絲瓜炒蛋正確的做法是什么2，絲瓜雞蛋怎么炒3，絲瓜炒蛋怎么做好吃1，絲瓜炒蛋正確的做法是什么絲瓜炒蛋的做法：1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋里放油，待4成熱的時候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在鍋內放油，等4成熱時下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。2，絲瓜雞蛋怎么炒絲瓜炒蛋怎...