3.豬蹄加水，大火燒開,3豬蹄煮熟，清洗干凈,9加入煮好的豬蹄，加入糖、生抽、老抽、香醋翻炒上色,8加入八角、陳皮、姜片、干紅辣椒、蔥花翻炒出香味,這樣的一個香辣trotter就做好了,香辣豬蹄的做法:鍋中燒開水，放入3片生姜，2湯匙白酒，洗凈切塊,香辣豬手鍋做法1。1、香辣豬手煲怎么做香辣豬手鍋做法1。豬蹄剁碎(請市場上的師傅直接剁碎，比較方便)，焯水后洗凈。2.鍋里放油，爆香蔥和姜，加入2大勺豆瓣醬攪拌均勻。3.豬蹄加水，大火燒開。4.將豬蹄和湯汁倒入砂鍋。5.將事先泡好的木耳撕成小塊，和蘑菇一起放入...