12.最后倒入涼的糖醋水，一定要完全蓋住蒜,5.將清洗干凈的大蒜放入自制的容器中,讓去皮的大蒜冷卻2小時，然后腌制,只使用非常干凈的大蒜來腌制,8.準備腌制的輔料(白糖、紅糖、醋),可以在家做腌糖蒜,糖蒜的腌制方法:材料:鮮蒜5斤，白糖500g，醋5袋,先說糖蒜的腌制方法。1、糖蒜的腌制方法糖和大蒜咸中帶甜，特別好吃。可以在家做腌糖蒜。先說糖蒜的腌制方法。工具/材料大蒜、糖、醋、鹽01把新鮮大蒜的老皮剝掉，里面只剩下兩層嫩皮。大蒜用清水洗凈，控干水分。在大蒜中撒上鹽，攪拌均勻，腌制一天，使大蒜變咸。將醋倒...

香辣蟹的做法正宗香辣蟹的做法香辣蟹怎么做2，香辣蟹的做法3，怎么做香辣蟹4，香辣蟹的做法大全香辣蟹怎么做好吃1，香辣蟹的做法正宗香辣蟹的做法香辣蟹怎么做調味料準備：姜，蒜，五香料（少許），大蔥，花椒粒，干辣椒，面醬，辣椒醬，香菜，料酒，白糖……做法：步驟一，螃蟹整理完后撒些生粉。入油鍋炸至變色撈出控油。步驟二，鍋內留油，下姜，蒜，五香料（少許），大蔥段，花椒粒，干辣椒入鍋炸，香味出來后下面醬，辣椒醬炒。步驟三，倒螃蟹翻勻。倒料酒，多點沒關系、等到香味四溢的時候，按自己需要放鹽和糖，最后撒上香菜段就行了...

辣土豆片怎么做2，水煮香辣土豆片的做法步驟圖怎么做好吃3，香辣土豆片做法4，香辣土豆片怎么做好吃香辣土豆片的家常做法1，辣土豆片怎么做材料：土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香，在放涼后淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。3、將土豆片放進調料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻，即可...

水煮香辣土豆片的做法步驟圖怎么做好吃用料土豆兩到三個辣椒三個老干媽一勺喜歡味重的兩勺香蔥一個鹽適量佐料適量水煮香辣土豆片的做法土豆削皮和辣椒洗干凈，土豆切成片大的中間切開，辣椒可以切成寬條。然后鍋中放一勺水，把土豆辣椒放里面，蓋上鍋蓋煮一會，水多了倒出去點，放鹽佐料，翻幾下放如老干媽再翻炒。水煮香辣土豆片的做法步驟1最后菜出鍋，洗一下鍋，放油燒熱，把準備好的蔥花放入菜上，然后把油潑上，如果感覺油不均勻可以回鍋翻炒一下水煮香辣土豆片的做法步驟2小貼士前面煮土豆片的時候不要煮的太過于熟，后面還要放治療翻炒...

干鍋香辣小黃魚怎么做制作步驟1買回的急凍小黃魚解凍之后去頭和處理內臟，然后用鹽料酒腌制片刻。2將出來好的小黃魚先用鹽酒腌制片刻然后用廚房用紙吸干水份。3平底不粘鍋熱油然后將小黃魚輕輕放入煎先是大火煎后改中火慢煎至一面金黃。4煎好一面翻過來煎第二面。5將煎好的魚夾起放入準備好的盤里。6準備青紅辣椒和蒜。7將這些配料放入攪拌機打碎。8炒鍋熱油然后將辣椒和蒜蓉加少許生抽雞精爆。9將爆香的辣椒蒜米鋪上煎好的小黃魚上即可完成這道“香辣小黃魚”。（因為擔心家人不能吃太辣，所以沒有將小黃魚放入鍋里的辣椒燜煮片刻）我...

香辣鴨腳怎么做好吃香辣鴨腳的家常做法雖然我很聰明，但這么說真的難到我了2，請教麻辣鴨爪的做法我只知道雞爪....步驟應該一樣的吧主料；風爪。調料：蔥、姜、蒜、香醋、花椒、生抽…風爪去腳指、水燒開下風爪燜煮，火不能大，否則皮易爛，至熟，冷水泡之，改刀一切二…分別拌入上料，最后再加入麻辣醬、香菜梗，紅椒絲…3，麻辣鴨掌的做法麻辣鴨掌怎么做好吃麻辣鴨掌1.鴨掌處理干凈。2.鴨爪下鍋焯水，撇去浮沫。3.鍋擦干，下油，放糖炒糖色。4.將焯過水的鴨爪控干水份，倒入鍋內均勻裹上糖色。5.鴨爪上色后，將八角、桂皮、花...

rn3.鍋內留少量麻辣油，炒至焦黃，加入豬蹄，略炒，加入少量剛才炒麻辣油剩下的生抽、鹽、胡椒粉，加入開水至豬蹄，然后轉入高壓鍋，噴15分鐘后關火,1、香辣豬蹄食材:豬蹄一、生抽適量、蔥姜適量、料酒適量、八角1個、桂皮1小塊、香葉4片、干辣椒適量、雞精適量,香辣-1的烹飪技巧/n如果你喜歡吃辣，就多加辣椒，如果你不喜歡吃辣，就不要加辣椒。1、麻辣豬蹄的做法香辣豬蹄Practicernrn1.燒開一鍋姜椒水(各少量)，燒開后放入豬蹄焯水，瀝干備用。rn2。用小火炒花椒和辣椒，然后濾掉殘渣(不要扔掉，直接用)得...

那就出鍋吧香辣蝦做法主料干蝦200g青椒2個輔料油適量料酒適量姜適量蔥適量芝麻適量第一步,1.將買來的刀額新對蝦洗凈，挑出蝦線,這樣炒一次做出來的蝦肉會更緊實,用小碗準備好需要的香辣醬料,香辣蝦做法家庭做法:主料:刀額新對蝦500g、姜、蒜、蔥、蔥、蒜、香辣醬、1湯匙料酒、糖、香辣,做法:1,香辣蝦的家常菜版做好了。1、香辣蝦的做法家庭做法香辣蝦做法家庭做法:主料:刀額新對蝦500g、姜、蒜、蔥、蔥、蒜、香辣醬、1湯匙料酒、糖、香辣。輔料:食用油適量，鹽適量。1.將買來的刀額新對蝦洗凈，挑出蝦線。2.其他...

鍋內放入油20g，趁熱將蔥、姜、蒜、辛夷片、辣椒絲翻炒，再放入肉絲，與醬汁一起翻炒，倒入香油，撒上香菜梗出鍋,掛的適中，肉絲很嫩,香辣肉絲含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，具有色澤鮮紅、酸甜可口的特點香辣,香辣肉絲Method香辣肉絲:1:切肉絲加入淀粉、醬油腌制片刻,香辣肉絲是用豬肉、香菜、辛夷切片加紅辣椒做成的，屬于魯菜。1、香辣肉絲的做法分類:生活>>美食/烹飪分析:香辣肉絲200克豬肉、半個雞蛋、25克水淀粉和玉蘭片、50克大油、15克醬油、20克糖、15克香菜和精鹽。將肉切絲，加入...

2.跳蛙洗凈，剁成小塊，加入料酒、白胡椒粉、玉米面腌制30分鐘左右,2.跳蛙洗凈，剁成小塊，加入料酒、白胡椒粉、玉米面腌制30分鐘左右,2.跳蛙洗凈，剁成小塊，加入料酒、白胡椒粉、玉米面腌制30分鐘左右,香辣跳蛙在南方很常見，主要分布在四川、重慶、廣州,跳蛙的主要成分是牛蛙,吃法和“香辣螃蟹”一樣，所以也叫“香辣跳蛙”。1、香辣跳跳蛙是怎樣一道菜啊?你好！！香辣跳蛙在南方很常見，主要分布在四川、重慶、廣州。跳蛙的主要成分是牛蛙。吃法和“香辣螃蟹”一樣，所以也叫“香辣跳蛙”。主要成分是青蛙。先在一個大臉盆里...

排骨切段，焯水，撇去浮沫，取出控干,3.干辣椒切絲，辣椒30片備用,二、做法香辣干鍋土豆排骨1、準備干辣椒、花椒、姜、蒜、八角、香葉、桂皮和三奈,1、香辣干鍋土豆排骨方法和材料:排骨600g、土豆500g、干辣椒2g、花椒2g、生姜2g,排骨鍋中裹一層干淀粉，煎10分鐘。1、香辣干鍋排骨怎么做1，排骨洗凈后切斷，靜置10分鐘。將1個洋蔥切段，姜切片備用。排骨倒掉血水，洗凈瀝干，加入蔥、姜片、料酒各2湯匙，鹽1湯匙備用。2.辣椒切絲備用。3.干辣椒切絲，辣椒30片備用。4.洋蔥切成圈，剩下的洋蔥切成粉備用。...

2.燒熱一口油鍋，將田雞飛越水與洋蔥、辣椒一起，倒出控油；3、熱油鍋，翻炒食材，加入適量開水；4.加入調料，加入油田雞、蔥和辣椒翻炒至熟；5.把炒好的田雞放在熱鐵板上,田雞先用醬油和酒腌一會兒；2.紅鍋翻炒出香味的食材；3.翻炒田雞，蓋上蓋子烤一會兒，開蓋倒一圈酒，再翻炒幾下；4.田雞快熟時加入少許醬油和糖調味，拌勻即可食用；5.鐵板加熱，將炸好的田雞倒入鐵板。1、鐵板田雞做法方法一:主料:田雞、蔥、椒配料:蒜、花椒、蔥、姜、雞精、味精、白糖、排骨醬、蠔油。步驟:1。田雞宰殺，洗凈切碎，蔥、辣椒切成大角，...

3.豬蹄加水，大火燒開,3豬蹄煮熟，清洗干凈,9加入煮好的豬蹄，加入糖、生抽、老抽、香醋翻炒上色,8加入八角、陳皮、姜片、干紅辣椒、蔥花翻炒出香味,這樣的一個香辣trotter就做好了,香辣豬蹄的做法:鍋中燒開水，放入3片生姜，2湯匙白酒，洗凈切塊,香辣豬手鍋做法1。1、香辣豬手煲怎么做香辣豬手鍋做法1。豬蹄剁碎(請市場上的師傅直接剁碎，比較方便)，焯水后洗凈。2.鍋里放油，爆香蔥和姜，加入2大勺豆瓣醬攪拌均勻。3.豬蹄加水，大火燒開。4.將豬蹄和湯汁倒入砂鍋。5.將事先泡好的木耳撕成小塊，和蘑菇一起放入...

香辣鯉魚的正確做法2，魯菜香辣鯉魚怎么做3，怎么做香辣鯉魚1，香辣鯉魚的正確做法香辣鯉魚湖區待客必不可少的傳統風味菜品。選用微山湖特產鮮活的四鼻鯉魚為原料，去鱗、內臟后剞上一字花刀，投入燒開烹好的魚湯中，燉熟，調味盛入魚池中，然后把干辣椒、花生米拍碎，加芝麻油炸后，澆在燉好的鯉魚上。這樣，魚肉鮮嫩、香辣撲鼻的四鼻鯉魚便做好了。這種香辣風味在湖區還可以用于制作鲇魚或其他脂多肥美的魚類。2，魯菜香辣鯉魚怎么做香辣鯉魚主料：鯉魚一尾2斤左右配料：蔥段、生姜、蒜瓣、八角、花椒、剁辣椒（干辣椒）蒜苗段等做法：先...

香辣田雞腿要怎么做好吃香辣田雞腿要哪些材料如何做香辣田雞腿2，田雞腿怎么做3，田雞腿怎么做好吃1，香辣田雞腿要怎么做好吃香辣田雞腿要哪些材料如何做香辣田雞腿香辣田雞腿詳細制作步驟1.將田雞腿剁去小爪，洗凈裝碗內，加鹽、味精拌勻腌漬片刻，放入蛋清、淀粉少許抓勻掛糊；辣椒去籽、蒂，切成小片；2.用碗加入鹽、醬油、味精、淀粉、花椒水、白糖兌成芡汁待用；3.鍋內加植物油燒至六成熱時，將田雞腿下鍋滑散滑透，撈出；4.將花生米放入油內炸熟撈出；5.原鍋留底油，放入蔥、姜末煸香，放入辣椒片炸一下，再將田雞腿、花生米...