筍絲肉絲的做法2，冬筍肉絲的做法1，筍絲肉絲的做法1、豬瘦肉切成薄片，放入碗中加鹽、水淀粉、醬油、料酒拌勻，用筷子沿順時針方向拌勻，放置幾分鐘，再加入1湯匙（15ml）的水，用筷子沿順時針方向拌勻，讓肉充分吸收水分，再覆蓋保鮮膜放入冰箱中冷藏15分鐘，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿順時針方向拌勻，待用。2、將茭白（高筍）去除老皮，切成薄片，紅椒去籽去筋切成菱形片待用。3、炒鍋置旺火上燒熱，放入油，放入腌好的肉片，炒開，炒變色后鏟起待用。4、鍋中再放入少量油，放入姜絲、蒜末炒香，放入...

6倒入竹筍片和適量酒攪拌均勻,養生功效:竹筍:和胃利濕益氣食材:肉2塊竹筍3塊姜、1塊蒜、2塊干辣椒、2個食譜:1,3竹筍切片，焯一下備用,5加入混合好的肉絲翻炒,可以做成鮮竹筍炒豬肉,煎的過程需要半個小時，簡單難竹筍煎肉絲步驟1竹筍豬肉精2瘦豬肉，切肉絲，加入玉米淀粉攪拌均勻。1、竹筍炒肉做法養生功效:竹筍:和胃利濕益氣食材:肉2塊竹筍3塊姜、1塊蒜、2塊干辣椒、2個食譜:1。將肉切片，加入適量淀粉，與豆瓣醬拌勻。2.將肉片放入鍋中翻炒，待肉片變色后，從鍋中取出，放入盤中。3.準備好食材，將竹筍切段，干...

3竹筍切片，焯一下備用,但是，如果你想吃好吃的竹筍炒肉，那就不一樣了,5加入混合好的肉絲翻炒,以上是我們推薦給你的竹筍炒肉的一些方法,煎的過程需要半個小時且簡單難竹筍煎的步驟肉絲1/1、豬肉精2塊豬肉，切肉絲，加入玉米淀粉攪拌均勻,竹筍炒肉的技巧你買的竹筍已經焯水了。1、的做法,竹筍炒肉絲怎么做好吃,竹筍炒肉絲的家常做法食材詳情竹筍豬肉精肉適量、姜適量、紅辣椒適量、鹽適量、油適量、玉米淀粉適量、微辣口味的酒適量。煎的過程需要半個小時且簡單難竹筍煎的步驟肉絲1/1、豬肉精2塊豬肉，切肉絲，加入玉米淀粉攪拌均...