筍絲肉絲的做法2，冬筍肉絲的做法1，筍絲肉絲的做法1、豬瘦肉切成薄片，放入碗中加鹽、水淀粉、醬油、料酒拌勻，用筷子沿順時針方向拌勻，放置幾分鐘，再加入1湯匙（15ml）的水，用筷子沿順時針方向拌勻，讓肉充分吸收水分，再覆蓋保鮮膜放入冰箱中冷藏15分鐘，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿順時針方向拌勻，待用。2、將茭白（高筍）去除老皮，切成薄片，紅椒去籽去筋切成菱形片待用。3、炒鍋置旺火上燒熱，放入油，放入腌好的肉片，炒開，炒變色后鏟起待用。4、鍋中再放入少量油，放入姜絲、蒜末炒香，放入...

正宗的冬筍肉絲怎么做主料:冬筍100克豬肉(瘦)50克輔料:辣椒(青、尖)20克調料:植物油10克鹽3克味精2克大蔥5克姜3克各適量1.將冬筍和尖椒洗凈，切成絲；2.將豬肉洗凈，切成絲；3.炒鍋置旺火上倒入植物油，先入蔥、姜煸香，加入肉絲炒至將熟時，倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒，再加入少許清水燜一會兒，放入精鹽、味精出鍋即成。2，冬筍怎么吃啊00:00/00:3470%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放...

將拌好的生菜筍絲放入盤中,涼拌筍絲第1414步,涼拌筍絲步驟1313,涼拌筍絲步驟1212,涼拌筍絲步驟1010,涼拌筍絲步驟99,涼拌筍絲步驟88,涼拌筍絲步驟77,涼拌筍絲步驟66,涼拌筍絲步驟55,涼拌筍絲步驟44,涼拌筍絲第33步,涼拌筍絲第22步。1、涼拌萵筍絲怎么做好吃1。用削皮刀把洗好的生菜的硬皮削掉。然后用刀把生菜斜著切成幾段。2.沿著生菜的線條垂直切一小塊生菜。3.萵筍片用手和馬整齊后，沿著萵筍的紋路切成絲。4.切好的生菜要在冷水盆里泡幾分鐘，這樣涼拌生菜筍絲會變得很脆。5.先把姜切成片...

咸菜筍絲的家常做法大全怎么做好吃視頻主料春筍1段咸菜300g料酒1小勺白糖3g咸菜筍絲的做法步驟1.春筍切成絲，咸菜切成丁2.鍋底放油，稍微多點，加熱后放入咸菜及筍絲3.煸炒幾下，淋入料酒，少許糖，加點水，蓋好煮開4.煮沸后再轉小火煮一會兒就可以了。5.成品2，腌筍絲的吃法怎樣做腌筍絲才好吃材料麻竹筍1支，鹽50公克做法1.將麻竹筍去外殼后對切，備用。2.將作法1的麻竹筍放入鍋中，加入適量的水（淹過筍即可），蓋上鍋蓋煮滾，轉小火煮40分鐘，待涼后取出。3.將作法2的麻竹筍放入容器中，壓上重物，放置1~...

本文目錄一覽1，如何切筍絲是分段還是斜切2，筍子怎么切塊3，鮮竹筍怎么切4，竹筍怎么切1，如何切筍絲是分段還是斜切切細絲要先切薄片，片夠薄，絲才能夠細，這是切絲的前提清炒萵筍絲是既簡單又好吃，碧綠養眼，是從冬到春的季節餐桌上素菜非常好的選擇。萵筍的營養非常好,而且一般人群均可食用做過筍的朋友，會有個體會，筍如果切絲的話，會掉渣滓，而且絲不容易切成條，很容易斷。而且直接炒的筍，有股很濃的澀味（毛筍的澀味更重，竹筍好一些）怎么處理這些問題呢？用水焯一下就全解決了。鍋中做熱水，水開后，將筍切成幾段，放到水里焯，...

涼拌筍絲的家常做法做法步驟如下：1、萵筍去皮，然后切絲；2、水中滴少許油，把切好的筍絲倒進去焯40秒左右；3、過涼水洗，放冰水里泡會(讓筍絲更爽脆)；4、撈起擰干水，把切好的、蒜茸，辣椒絲放進去，灑上鹽；5、炸花椒油，待花椒變黑，香味出來，關火。去掉花椒，把炸好的花椒油澆到筍絲中，攪拌均勻即可盛盤；小提議：冬天用水龍頭的水泡就好。夏天用冰水效果更好，這樣更爽脆。2，怎樣做涼拌竹筍絲食材配料：麻竹筍絲200g鹽雞精辣椒油小米椒蒜粒、陳醋生抽香菜其他調料做法步驟1、首先將竹筍拿出來洗干凈然后切成絲備用，蒜...

面條用的豬肉一些咸菜竹筍一些，雞蛋一些，鹽一些，油一些咸菜筍干肉絲面條的做法，鍋里放水，水燒開后放入面條,咸菜筍干肉絲面的做法第二步:鍋里放油，放入雞蛋，煎荷包蛋，把剩下的油放入肉絲，咸菜，煸炒筍干，再放入少許鹽，再加入一定量的水咸菜筍干肉絲面的做法第三步:水燒開，放上,5.把涼的咸菜筍絲餡包在面團上。1、咸菜偶而吃一點可以嗎?例如咸菜筍絲面?是。偶爾吃一兩次對身體不會有什么影響。如果你長期吃腌制的食物，對你的健康有害。當人們制作咸菜時，他們添加了大量的鹽和一些化學物質，所以制作的咸菜味道清爽。這些物質會...

2.燒熱油鍋，放入熟筍絲和黑木耳絲炒香，然后加鹽和1/2杯水燉至熟，再滴少許香油,二:筍絲爆炒里脊:原料:豬里脊150克，嫩玉蘭片(即竹筍)70克,總之，無論哪種絲，都可以做出下面這道菜:1:筍絲炒木耳材料:筍絲100g，黑木耳2個,下面是冷包筍絲的方法,吃法很多超市包筍絲,筍絲，要么是竹子筍絲，要么是生菜筍絲，要么是冬天筍絲。{0}1、筍絲是什么你好！筍絲，要么是竹子筍絲，要么是生菜筍絲，要么是冬天筍絲。有超市或者早市！總之，無論哪種絲，都可以做出下面這道菜:1:筍絲炒木耳材料:筍絲100g，黑木耳2個...

這樣做的目的是:1筍絲更脆更爽口，2/切菜時可以殺刀,用手將竹筍去皮(涼菜取出，用冷水沖洗干凈,1.將3個竹筍切絲，將切好的竹筍放入鍋中，煮至沸騰，關火,把切好的生菜筍絲???????涼拌制作竹筍的材料:主料:竹筍,涼拌筍絲小時，筍絲小時，需要往Nao1里倒水。{0}1、絲的做法,涼拌筍絲怎么做好吃,涼拌筍絲的家常做法配料，主料，生菜，1個輔料，胡椒粉，4個調料，鹽，雞精，蒜，4瓣白醋涼拌筍絲做法1。生菜去皮，切片，準備2。然后撕碎3。把切好的生菜筍絲???????{1}2、筍涼拌怎么做涼拌制作竹筍的材料...

炒的過程需要十幾分鐘，炒春筍簡單難,2鍋里留底油，下青紅椒翻炒，加入筍絲和肉絲，倒入料酒、醬油和鹽，翻炒片刻,第四步放入筍絲大火翻炒2分鐘,倒入炒好的肉片一起翻炒,液體被肉絲用手吸收，肉絲變得粘稠,肉絲做法步驟一:豬肉切絲，糊潤滑油備用，竹筍去皮切絲，放入鍋中煮熟備用,加肉絲翻炒。1、筍絲咸菜炒肉絲的做法你好！筍絲炒咸菜肉絲:材料:竹筍500g，咸菜300g，豬肉200g，花生油10g，鹽少許，料酒5g，淀粉3g。練習步驟:1。豬肉洗凈切絲，加入料酒、鹽、淀粉腌制15分鐘。2.咸菜洗凈切碎，竹筍去殼，洗凈...

5.把姜、蔥、蒜放鍋里翻炒入味，放入竹筍，快速翻炒四五分鐘，然后把降下來的汁再翻炒三四分鐘，就完成尖了,鍋里燒熱油，關小火煸炒肉絲，待油溫達到60度左右，再開大火，放入筍絲煸炒,爆炒,7.竹筍在鍋里炒,可以在蔥段加少量勾芡出鍋，一盤美味的肉絲筍絲就這樣誕生了,炒筍絲綢練習圖22,如果是炒筍絲，一般是肉絲炒筍絲。1、肉炒筍絲的做法如果是炒筍絲，一般是肉絲炒筍絲。將肉絲與配料、醬油、姜絲、蛋清等混合。，腌制半小時，然后焯一下筍絲備用。鍋里燒熱油，關小火煸炒肉絲，待油溫達到60度左右，再開大火，放入筍絲煸炒。可...

4.最后，將黃瓜和酸筍一起放入盤中,首先將酸筍放入鍋中，用熱水焯5分鐘,加入白砂糖會降低青筍的獨特口感,這道家常菜吃之前要拌一下,涼拌筍絲做法:原料:青筍400g，紅燈籠椒一個半，白糖，鹽，雞精，白米醋,3.將酸筍焯一下，晾涼后切絲,涼拌竹筍是夏天很多人的最愛,如何進行涼拌竹筍的做法。1、酸筍涼拌怎么做涼拌酸筍的做法1。首先將酸筍放入鍋中，用熱水焯5分鐘。2.然后準備蒜末，辣椒切碎，黃瓜洗凈切條。3.將酸筍焯一下，晾涼后切絲。4.最后，將黃瓜和酸筍一起放入盤中。5.放入一湯匙剁椒、一湯匙蒜泥、適量鹽、醬油...

涼拌萵筍涼拌萵筍的配料1根鹽1勺白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用，鍋中燒開水，水中放入鹽和幾滴香油步驟2燒開后，20秒左右取出放入冷水中冷卻,8.當涼拌生菜筍絲腌制好后，放在盤子里，再在生菜筍絲上撒些紅辣椒絲，就做出了美味爽口的涼拌生菜。1、萵筍涼拌的做法怎么做涼拌萵筍涼拌萵筍的配料1根鹽1勺白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用，鍋中燒開水，水中放入鹽和幾滴香油步驟2燒開后，20秒左右取出放入冷水中冷卻。步驟3控水取出，放鹽五分鐘。第四步，加入白醋和...