炒的過程需要十幾分鐘，炒春筍簡單難,2鍋里留底油，下青紅椒翻炒，加入筍絲和肉絲，倒入料酒、醬油和鹽，翻炒片刻,第四步放入筍絲大火翻炒2分鐘,倒入炒好的肉片一起翻炒,液體被肉絲用手吸收，肉絲變得粘稠,肉絲做法步驟一:豬肉切絲，糊潤滑油備用，竹筍去皮切絲，放入鍋中煮熟備用,加肉絲翻炒。1、筍絲咸菜炒肉絲的做法你好！筍絲炒咸菜肉絲:材料:竹筍500g，咸菜300g，豬肉200g，花生油10g，鹽少許，料酒5g，淀粉3g。練習步驟:1。豬肉洗凈切絲，加入料酒、鹽、淀粉腌制15分鐘。2.咸菜洗凈切碎，竹筍去殼，洗凈...