蒸肉包子需要多長時間蒸大約15分鐘左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分鐘，小的蒸15分鐘就可以了。（注：籠內(nèi)刷油，包子包好后放入籠內(nèi)，鍋內(nèi)放入足量的水，燒開后把籠放入鍋上，蒸15--20分鐘即可，水一定要燒開后再蒸，如果水燒不開蒸出的包子不容易熟，也不好看。）2，生肉包怎么蒸蒸包子的訣竅的做法酵母的比例要用溫水浸泡再化開，但溫度一定不要過高，否則酵母會被燙的死翹翹，手指頭伸入水中溫?zé)峒纯山湍杆诿娣劾飻噭颍_始進一步揉面，一定要有耐心，溫水一點一點的加入，開始是雪花狀的面絮，慢慢揉成偏硬的團（一...

廣州哪里的灌湯包最正宗2，廣州哪里的包子好吃3，什么包子最好吃1，廣州哪里的灌湯包最正宗應(yīng)該是開封的最好吧應(yīng)元路那間啊！！！那里有個出名的肉包西施！！越秀區(qū)中山六路72號天津灌湯包2，廣州哪里的包子好吃水蔭路的話、在水蔭路總站就是192.199的總站那里有一間店，開了好多年了。另外在水蔭路的市場也有。或者廣州大道就是白云區(qū)醫(yī)院附近也有，沙河大街及沙河頂都有。可是這些店子都一般。相吃好的包子可以坐192到農(nóng)林下路、那里在王府井馬路對面有一間老班長包子店。開了十多年了。非常值得推薦。雪貝爾3，什么包子最好...

有誰知道南京金陵大肉包一半下午幾點賣完啊暑假放學(xué)想帶點回去但3點左右15天2，現(xiàn)在金陵飯店的大肉包多少錢一個好久沒吃了好像前段時間看是3塊5一個！現(xiàn)在不知道了！現(xiàn)在肉肉漲價的厲害啊！搜一下：現(xiàn)在金陵飯店的大肉包多少錢一個？好久沒吃了3，南京金陵大肉包最初的價格是多少錢一個賣8毛錢一個是哪年的事90年你好！六毛大概2000年，8毛大概2002.2003左右僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。八十年代初期一毛一個，二兩糧票。九四年，八毛一個104，南京哪家包子皮薄餡大包子也大又好吃我吃過不知道是哪家的南京最有...

羊肉包子餡怎么做羊肉包子餡的做法原料：凈羊肉500克韭黃250克姜末50克蔥末50克花椒5克雞蛋2個精鹽5克胡椒粉3克料酒15克醬油20克香油25克花生油25克制法：1、羊肉洗凈剁成細(xì)粒；韭黃洗凈切細(xì)末；花椒用開水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻，再加入香油、花生油拌勻，最后加入韭黃末和勻即成。注意：1、羊肉的膻味較重，故須加入花椒水以去膻，同時還應(yīng)加大姜末的用量。2、韭黃末應(yīng)最后加入。如無韭黃，亦可用芹菜、香菜代替。2，羊肚包肉做法料】：羊肚1個、食鹽...

醬肉包怎么做1、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用；2、將發(fā)酵好的面團取出排出空氣，（關(guān)于面團的詳細(xì)制作過制作過程見花卷制作），搓成條分成一個個的小面團；3、將面團搟成面皮后包入內(nèi)餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開大火蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。準(zhǔn)備材料;新鮮的五花肉一斤蔥姜適量,大料面5g甜面醬20g鹽味精適量和面大家都會吧在這里就不多說了做法:1)五花肉去皮切丁,用蔥姜末,醬油,甜面醬,鹽味精,胡椒粉拌勻腌制30分...

韓式生菜肉包(簡單方法)食材:大西醬1包(牛肉用)、牛肉1斤(牛眼肉、上腦肉、肚肉)、洋蔥1根；胡椒粉，大蒜，生菜，一些辣椒醬,食材:豬里脊肉半塊輔料生菜適量調(diào)料:胡椒粉1勺，燒烤醬少許生菜里脊肉怎么炒:1,4.生菜清洗并控制水以備后用,吃法:生菜包牛肉，根據(jù)個人口味加入青椒、大蒜、辣椒醬,6.把五花肉放在生菜葉子上,3.將洗凈瀝干的生菜烤好的肉片包起來食用。1、中式生菜包的做法步驟圖,中式生菜包怎么做Chinesestyle生菜包的方法是將所有食材切丁，先將食材準(zhǔn)備好，然后放入涼開水中焯一下，再將香腸炒...

本文目錄一覽1，大肉包怎么做2，大肉包子的做法3，大肉包怎么做好吃大肉包的家常做法4，完美肉餡的大肉包怎么做1，大肉包怎么做面粉發(fā)好把肉包進去，蒸10分鐘ok{0}2，大肉包子的做法肉餡怎么做鮮肉大包的做法：1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母（按說明書），揉透。2、做肉餡：好五花肉剁餡，加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水（加菜就不加水）,攪拌拌勻，反復(fù)多次，攪拌時最好朝一個方向，然后放冷藏室靜置30分鐘，即可。3、用發(fā)好的面，將肉餡包進去，包成大包，醒一下。4、然后隔水蒸熟，即可。注：餡里加蔬菜的做法：我...

1將面粉(250g)、蛋液、白糖、豬油(10g)混合，加入適量清水，攪拌均勻，揉至筋出，形成水油面團,22將剩下的面粉(200g)、豬油(250g)和黃油混合，揉、抓、攪拌成面團，做成酥脆的面團,炒鍋用中火將油加熱至六成熱，放入裹好的榴蓮酥青體內(nèi)，炸至金黃色，取出，瀝干多余的油,把25g榴蓮肉包在圓皮中央，放在案板上。1、榴蓮酥怎么做1將面粉(250g)、蛋液、白糖、豬油(10g)混合，加入適量清水，攪拌均勻，揉至筋出，形成水油面團。22將剩下的面粉(200g)、豬油(250g)和黃油混合，揉、抓、攪拌成...

在其它因素相同的情況下，用機器攪拌餡料1斤肉餡可以攪打進半斤甚至更多的水分；制作包子時加入一些皮凍，蒸熟后皮凍熬化，里面帶湯汁，吃的時候先開窗，再喝湯，簡直是人間美味肉包的包子餡,怎么做最為好吃,翻兩下出鍋晾涼肉包子的餡料怎么調(diào)好吃,調(diào)餡的技巧最簡單的就把餡料凍在一起再包。1、肉包的包子餡,怎么做最為好吃?豬肉洗干凈，這里用了五花肉和瘦肉兩種，豬肉去皮切成小塊，用刀剁成肉餡，先把肉餡放在一個容器里，放上一大勺生抽醬油、一個雞蛋、鹽、姜粉、一小勺白砂糖，用筷子按順時針攪拌均勻，攪拌的過程肉餡會吸水，肉餡就會...

驢肉灌湯包的做法驢肉灌湯包怎么做好吃驢肉驢肉灌湯包的做法1.先將驢肉剁成泥2.放入蔥末3.放入香菜末4.倒入油、味極鮮、味精。5.用熱水燙面，揪好小面團。6.搟成皮7.放入餡8.像包餃子一包9.包好盛入鍋中10.蒸15—20分鐘11.好了盛盤搜一下：驢肉灌湯包的做法，驢肉灌湯包怎么做好吃，驢肉2，驢肉包水餃怎么調(diào)餃子餡付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，我是百度問一問的合作老師，很高興為您服務(wù)親您好目前為您查詢到加入少許清水，然后用筷子順著一個方向攪拌，讓肉餡和水完全融合在一起，加入少許料酒出去肉里面的腥味...

蘿卜粉條餡的包子做法有很多種，蘿卜粉條豬肉餡、蘿卜粉條豆腐餡、蘿卜粉條雞蛋餡。以上是我們家經(jīng)常做的“蘿卜粉條”包子餡的做法，根據(jù)每個人口味的不同，還有很多種做法，韭菜200克洗凈瀝干水分切碎，粉條50克開水泡軟切碎，先拌兩者拌在一起讓粉條吸收韭菜的水分，并倒入50克香油拌勻。1、韭菜豬肉粉條的包子怎么做？1、韭菜200克洗凈瀝干水分切碎，粉條50克開水泡軟切碎，先拌兩者拌在一起讓粉條吸收韭菜的水分，并倒入50克香油拌勻。五花肉200克洗凈切成細(xì)小的丁，放5克鹽，花椒面3克，胡椒粉2克，十三香5克，姜末5克...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個是包子皮，另一個是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。肉包子餡想要好吃，需要做到這幾點，顆粒肉餡，是包子餡的高檔處理辦法，如果想要包子餡兒里面有湯汁，首先必須是純?nèi)怵W兒的包子，如果是肉菜混合的包子，那么餡里面是不會有太多湯汁的，而要使包子餡兒里面有很多湯汁，那么我們在制作包子餡兒的時候，必須要增加一個步驟。1、肉包的包子餡怎么做好吃？肉包子味道鮮美，很多人都愛吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個是包子皮，另一個是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。肉包子餡想要好吃，需要做到這幾點，顆粒肉餡，是包子餡的高檔處理辦法，黃醬包子餡的調(diào)制，把握好三個細(xì)節(jié)，一般的都能順利完成。1、肉包的包子餡怎么做好吃？肉包子味道鮮美，很多人都愛吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子，皮薄餡足，鮮香美味，不膩不柴，包子蓬松暄軟，咬一口鮮湯四溢。很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個是包子皮，另一個是包子餡，今天咱...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個是包子皮，另一個是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。【溫馨提醒】記得灌湯包要用未發(fā)酵的死面來做哦，肉包子味道鮮美，很多人都愛吃，特別是我們北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子，皮薄餡足，鮮香美味，不膩不柴，包子蓬松暄軟，咬一口鮮湯四溢。1、灌湯包怎么做？謝邀請！說起灌湯包最早的時候在北宋市場上就有售賣了當(dāng)時的灌湯包也被稱為灌漿饅頭灌湯包皮薄餡大，軟嫩鮮香，提起像燈籠，放下似菊花。總而言之言而總之，灌湯包總是...

很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個是包子皮，另一個是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。【溫馨提醒】記得灌湯包要用未發(fā)酵的死面來做哦，先不用攪拌上勁，放一旁備用即可，上面的這些步驟基本和做餃子餡差不多，大家隨便感受下。1、灌湯包怎么做？謝邀請！說起灌湯包最早的時候在北宋市場上就有售賣了當(dāng)時的灌湯包也被稱為灌漿饅頭灌湯包皮薄餡大，軟嫩鮮香，提起像燈籠，放下似菊花。總而言之言而總之，灌湯包總是能收獲吃貨們的芳心，但不知大家吃湯包的時候大家會不會有一個...