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絲瓜炒雞蛋,絲瓜炒蛋正確的做法是什么

來源:整理 時間:2023-08-03 08:15:23 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,絲瓜炒蛋正確的做法是什么

絲瓜炒蛋的做法: 1、將絲瓜去皮,洗凈切菱形塊待用。 2、將雞蛋打入碗中,放少許鹽、胡椒粉、小蔥花,用筷子將其攪拌均勻。 3、點火,在鍋里放油,待4成熱的時候,下少許姜絲、蒜茸煸炒一會,倒入調好的蛋液,滑炒片刻取出待用。 4、在鍋內放油,等4成熱時下少許姜絲、蒜茸煸炒一會,把絲瓜放入,炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋,放適量鹽、胡椒粉,炒到絲瓜變軟的時候,加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋,裝盤即可。

絲瓜炒蛋正確的做法是什么

2,絲瓜雞蛋怎么炒

絲瓜炒蛋怎么做?
絲瓜需要先用油炸一下,保持絲瓜的顏色不變,雞蛋需要炒的嫩一點,切記絲瓜要想不變色,不要放雞精和味精
方法一:1.將絲瓜洗凈切絲,冷鍋熱油,下鍋快速翻炒,下調料。 2.絲瓜變軟之后,倒入雞蛋翻炒。方法二:1.先把雞蛋炒好,出鍋。 2.將絲瓜洗凈切絲,冷鍋熱油,下鍋快速翻炒,下調料。 3.快出鍋時,將炒好的雞蛋倒入翻攪均勻。
絲瓜炒蛋怎么做?
教你絲瓜炒雞蛋的做法
絲瓜炒雞蛋怎么做?把絲瓜去皮切塊,倒入鍋中翻炒,然后加入雞蛋生抽,蠔油鹽翻炒均勻。

絲瓜雞蛋怎么炒

3,絲瓜炒蛋怎么做好吃

在鍋熱后,加適量的油。第三步:在油大約有8成熱的時候,放配料,同時放少許鹽,這樣蛋炒出來顏色好看,蛋又不淡),調料,蔥花等配料準備好。第二步:放鍋開火。第六步,然后放絲瓜:在配料炒出香味。第四步,把蛋放進去,把蛋用鏟子切碎。第五步:在蛋凝固后:在絲瓜有6第一步:把絲瓜切片,蛋打好(在打蛋的時候、7成熟的時候,此時可以放味精、十三香等調料了,在調料炒勻就可以出鍋了。注:做這道菜,往蛋里放少許鹽和水,最好用大火爆炒
絲瓜炒蛋的做法1.絲瓜洗凈。蛋打成蛋液,加黃酒、鹽,切好的蔥花打勻。蒜切成料2.絲瓜去皮,切滾刀塊,放碗里加鹽腌一下,至少10分鐘。(絲瓜去皮時,我是去的干干凈凈的,否則,炒出來的絲瓜感覺有些僵硬)3.腌過的絲瓜用水沖一下,瀝干水4.鍋熱,倒入菜籽油,放蛋炒至凝固,盛出5.鍋中加菜籽油,先把蒜粒嗆鍋,出香味時放絲瓜。一直不停地炒,炒至絲瓜變軟6.加入事先炒過的蛋,炒勻,加少許白糖,稍翻炒,出鍋。(加白糖,不要很多,以吃不出甜味為佳,為了吊一下鮮頭)

絲瓜炒蛋怎么做好吃

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