山六路72號(hào)天津灌湯包2，廣州哪里的包子好吃水蔭路的話、在水蔭路總站就是192.199的總站那里有一間店，開(kāi)了好多年了。另外在水蔭路的市場(chǎng)也有。或者廣州大道就是白云區(qū)醫(yī)院附近也有，沙河大街及沙河頂都有。可是這些店子都一般。相吃好的包子可以坐192到農(nóng)林下路、那里在王府井馬路對(duì)面有一間老班長(zhǎng)包子店。開(kāi)了十多年了。非常值得推薦。雪貝爾3，什么包子最好...

有誰(shuí)知道南京金陵大肉包一半下午幾點(diǎn)賣完啊暑假放學(xué)想帶點(diǎn)回去但3點(diǎn)左右15天2，現(xiàn)在金陵飯店的大肉包多少錢(qián)一個(gè)好久沒(méi)吃了好像前段時(shí)間看是3塊5一個(gè)！現(xiàn)在不知道了！現(xiàn)在肉肉漲價(jià)的厲害啊！搜一下：現(xiàn)在金陵飯店的大肉包多少錢(qián)一個(gè)？好久沒(méi)吃了3，南京金陵大肉包最初的價(jià)格是多少錢(qián)一個(gè)賣8毛錢(qián)一個(gè)是哪年的事90年你好！六毛大概2000年，8毛大概2002.2003左右僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。八十年代初期一毛一個(gè)，二兩糧票。九四年，八毛一個(gè)104，南京哪家包子皮薄餡大包子也大又好吃我吃過(guò)不知道是哪家的南京最有...

羊肉包子餡怎么做羊肉包子餡的做法原料：凈羊肉500克韭黃250克姜末50克蔥末50克花椒5克雞蛋2個(gè)精鹽5克胡椒粉3克料酒15克醬油20克香油25克花生油25克制法：1、羊肉洗凈剁成細(xì)粒；韭黃洗凈切細(xì)末；花椒用開(kāi)水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻，再加入香油、花生油拌勻，最后加入韭黃末和勻即成。注意：1、羊肉的膻味較重，故須加入花椒水以去膻，同時(shí)還應(yīng)加大姜末的用量。2、韭黃末應(yīng)最后加入。如無(wú)韭黃，亦可用芹菜、香菜代替。2，羊肚包肉做法料】：羊肚1個(gè)、食鹽...

醬肉包怎么做1、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì)，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用；2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣，（關(guān)于面團(tuán)的詳細(xì)制作過(guò)制作過(guò)程見(jiàn)花卷制作），搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)；3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開(kāi)大火蒸至水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。準(zhǔn)備材料;新鮮的五花肉一斤蔥姜適量,大料面5g甜面醬20g鹽味精適量和面大家都會(huì)吧在這里就不多說(shuō)了做法:1)五花肉去皮切丁,用蔥姜末,醬油,甜面醬,鹽味精,胡椒粉拌勻腌制30分...

韓式生菜肉包(簡(jiǎn)單方法)食材:大西醬1包(牛肉用)、牛肉1斤(牛眼肉、上腦肉、肚肉)、洋蔥1根；胡椒粉，大蒜，生菜，一些辣椒醬,食材:豬里脊肉半塊輔料生菜適量調(diào)料:胡椒粉1勺，燒烤醬少許生菜里脊肉怎么炒:1,4.生菜清洗并控制水以備后用,吃法:生菜包牛肉，根據(jù)個(gè)人口味加入青椒、大蒜、辣椒醬,6.把五花肉放在生菜葉子上,3.將洗凈瀝干的生菜烤好的肉片包起來(lái)食用。1、中式生菜包的做法步驟圖,中式生菜包怎么做Chinesestyle生菜包的方法是將所有食材切丁，先將食材準(zhǔn)備好，然后放入涼開(kāi)水中焯一下，再將香腸炒...

本文目錄一覽1，大肉包怎么做2，大肉包子的做法3，大肉包怎么做好吃大肉包的家常做法4，完美肉餡的大肉包怎么做1，大肉包怎么做面粉發(fā)好把肉包進(jìn)去，蒸10分鐘ok{0}2，大肉包子的做法肉餡怎么做鮮肉大包的做法：1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母（按說(shuō)明書(shū)），揉透。2、做肉餡：好五花肉剁餡，加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點(diǎn)點(diǎn)水（加菜就不加水）,攪拌拌勻，反復(fù)多次，攪拌時(shí)最好朝一個(gè)方向，然后放冷藏室靜置30分鐘，即可。3、用發(fā)好的面，將肉餡包進(jìn)去，包成大包，醒一下。4、然后隔水蒸熟，即可。注：餡里加蔬菜的做法：我...

1將面粉(250g)、蛋液、白糖、豬油(10g)混合，加入適量清水，攪拌均勻，揉至筋出，形成水油面團(tuán),22將剩下的面粉(200g)、豬油(250g)和黃油混合，揉、抓、攪拌成面團(tuán)，做成酥脆的面團(tuán),炒鍋用中火將油加熱至六成熱，放入裹好的榴蓮酥青體內(nèi)，炸至金黃色，取出，瀝干多余的油,把25g榴蓮肉包在圓皮中央，放在案板上。1、榴蓮酥怎么做1將面粉(250g)、蛋液、白糖、豬油(10g)混合，加入適量清水，攪拌均勻，揉至筋出，形成水油面團(tuán)。22將剩下的面粉(200g)、豬油(250g)和黃油混合，揉、抓、攪拌成...

在其它因素相同的情況下，用機(jī)器攪拌餡料1斤肉餡可以攪打進(jìn)半斤甚至更多的水分；制作包子時(shí)加入一些皮凍，蒸熟后皮凍熬化，里面帶湯汁，吃的時(shí)候先開(kāi)窗，再喝湯，簡(jiǎn)直是人間美味肉包的包子餡,怎么做最為好吃,翻兩下出鍋晾涼肉包子的餡料怎么調(diào)好吃,調(diào)餡的技巧最簡(jiǎn)單的就把餡料凍在一起再包。1、肉包的包子餡,怎么做最為好吃?豬肉洗干凈，這里用了五花肉和瘦肉兩種，豬肉去皮切成小塊，用刀剁成肉餡，先把肉餡放在一個(gè)容器里，放上一大勺生抽醬油、一個(gè)雞蛋、鹽、姜粉、一小勺白砂糖，用筷子按順時(shí)針攪拌均勻，攪拌的過(guò)程肉餡會(huì)吸水，肉餡就會(huì)...

驢肉灌湯包的做法驢肉灌湯包怎么做好吃驢肉驢肉灌湯包的做法1.先將驢肉剁成泥2.放入蔥末3.放入香菜末4.倒入油、味極鮮、味精。5.用熱水燙面，揪好小面團(tuán)。6.搟成皮7.放入餡8.像包餃子一包9.包好盛入鍋中10.蒸15—20分鐘11.好了盛盤(pán)搜一下：驢肉灌湯包的做法，驢肉灌湯包怎么做好吃，驢肉2，驢肉包水餃怎么調(diào)餃子餡付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，我是百度問(wèn)一問(wèn)的合作老師，很高興為您服務(wù)親您好目前為您查詢到加入少許清水，然后用筷子順著一個(gè)方向攪拌，讓肉餡和水完全融合在一起，加入少許料酒出去肉里面的腥味...

蘿卜粉條餡的包子做法有很多種，蘿卜粉條豬肉餡、蘿卜粉條豆腐餡、蘿卜粉條雞蛋餡。以上是我們家經(jīng)常做的“蘿卜粉條”包子餡的做法，根據(jù)每個(gè)人口味的不同，還有很多種做法，韭菜200克洗凈瀝干水分切碎，粉條50克開(kāi)水泡軟切碎，先拌兩者拌在一起讓粉條吸收韭菜的水分，并倒入50克香油拌勻。1、韭菜豬肉粉條的包子怎么做？1、韭菜200克洗凈瀝干水分切碎，粉條50克開(kāi)水泡軟切碎，先拌兩者拌在一起讓粉條吸收韭菜的水分，并倒入50克香油拌勻。五花肉200克洗凈切成細(xì)小的丁，放5克鹽，花椒面3克，胡椒粉2克，十三香5克，姜末5克...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說(shuō)是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。肉包子餡想要好吃，需要做到這幾點(diǎn)，顆粒肉餡，是包子餡的高檔處理辦法，如果想要包子餡兒里面有湯汁，首先必須是純?nèi)怵W兒的包子，如果是肉菜混合的包子，那么餡里面是不會(huì)有太多湯汁的，而要使包子餡兒里面有很多湯汁，那么我們?cè)谥谱靼羽W兒的時(shí)候，必須要增加一個(gè)步驟。1、肉包的包子餡怎么做好吃？肉包子味道鮮美，很多人都愛(ài)吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說(shuō)是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。肉包子餡想要好吃，需要做到這幾點(diǎn)，顆粒肉餡，是包子餡的高檔處理辦法，黃醬包子餡的調(diào)制，把握好三個(gè)細(xì)節(jié)，一般的都能順利完成。1、肉包的包子餡怎么做好吃？肉包子味道鮮美，很多人都愛(ài)吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子，皮薄餡足，鮮香美味，不膩不柴，包子蓬松暄軟，咬一口鮮湯四溢。很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說(shuō)是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。【溫馨提醒】記得灌湯包要用未發(fā)酵的死面來(lái)做哦，肉包子味道鮮美，很多人都愛(ài)吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子，皮薄餡足，鮮香美味，不膩不柴，包子蓬松暄軟，咬一口鮮湯四溢。1、灌湯包怎么做？謝邀請(qǐng)！說(shuō)起灌湯包最早的時(shí)候在北宋市場(chǎng)上就有售賣了當(dāng)時(shí)的灌湯包也被稱為灌漿饅頭灌湯包皮薄餡大，軟嫩鮮香，提起像燈籠，放下似菊花。總而言之言而總之，灌湯包總是...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說(shuō)是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。【溫馨提醒】記得灌湯包要用未發(fā)酵的死面來(lái)做哦，先不用攪拌上勁，放一旁備用即可，上面的這些步驟基本和做餃子餡差不多，大家隨便感受下。1、灌湯包怎么做？謝邀請(qǐng)！說(shuō)起灌湯包最早的時(shí)候在北宋市場(chǎng)上就有售賣了當(dāng)時(shí)的灌湯包也被稱為灌漿饅頭灌湯包皮薄餡大，軟嫩鮮香，提起像燈籠，放下似菊花。總而言之言而總之，灌湯包總是能收獲吃貨們的芳心，但不知大家吃湯包的時(shí)候大家會(huì)不會(huì)有一個(gè)...