成都一般吃麻油，因為成都總是吃辣火鍋，蘸麻油和一點小米辣，醋，味道不錯,3.鍋中熱油，放入搗碎的番茄醬,倒入炒好的西紅柿底料，加入洋蔥段，蘑菇即可上桌,4.火鍋鍋中放高湯/水，燒開,family自制火鍋(清湯火鍋)火鍋底料:番茄、1根蔥、1段姜、6瓣蒜,自制健康火辣火鍋底料練習步驟1。
自制健康火辣火鍋 底料練習步驟1。將番茄去皮(去掉番茄的莖，在上面劃個十字，放入沸水中煮至爆開，撈出去皮)，切成小塊，再切成小塊。洋蔥拍碎，切段，鮮菇洗凈，切段。2.將去皮的番茄塊、大蒜和小米辣放入粉碎機中，打至糊狀。3.鍋中熱油，放入搗碎的番茄醬。翻炒5 ~ 6分鐘。加鹽和醬油調味。4.火鍋鍋中放高湯/水，燒開。倒入炒好的西紅柿底料，加入洋蔥段，蘑菇即可上桌。小貼士1。削皮的時候，不要讓西紅柿煮太久，大概1、2分鐘就好。如果想讓滾燙的底部更光滑，還可以去掉西紅柿的籽。2.用水發蘑菇，去除根部。你也可以用茶樹菇，你最喜歡的蘑菇。3.根據自己的破壁機大小，放入適量的西紅柿。不要放得太滿。用小破碎機分批破碎即可。4.炸的時候油溫不要太熱。油溫太熱放不下西紅柿，油會自己濺出來。5.喜歡甜味的可以放點白糖。
2、 自制清湯 火鍋 底料的做法和配方family自制火鍋(清湯火鍋)火鍋底料:番茄、1根蔥、1段姜、6瓣蒜。可以先把食材放進鍋里，把水燒開，然后洗菜，切肉，準備蘸著吃，一般這個時候水已經燒開了，讓他再煮一會兒，味道會更好。蘸不同的個人喜好，根據個人口味調制，成都一般吃麻油，因為成都總是吃辣火鍋，蘸麻油和一點小米辣，醋，味道不錯。在北方，我們只是吃芝麻醬，很好吃，加入蠔油，少許香油和鍋里的湯。味道不錯。
