香辣土豆片，水煮香辣土豆片的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-07-22 17:51:02 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，水煮香辣土豆片的做法步驟圖怎么做好吃

用料土豆兩到三個辣椒三個老干媽一勺喜歡味重的兩勺香蔥一個鹽適量佐料適量水煮香辣土豆片的做法土豆削皮和辣椒洗干凈，土豆切成片大的中間切開，辣椒可以切成寬條。然后鍋中放一勺水，把土豆辣椒放里面，蓋上鍋蓋煮一會，水多了倒出去點，放鹽佐料，翻幾下放如老干媽再翻炒。水煮香辣土豆片的做法步驟1最后菜出鍋，洗一下鍋，放油燒熱，把準備好的蔥花放入菜上，然后把油潑上，如果感覺油不均勻可以回鍋翻炒一下水煮香辣土豆片的做法步驟2小貼士前面煮土豆片的時候不要煮的太過于熟，后面還要放治療翻炒，防止出鍋炒碎了

水煮香辣土豆片的做法步驟圖怎么做好吃

2，香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又簡單做

參考如下切片越薄越酥脆主料：土豆。準備配料：油、鹽、胡椒粉、面粉、步驟：1.土豆去皮，洗凈，切薄片。2.用清水浸泡10分鐘，去除一部分淀粉，瀝干水。3.準備一個盆里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片倒入，攪拌均勻。4.把沾好的土豆片放到面粉中，讓表面沾上薄薄的一層面粉即可。5.熱油鍋至約160℃，將土豆片下鍋炸約2分鐘，表面金黃酥脆起鍋、瀝干油。6.裝盤，食用時可依喜好搭配沾醬食用。

食材明細土豆1個蔥適量干辣椒適量蒜適量油適量鹽適量老干媽油辣子適量味精適量中辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度香辣土豆片的做法步驟香辣土豆片的做法步驟：1 1土豆去皮切成片，用清水洗掉淀粉。香辣土豆片的做法步驟：2 2鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮一下，撈出立即放入涼水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干。香辣土豆片的做法步驟：3 3鍋中放油，放入辣椒，蔥，蒜末煸出香味，然后倒入土豆片翻炒。香辣土豆片的做法步驟：4 4加入適量鹽。香辣土豆片的做法步驟：5 5再加入一勺老干媽油辣子。香辣土豆片的做法步驟：6 6翻炒均勻，加味精即可出鍋

香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又簡單做

3，香辣土豆片做法

原料：土豆500克，水發(fā)香菇50克，青椒50克，胡蘿卜25克，鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油、水淀粉各適量。制作： ① 將香菇、胡蘿卜、青椒洗凈切絲，用開水氽一下?lián)瞥觥?② 將土豆削皮，切成絲，用涼水沖洗瀝干水分。 ③ 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜絲爆鍋，倒入土豆絲煸炒至發(fā)軟，加入青椒、香菇、胡蘿卜、鹽、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出鍋即成。特點：色彩艷麗，油潤爽脆。

原料：大土豆一個配料：辣椒面、孜然粉、鹽、味精、雞精、香菜、白芝麻、花生油做法：1：土豆去皮、洗凈、切片不要太薄也別太厚，然后放在涼水里泡泡，泡泡是為了除掉淀粉，然后控靜水撈出備用 2：點火，熱鍋放油一碗，待油九成熱放入土豆片，反復(fù)的顛炒防止沾鍋，看土豆片變黃色快變干放入辣椒面，顛炒少許放鹽，在繼續(xù)顛炒看要變干的時候放入孜然粉，在馬上熟的時候撒上雞精。味精、白芝麻翻炒幾下撒上香菜段即可。 3：備注：花生油放多少要看土豆大小。朋友：我認為你喜歡吃香辣土豆片不如吃香辣土豆條好吃，方法一樣。土豆條的口感不如土豆條的口感脆，這道菜主要吃辣、脆。油不可過少，那樣容易沾鍋，油多了太膩。 4：心得：這道菜是我的招牌菜，材料好賣不多。我老婆和她的同事幾家人以及我的朋友們都喜歡我做得菜，其中香辣土豆條他們百吃不厭。在家我做飯哦5：特點：色、香、味、型俱全，口感：辣而不燥、爽脆不硬油而不膩、老少皆宜、實惠好吃、自家食用、招待親朋不傷大雅。

土豆切片，在水里焯一下，然后放油，把焯好的土豆片放在鍋里翻炒，待快好的時候，給里面放上辣子面，孜然粉，就好了，你可以試試

香辣土豆片配料：土豆一個,洗凈去皮切片。香蔥切段，紅辣椒切粒，老干媽豆豉做法：鍋內(nèi)倒入色拉油，待七成熟后將切好的辣椒粒與豆豉放入，爆炒幾下放入土豆，翻炒，加入鹽，雞精及蔥段，熟了就可以出鍋了，OK啦！

香辣土豆片做法

4，香辣土豆片怎么做好吃香辣土豆片的家常做法

食材用料土豆1個相克食物蔥適量相克食物姜少許相克食物蒜5顆相克食物油適量花椒少許辣子面少許干辣椒少許相克食物鹽少許調(diào)料少許雞汁少許芝麻少許相克食物孜然粉少許香辣土豆片的做法香辣土豆片的做法圖解11.需要的食材香辣土豆片的做法圖解22.將土豆切片放入水中浸泡3分鐘香辣土豆片的做法圖解33.蔥姜蒜干辣椒切絲裝盤備用香辣土豆片的做法圖解44.放鍋中開水煮2分鐘就可以了香辣土豆片的做法圖解55.撈出放涼水過一次香辣土豆片的做法圖解66.控水備用香辣土豆片的做法圖解77.放入鹽調(diào)料雞汁香辣土豆片的做法圖解88.將蔥姜蒜花椒干辣椒放入鍋中榨出香味香辣土豆片的做法圖解99.開小火放入少許干辣椒粉攪拌幾下就可以出鍋了香辣土豆片的做法圖解1010.將炒好的調(diào)料倒入盆中香辣土豆片的做法圖解1111.放少許芝麻和孜然粉香辣土豆片的做法圖解1212.均勻攪拌就完成了香辣土豆片的做法圖解1313.裝盤了很誘人對不對？香辣土豆片的做法圖解1414.讓我們一起來品嘗吧！！用手機看這道菜做法小貼士土豆片最好切成薄薄的片煮的時間不宜過長過長就會煮爛吃起來就不清脆了土豆里面含有淀粉最好煮前煮后都過一次水炒調(diào)料的時候一定要控制好火候不然就會炒焦影響口感

原料：大土豆一個配料：辣椒面、孜然粉、鹽、味精、雞精、香菜、白芝麻、花生油做法：1：土豆去皮、洗凈、切片不要太薄也別太厚，然后放在涼水里泡泡，泡泡是為了除掉淀粉，然后控靜水撈出備用 2：點火，熱鍋放油一碗，待油九成熱放入土豆片，反復(fù)的顛炒防止沾鍋，看土豆片變黃色快變干放入辣椒面，顛炒少許放鹽，在繼續(xù)顛炒看要變干的時候放入孜然粉，在馬上熟的時候撒上雞精。味精、白芝麻翻炒幾下撒上香菜段即可。 3：備注：花生油放多少要看土豆大小。朋友：我認為你喜歡吃香辣土豆片不如吃香辣土豆條好吃，方法一樣。土豆條的口感不如土豆條的口感脆，這道菜主要吃辣、脆。油不可過少，那樣容易沾鍋，油多了太膩。 4：心得：這道菜是我的招牌菜，材料好賣不多。我老婆和她的同事幾家人以及我的朋友們都喜歡我做得菜，其中香辣土豆條他們百吃不厭。在家我做飯哦 5：特點：色、香、味、型俱全，口感：辣而不燥、爽脆不硬油而不膩、老少皆宜、實惠好吃、自家食用、招待親朋不傷大雅。