茄子條用開水焯一下(為了變軟茄子)，撈出控水，然后開熱油，等到油熱了，放入胡椒粉使其變香，再撒上少量味精和鹽，就可以放入茄子,怎么做油淋茄子:先洗茄子然后用刀切開或者直接用手撕成大小均勻的條狀(如果剝了會容易腐爛，剝不剝隨你喜好),煮好后倒在茄子,8.趁熱油淋放在茄子上面，然后淋上醬汁即可食用。{0}怎么做1、油淋茄子的做法油淋茄子:先洗茄子然后用刀切開或者直接用手撕成大小均勻的條狀(如果剝了會容易腐爛，剝不剝隨你喜好)。我喜歡用手撕，可以讓茄子條看起來自然一些，然后切一些小蔥，姜片，蒜末等。以備后用。茄...

注意不要全部剪掉；2.將切好的黃花魚放入盤中，在魚身兩側抹少許鹽，然后倒入料酒腌制20分鐘；3.在不粘鍋中倒入適量的油，五成熱時加入小黃花魚轉中火，兩面煎至焦黃(注意:煎的時候不要一直轉，要保持適當的火力，一面煎至焦黃定型，再煎另一面，這樣才能煎出完整漂亮的魚),油熱的時候把黃花魚放入鍋中慢慢煎,1.做法:室溫下用小黃花魚解凍，清理內臟，切下魚頭，用刀從中間劈開,美味的醬燉肉黃花魚做好了,黃花魚的方法如下:主料:黃花魚3件。1、黃花魚的做法準備食材:黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、甜面醬、香菜。1.將魚的魚...

將牛腩切成小塊，將白色蘿卜去皮切成小塊,蘿卜去皮切塊,蘿卜stew牛腩:配料:牛腩300g、白蘿卜500g、干辣椒、姜片、陳皮、八角、桂皮,牛腩stew蘿卜:配料:牛腩500g，白蘿卜個,將砂鍋加熱，倒入牛腩蘿卜，撒上蔥花和香菜，即可蘿卜燉菜牛腩最正宗的做法蘿卜去皮切塊。1、牛腩燉蘿卜怎樣做好吃牛腩stew蘿卜:配料:牛腩500g，白蘿卜個。輔料:生姜一片，八角三片，大蒜兩瓣。1.洗凈牛腩并晾干，然后切塊。最好切成和昨天差不多大小的片，看起來顏值會高。2.姜蒜籽去皮切片，取八角三個，洗凈放在一起。3.將白...

2.將底油放入炒鍋，放入小蔥和姜，略炒，將肉絲炒至肉絲散開變色,家常小炒肉的配料:豬肉200g；輔料:紅辣椒20g、青椒30g、蒜苗20g；調料:鹽1茶匙、醬油1茶匙、雞精少許、料酒2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1湯匙；家常小炒肉的做法:1,豬肉切碎,做法:1,切的時候要注意豬肉的質感。1、小炒豬黑肉的家常做法配料:豬肉500g，(胖150g，瘦350g)。調料:鹽4g，味精3g，醬油5g，料酒5g，蔥10g，姜10g，油50g。做法:1。切絲豬肉，一般長5厘米。越細越好，蔥和姜切絲。2.將底油放入炒鍋，放...

8.燉的時候牛肉，切土豆,2.取兩片番茄去皮搗成泥,7.將牛肉倒入鍋中翻炒,3.洗凈牛肉并切成塊,8、牛肉翻炒即可上桌,6.番茄洗凈切大塊,牛肉切成塊,1.番茄切成和牛肉差不多大小的片備用,12.牛肉土豆燉好后放入番茄小火燉5分鐘左右番茄煮熟即可,番茄牛肉的常用做法如下:1。{0}1、番茄牛肉的做法番茄牛肉的常用做法如下:1。牛肉切成塊。2.加入適量的料酒。3.加入適量的醬油。4.加入適量的食用油和一勺淀粉。5.然后用手抓著腌制五分鐘。6.番茄洗凈切大塊。7.將牛肉倒入鍋中翻炒。8、牛肉翻炒即可上桌。9....

清炒豬肺是最好的做法:將豬肺洗凈切成大塊，放入鍋中，再次清洗干凈，鍋中加水，將豬肺放入水中焯水，加入蔥段、姜片、料酒去腥，取出放入鍋中，再次洗凈，鍋中倒入菜籽油，將豬肺翻炒，加入姜片、蔥段，繼續翻炒,把豬肺管接在水龍頭上，灌滿水，肺管里就會出現泡沫,首先用水龍頭往豬肺里灌水,豬肺洗凈后，切片,炒豬肺是最好的做法:豬肺洗凈切成大塊，放入鍋中清洗一遍。1、豬肺怎么做才脆又好吃豬肺怎么做1。首先用水龍頭往豬肺里灌水。膨脹后，用刀刺破豬肺，把血抽出來。2.把鍋里的水燒開，把豬肺的管子放在外面用盆接水，把豬肺在鍋里...

3用刀在香菇的背面斜切兩道，給香菇一把花刀,香菇是烹飪的好伙伴,2.然后，取油鍋，放入姜末炒香，加入青菜香菇翻炒,step2青菜洗凈切粗青菜頭，這部分要炒久一點，這部分青菜可以做的更好看,倒入7青菜翻炒變軟青菜,香菇Fried青菜做法:1,香菇油炸青菜是以香菇和青菜為主料的家常菜。1、香菇青菜怎么做1青菜砸開鍋，用適量的鹽浸泡。2香菇去除根部并清洗干凈。3用刀在香菇的背面斜切兩道，給香菇一把花刀。4香菇設置好所有切刀。放在一邊。5青菜干控制。6鍋中倒入少許油，加熱，加入香菇炒香。倒入7青菜翻炒變軟青菜。8...

牛肉小炒家用做法，先切絲牛肉，用鹽、黃酒、醬油、胡椒粉拌勻，淹沒2分鐘,牛肉小炒家用做法，先切絲牛肉，用鹽、黃酒、醬油、胡椒粉拌勻，淹沒2分鐘,開大火炸牛肉,Fry牛肉,翻炒牛肉1~2分鐘,)有廚友說炒牛肉會出水,炒三勺食用油牛肉做法牛肉洗凈備用,牛肉小炒家常做法，你好。1、如何小炒牛肉material牛肉350g一茶匙小蘇打拿一把舊勺子生吃兩勺。蠔油一勺，辣椒油一勺，燒烤，孜然粉一勺半，熟芝麻蒜粉兩勺，蔥花。炒三勺食用油牛肉做法牛肉洗凈備用。橫切牛羊，豎切豬。切割牛肉時，找到牛肉的紋理方向，水平切割，切...

先切板鴨成塊，蔥切成蔥花，姜切成片,將冬筍直接倒入鍋中；加適量水基本覆蓋板鴨和冬筍,2.將板鴨用冷水洗凈浸泡2小時后撈出,5.加適量水基本覆蓋板鴨和冬筍,2.水板鴨并煮沸5分鐘(也可加入切好的板鴨、姜、料酒、山泉水、高壓鍋高壓7分鐘),水板鴨煮5分鐘,配料:板鴨半。1、干板鴨怎么做好吃先切板鴨成塊，蔥切成蔥花，姜切成片。水板鴨煮5分鐘。鍋中放少量色拉油和菜籽油，用水煮板鴨和姜片翻炒入味，加入料酒和少許糖。將冬筍直接倒入鍋中；加適量水基本覆蓋板鴨和冬筍。煨8分鐘，加入少許味精，然后出鍋。用一些蔥花裝飾就可以...

鍋中加水，放入蔥、姜、蝦皮，燒開，加入豆腐，加入濃湯，煮2-3分鐘，加入小白菜，關火，淋香油調味,Cut豆腐先切成較大的方塊，然后處理卷心菜,然后把白菜放入鍋中翻炒，豆腐也放入鍋中,炸的豆腐不新鮮，這樣做出來的豆腐味道更好,豆腐不需要炸,做一家人小白菜stew豆腐，先把豆腐切成塊，小白菜切成段。{0}1、小白菜豆腐湯好吃不膩,最簡單的做法是什么?Cut豆腐先切成較大的方塊，然后處理卷心菜。不要用刀切卷心菜，用手掰。碎卷心菜煮熟后味道更好。將白菜洗凈，控干水分，備用。調味，準備小米辣，姜絲，蒜絲，蔥花。鍋里...

【做法】先將大蔥切成斜切片，香菜洗凈切成3cm左右的短段備用；2.油鍋加熱至五成熱時，加入羊肉片，快速翻炒；3.當看到羊肉片開始變白時，加入大蔥，加入醬油、白糖、鹽，翻炒均勻，直至所有肉片變白；4.羊肉熟了，倒入米醋，加入香菜翻炒均勻，然后立即出鍋,做法:1,4.翻炒至羊肉片變色，倒入調好的醬料，翻炒均勻，放入切好的蔥段,6.出鍋后，一盤色澤油潤，蔥香濃郁的蔥羊肉就做好了,蔥白羊肉常見做法如下:配料:羊肉250g，大蔥2片。1、蔥爆羊肉的做法?蔥白羊肉[原料]羊肉250g片，大蔥1根，醬油15ml，米醋1...

4.鍋內加入水燒開，下入土豆絲焯水，把土豆絲焯水至斷生，將土豆絲撈出,2.把土豆絲先切成片，再切成粗細均勻一些的絲，把土豆絲放在清水中投洗2遍，洗去土豆絲表面的淀粉，這樣做出的土豆絲吃著清爽,5.把土豆絲撈出后，馬上把土豆絲放到冷水中投涼，使土豆絲迅速降溫，把土豆絲撈出，瀝凈水分待用。{0}1、美國加州牛肉面土豆絲做法美國加州牛肉面土豆絲做法：一、材料土豆1個、辣椒油3湯匙、白醋1湯匙、味精3克、食鹽3克、白糖10克{1}2、土豆怎么做好吃?所需材料：土豆2個、尖椒2個、油鹽適量、香油半湯匙、花椒20-3...

10、裝入玻璃瓶子里，或是密封的罐子里，然后放入冰箱冷藏2天后就可以食用了自制小黃瓜咸菜,1：首先準備拇指粗細的嫩黃瓜3斤，選用這種的嫩黃瓜水分低，口感更清脆，而且不用改刀2：把嫩黃瓜清洗干凈，然后控干水分，放到盆里加入20克食用鹽，翻拌一下腌制半個小時，腌出黃瓜里面多余的水分,7：放涼的料汁倒入黃瓜里面，把黃瓜按壓一下，料汁一定要莫過黃瓜，密封腌制兩天即可食用。1、自制小黃瓜咸菜1：首先準備拇指粗細的嫩黃瓜3斤，選用這種的嫩黃瓜水分低，口感更清脆，而且不用改刀2：把嫩黃瓜清洗干凈，然后控干水分，放到盆里...

8、倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可黃桃罐頭的制作方法家常做法,黃桃罐頭的做法如下：1、將黃桃洗凈去皮；2、用刀在黃桃身上先劃十字；3、然后繼續分割成8份，在其中一份的位置將刀伸進去然后向外挖出一瓣；4、依次將其余的部分分別取出來；；5、將果肉放入鍋中加入水剛剛沒過黃桃，放入冰糖；6、中小火煮至冰糖融化；7、加入檸檬汁繼續煮；8、開中大火煮約15左右即可，煮的同時將玻璃罐子高溫消毒備用；9、將煮好的黃桃連肉帶汁一起趁熱裝入罐子里，密封保存制作黃桃罐頭的方法步驟,黃桃...