將牛腩切成小塊,將白色蘿卜去皮切成小塊,蘿卜去皮切塊,蘿卜stew牛腩:配料:牛腩300g、白蘿卜500g、干辣椒、姜片、陳皮、八角、桂皮,牛腩stew蘿卜:配料:牛腩500g,白蘿卜個,將砂鍋加熱,倒入牛腩蘿卜,撒上蔥花和香菜,即可蘿卜燉菜牛腩 最正宗的做法蘿卜去皮切塊。
牛腩stew蘿卜:配料:牛腩500g,白蘿卜個。輔料:生姜一片,八角三片,大蒜兩瓣。1.洗凈牛腩并晾干,然后切塊。最好切成和昨天差不多大小的片,看起來顏值會高。2.姜蒜籽去皮切片,取八角三個,洗凈放在一起。3.將白蘿卜洗凈,稍微去皮,切成塊備用。4、鍋七成熱,放少量花生油,先把食材放在小火上炒出香味。5.把牛肉放下,翻炒兩分鐘。6.然后把白蘿卜放下來翻炒一分鐘。7.加入一勺鹽和雞精,翻炒一分鐘,然后鏟到高壓鍋里,加入兩把小米香料調味,這么多水把所有食材都蓋住,然后蓋上蓋子燜20分鐘。8.關火,等高壓鍋里的水蒸氣出來,然后打開鍋蓋,撒上蔥花,盛在碗里上桌。味道鮮美,營養豐富。
蘿卜去皮切塊。牛腩切塊,沸水焯一下。沸水中加入白醋,放蘿卜焯水(so 蘿卜不易變黑)5分鐘,撈出待用。蔥、蒜、干辣椒燒熱下油,炒勻,倒入生抽、老抽、蠔油、水、香葉、桂皮、八角、少許鹽、糖,燒開,加蓋燜2小時(燜至筷子能輕松插入牛腩),再倒入羅。將砂鍋加熱,倒入牛腩蘿卜,撒上蔥花和香菜,即可蘿卜燉菜牛腩 最正宗的做法蘿卜去皮切塊。牛腩切塊,沸水焯一下。沸水中加入白醋,放蘿卜焯水(so 蘿卜不易變黑)5分鐘,撈出待用。蔥、蒜、干辣椒燒熱下油,炒勻,倒入生抽、老抽、蠔油、水、香葉、桂皮、八角、少許鹽、糖,燒開,加蓋燜2小時(燜至筷子能輕松插入牛腩),再倒入羅。
3、 蘿卜燉 牛腩怎么做?蘿卜stew牛腩:配料:牛腩300g、白蘿卜500g、干辣椒、姜片、陳皮、八角、桂皮。調料:醬油、鹽、糖、料酒、油耗、白胡椒、食用油、雞精,具體步驟:1。將牛腩切成小塊,將白色蘿卜去皮切成小塊,2.鍋內倒入適量清水加熱,加入牛腩塊豬食至變色,撈出。3.將油倒入干凈的鍋中加熱,放入姜片使其變香,然后放入干辣椒、八角、桂皮和陳皮使其變香,4.倒入油耗,再倒入牛腩片,翻炒均勻。5.倒入適量清水,煮至沸騰,加入雞精、糖、鹽、白胡椒粉,倒入醬油中,放入料酒中煮一小時左右,6.時間到了,倒入白蘿卜丁,煮至沸騰,再小火燉半小時。煮好后,從盤中取出,加入香菜。