順德魚(yú)生做工講究,魚(yú)選一斤半的魚(yú),買(mǎi)回的魚(yú)還要進(jìn)行餓養(yǎng)瘦身幾日,再?gòu)姆叛⒃讱ⅰ⑶衅[盤(pán)、蘸料,處處講究技藝,最后才能做出鮮甜爽脆、晶瑩剔透、滑嫩無(wú)比的魚(yú)生。本人在好多釣友群,也經(jīng)常去釣魚(yú),不只在廣州,全國(guó)各地只要看到水第一時(shí)間就想能不能釣魚(yú)哈哈哈。
1、廣州哪里有魚(yú)生食?
廣州要吃魚(yú)生,當(dāng)然要選炳勝。炳勝是廣州老牌的粵菜館,食客多,分店也多,它家的魚(yú)生是比較出名的,炳勝也像許多老字號(hào)酒家一樣最早是從大排檔開(kāi)始起家,順德魚(yú)生曾為開(kāi)始的炳勝積累了許多粉絲。順德魚(yú)生做工講究,魚(yú)選一斤半的魚(yú),買(mǎi)回的魚(yú)還要進(jìn)行餓養(yǎng)瘦身幾日,再?gòu)姆叛⒃讱ⅰ⑶衅[盤(pán)、蘸料,處處講究技藝,最后才能做出鮮甜爽脆、晶瑩剔透、滑嫩無(wú)比的魚(yú)生,
2、廣州哪兒好釣魚(yú)?
釣友,你好!歡迎找到廣州釣友組織!廣州釣點(diǎn)也是很多的,有黑坑,也有野釣。本人在好多釣友群,也經(jīng)常去釣魚(yú),不只在廣州,全國(guó)各地只要看到水第一時(shí)間就想能不能釣魚(yú)哈哈哈!中毒至深啊!首先,說(shuō)說(shuō)黑坑吧!也就是收費(fèi)的地方!天河區(qū)的有龍洞水庫(kù),岑村火爐山,華農(nóng)里面等各大釣魚(yú)場(chǎng)!番禺海鷗島,荔灣的荔灣湖,越秀的東山湖(暫停了),和龍水庫(kù),大學(xué)城中心湖,聯(lián)和水庫(kù)其他各大黑坑可以在百度地圖上一搜就一大把!現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)野釣點(diǎn)吧!本人最喜歡就是野釣,
所以廣州的野釣點(diǎn)還是有所了解的,本人最喜歡去流溪河,特別是人和以上流域,不管是交通,還是魚(yú)獲、環(huán)境方面,我首選就是流溪河!因?yàn)榱飨由系角暹h(yuǎn),下到荔灣!越往上環(huán)境越好,水質(zhì)就越好,魚(yú)的肉質(zhì)越鮮甜!也有增江,北江流域,南沙最多釣點(diǎn)魚(yú)不好吃,黃埔龍頭山好像收費(fèi)的,我是從不去黑坑!上圖是流溪河漢塘段流溪河流域中四大家魚(yú)肯定齊全,羅非、鯉魚(yú)、土鯪居多,其中也有塘鲺,黃骨魚(yú)之類。
以上是魚(yú)獲流溪河人和段基本上白天晚上都有釣友匯聚,好的釣點(diǎn)需要排隊(duì)呢!這里就是最多人釣海桿,釣鰱鳙!地圖上的位置我不常去,因?yàn)槊看味际桥抨?duì),我經(jīng)常去漢塘那個(gè)橋底下,還有湴湖段,其實(shí)整個(gè)流域都可以垂釣,只是看清水深跟安全,去經(jīng)常有人的釣位肯定有魚(yú)!找釣點(diǎn)要找凹進(jìn)去的流域,水平靜的,水起碼2米以上的,釣魚(yú)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)尋找釣點(diǎn)!春夏秋冬都不一樣!深井碼頭,大學(xué)城南面,海鷗島,蓮花山附近的流域,南沙濕地公園河涌等等!。