紅茶按制造工藝劃分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類，前兩大品種又統稱為紅條茶。三大類型中又按茶樹品種和生產地域分為若干品種，不過3種紅茶的制作程序和原理基本相同，(二)工夫紅茶工夫紅茶是條形茶，在制造中基本不破壞芽葉的完整性，經揉捻后形成條狀。1、望推薦！安徽有哪些品種的茶葉？安徽十大名茶目錄:一、黃山毛峰，二、六安瓜片三、太平猴魁，四、祁門紅茶五、屯溪綠茶，六、霍山黃芽七、岳西翠蘭，八、涇縣特尖九、涌溪火青，十、敬亭綠雪重點:中國十大名茶，安徽獨占四大名茶：黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。1、...